Températures de 30° à 300° C - Contrôle électronique de la température - Porte froide avec triple vitrage - Ventilation de refroidissement tangentielle et isolation haute densité - Sécurité enfants - Porte avec système de fermeture douce - Émail facile à nettoyer - Serpentin de gril pliable pour un nettoyage complet - Évacuation de la vapeur - Sonde de cuisson
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Températures de 30° à 300° C - Contrôle électronique de la température - Porte froide avec triple vitrage - Ventilation de refroidissement tangentielle et isolation haute densité - Sécurité enfants - Porte avec système de fermeture douce - Émail facile à nettoyer - Serpentin de gril pliable pour un nettoyage complet - Évacuation de la vapeur - Sonde de cuisson
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Professional Plus - Fours et systèmes combinés de cuisson et de conservation
Les fours Professional Plus sont à la pointe de la performance et de la polyvalence. Tous équipés d'un contrôle électronique de la température, ils vous permettent de choisir parmi une variété de fonctions pour une cuisson parfaite à chaque fois. Outre leur grande capacité, ils peuvent être configurés en double, horizontal ou en colonne pour s'adapter à tous les espaces. La cellule de refroidissement rapide est également très professionnelle, vous permettant de passer rapidement et en toute sécurité de la température du four à celle du réfrigérateur (-3 °C) ou de la température ambiante au congélateur (-20 °C). De plus, grâce à la fonction sous vide, en plus de conserver les aliments, vous pouvez cuisiner sous vide comme un vrai chef. Les fours avec écran TFT tactile peuvent être fabriqués avec une finition en verre trempé noir, résistante et esthétique.
Caractéristiques générales
Classe énergétique A
15 fonctions
Température de fonctionnement : 30-300 °C
Programmateur électronique tactile TFT
Contrôle électronique de la température
Sonde de cuisson
Double éclairage intérieur
Activation automatique de l'éclairage à l'ouverture de la porte
Fermeture douce de la porte
Porte froide à triple vitrage (EN60335-2-6-11.101)
Isolation haute densité
Ventilation tangentielle
Sécurité enfants
Caractéristiques de la cavité
Moufle avec émail facile à nettoyer
Dimensions intérieures 74 x 36,5 x 41 cm
Capacité 110 L
Évacuation des vapeurs avec option de cuisson sèche ou humide
Résistance du gril rabattable
Rôtissoire diagonale
Thermostat avec sonde électronique
Fonctions
Pizza
Dégivrage
Cuisson multiple chaleur tournante
Cuisson multiple chaleur tournante avec humidité
Cuisson intensive
Cuisson intensive avec humidité
Cuisson gril chaleur tournante
Cuisson gril porte fermée
Cuisson par le haut
Cuisson par le haut avec humidité
Cuisson par le bas
Cuisson humide par le bas
Cuisson statique normale
Cuisson humide statique normale
Cuisson ÉCO
Consommation
Absorption maximale 2,95 kW
Résistance électrique supérieure 1200 W
Résistance électrique inférieure 1560 W
Gril électrique 2150 W
Résistance circulaire 2100 W
Finitions du four
Acier inoxydable
Finitions des boutons et des poignées
Satiné
Fiche technique
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