Four à vapeur pyrolytique encastrable Bertazzoni fher6117ctax3 de 60 cm, acier inoxydable ivoire

Ce four électrique encastrable Bertazzoni Heritage Series de 60 cm, doté de la technologie Total Steam et d'un système autonettoyant pyrolytique, offre une cavité de 76 litres, la meilleure de sa catégorie. Avec ses 11 fonctions, il est idéal pour les cuissons à basse et moyenne température, comme la pâtisserie, ou les recettes nécessitant une cuisson lente, comme les ragoûts. Le mode traditionnel est parfait pour la cuisson des gâteaux, tandis que le mode à chaleur tournante assure une répartition homogène de la chaleur sur les cinq niveaux, pour rôtir et cuire au four sans mélange de saveurs. Le gril infrarouge permet de saisir et de griller efficacement sur une large surface. Le four est facile à utiliser et à contrôler grâce à ses boutons en métal ou en titane et à son écran TFT clair, qui offre une grande flexibilité dans le choix des modes de cuisson. Il facilite également la gestion de la sonde de température et de l'assistant Bertazzoni. La porte à fermeture douce avec poignée en métal ou en titane est facile à manipuler, et la vitre à isolation thermique est composée de quatre couches pour plus de sécurité et d'efficacité. Le four Total Steam vous aide à préparer des repas rapides et sains, en utilisant la vapeur d'eau pour préserver les saveurs, les nutriments, les vitamines et les minéraux. Cela permet de cuire rapidement et efficacement les légumes, le poisson et la viande. Un réservoir d'eau amovible permet de le retirer et de le remplir sans interrompre la cuisson. Le nettoyage pyrolytique repose sur un nettoyage et une stérilisation à haute température sans détergents, pour un four propre et hygiénique.

CARACTÉRISTIQUES

Cavité du four

Volume total : 76 L

Dimensions : 60 cm

Alimentation : électrique

Type de four : pyrolyse vapeur totale

Type de gril : électrique

Niveaux de cuisson : 5

Programmes de cuisson préréglés : Assistant Bertazzoni

Modes de cuisson : Assistant Bertazzoni, nettoyage, convection, chaleur tournante, fonctions spéciales, gril, gril ventilé, résistance de sole, résistances de voûte et de sole, turbo vapeur totale

Fonctions spéciales : éco, décongélation, maintien au chaud, déshydratation, levée de pâte

Capacité nette du four : 76 L Commandes du four : boutons, écran tactile TFT. Type de porte : quadruple. Vitre intérieure amovible. Finition de la cavité : émail pyrolytique gris. Poignée du four : métal. Minuterie : fin de cuisson, début de cuisson, durée de cuisson. Sonde à viande. Charnières à fermeture douce. Système de fermeture : porte du four à fermeture douce. Friteuse à air chaud. Guides télescopiques : 1. Grilles du four : 1 en acier inoxydable robuste. Plateaux : 1 en acier inoxydable pour la vapeur, 1 en acier émaillé, 1 en acier émaillé profond, 1 grille pour plateau et 1 panier pour friture à air chaud. Éclairage du four : double. Système autonettoyant : hydronettoyage (fonction vapeur) et nettoyage pyrolytique (fonction éco). Caractéristiques techniques. Spécifications

Classe énergétique : A++

Tension et fréquence : 220/240 V - 50/60 Hz

Consommation électrique (W) : 2 800 W

Longueur minimale du câble (m) : 2 m