Four encastrable Ilve ov91st31 90 cm en acier inoxydable

OV91ST31 est un four électrique de 90 cm, 110 litres avec une température maximale de 300° C et un programmateur électronique à écran tactile TFT. Ce four multifonction en acier inoxydable fait partie de la gamme Professional Plus de fours professionnels pour la maison.

Caractéristiques générales

Finitions du four en acier inoxydable

Finitions satinées des boutons et de la main courante

Classe énergétique A

15 fonctions

Température de fonctionnement : 30-300 °C

Programmateur tactile TFT

Contrôle électronique de la température

Sonde de cuisson

Double éclairage intérieur

Allumage automatique de l'éclairage à l'ouverture de la porte

Porte du four entièrement vitrée

Fermeture amortie

Porte vitrée : triple vitrage (EN60335-2-6-11.101)

Isolation haute densité

Ventilation tangentielle

Sécurité enfants

Caractéristiques de la cavité

Moufle avec émail facile à nettoyer

Dimensions intérieures 74 x 36,5 x 41 cm

Capacité 110 L

Évacuation de la vapeur sur commande avec option de cuisson sèche ou humide

Élément de gril rabattable

Rôtissoire diagonale

Thermostat avec sonde électronique

Fonctions

Pizza

Dégivrage

Cuisson multiple à chaleur tournante

Cuisson multiple humide à chaleur tournante

Cuisson intensive

Cuisson intensive humide

Cuisson gril chaleur tournante

Cuisson gril porte fermée

Cuisson par le dessus

Cuisson humide par le dessus

Cuisson par dessous

Cuisson humide par le dessous

Cuisson statique normale

Cuisson humide statique normale

Cuisson ÉCO

Consommation

Absorption maximale 2,95 kW

Résistance électrique supérieure 1200 W

Résistance électrique inférieure 1560 W

Gril électrique 2150 W

Résistance circulaire 2100 W