Placa de inducción Bertazzoni p784i1m37nt 78cm negra

Esta placa de inducción de 78 cm cuenta con 4 zonas de inducción, cada una con 9 niveles de potencia, además de un doble impulsor para una cocción aún más rápida.

La nueva pantalla TFT le guía a través de las operaciones de forma clara e intuitiva, paso a paso. La interfaz de control, invisible cuando está inactiva e iluminada cuando está en uso, combina una estética discreta y refinada con una gestión clara e intuitiva de los ajustes.

La función Multizona le permite combinar varias zonas de cocción para crear una zona única más grande, lo que le permite utilizar sartenes o planchas grandes.

La experiencia de cocinar se simplifica gracias a los 5 programas Bertazzoni Assistant: “Mantener caliente”, “Hervir agua”, “Pasta”, “Vapor” y “Freír”. Cada zona está equipada con un sensor que monitorea constantemente el calor de la sartén y ajusta automáticamente la potencia según el programa seleccionado, asegurando resultados impecables sin ningún esfuerzo.

La función Pot Moving transfiere automáticamente los ajustes de cocción de una zona de cocción a otra cuando mueve la sartén, asegurando la máxima flexibilidad y comodidad.

La potencia máxima de 3,7 kW en el nivel Boost garantiza tiempos de ebullición reducidos y temperaturas de cocción más altas para un sellado perfecto de la carne.

Los inductores altamente flexibles garantizan un funcionamiento ultrasilencioso y permiten mantener una temperatura constante, incluso durante la cocción más delicada a fuego lento.

Cocción por inducción: velocidad y limpieza -Rápidas, seguras y eficientes, las placas de inducción Bertazzoni ofrecen una forma sencilla y versátil de cocinar. Su elegante diseño las hace fáciles de usar, limpiar e instalar. Las superficies de vidrio templado negro se adaptan fácilmente a diferentes estilos de cocina, brindando una apariencia profesional impactante.

Asistente Bertazzoni -Las nuevas placas de inducción Bertazzoni cuentan con el exclusivo Asistente Bertazzoni con 5 programas automáticos personalizados que utilizan el sensor de temperatura ubicado en el centro de cada zona de cocción para satisfacer las necesidades más comunes de la cocina. El programa Mantener caliente mantiene una temperatura estable durante la cocción, útil para derretir ingredientes delicados como mantequilla o chocolate sin sobrecalentarlos ni quemarlos. El programa Hervir agua rápidamente lleva el agua a ebullición, apagándose automáticamente cuando alcanza el punto de ebullición, ideal para té e infusiones. La función Pasta lleva el agua rápidamente a ebullición, le avisa con una señal sonora cuando es el momento de agregar la pasta y le permite configurar un temporizador de cocción. Mientras tanto, el programa Cocinar al vapor le permite cocinar al vapor verduras, pescado y otros alimentos, optimizando la cocción para obtener resultados saludables y sabrosos. Finalmente, el modo de fritura permite freír a temperatura constante para obtener resultados profesionales.

Diseño distintivo: Las nuevas placas de inducción Bertazzoni, rediseñadas con serigrafía de grosor variable, presentan un diseño minimalista y elegante, pensado para quienes buscan funcionalidad y estilo. Los modelos de gama alta ahora incorporan marcos integrados en acero inoxidable, oro y carbono, que añaden un toque de refinamiento y, además, aumentan la versatilidad del producto. Gracias a estos acabados, las placas de inducción se integran perfectamente con las gamas de productos Bertazzoni, creando una cocina armoniosa y sofisticada.

ESPECIFICACIONES

Encimera

Interfaz: pantalla TFT táctil completa

Número de zonas de cocción eléctricas: 4

Tipo de placa: inducción

Diseño de la placa: cristal

Niveles de potencia: 9 + doble booster

Temporizador

Función de pausa

Recuperación de la última configuración

Detección automática de sartenes

Bloqueo infantil

Zonas de cocción

Inducción frontal izquierda (190x210 mm): 2100 W - 3700 W

Inducción trasera izquierda (190x210 mm): 2100 W - 3700 W

Inducción central (⌀ 260 mm): 2600 W - 3700 W

Inducción frontal derecha (⌀ 145 mm): 1400 W - 2200 W

Multizona

Booster y doble booster

Asistente Bertazzoni

Programas automáticos: mantener caliente, hervir agua, cocción al vapor, pasta, freír

Especificaciones técnicas

Voltaje y frecuencia 220/240 V - 50/60 Hz

Consumo de energía (W) 7400 W