Cafetera automática Gaggenau GC251100 de 60 cm, color ónix.

Serie Minimalista: café profesional en el corazón de la cocina
La GC251100 encarna la filosofía Minimalista de Gaggenau: una forma reducida a lo esencial, una calidad de construcción inquebrantable y una experiencia de usuario que va más allá del simple uso. La instalación empotrada se integra perfectamente en la columna del horno, mientras que la pantalla táctil completa con un anillo de control de acero inoxidable activa la luz y la pantalla en cuanto te acercas, con sensibilidad de detección ajustable. El frontal Gaggenau Onyx, con sus partículas metálicas que acentúan su profundidad, armoniza armoniosamente con los diseños de cocina contemporáneos.

Depósito de agua extraíble de 2,4 litros: libertad de instalación
El depósito de agua extraíble de 2,4 litros está situado detrás de la puerta para facilitar el acceso desde el exterior, junto con el recipiente de la leche y el recipiente de los granos. Esta solución ofrece la máxima flexibilidad de instalación, sin necesidad de conexión de agua. El calentamiento de flujo continuo garantiza una temperatura de preparación constante, eliminando los tiempos de espera entre bebidas. La bomba de 19 bares garantiza una extracción óptima, con una crema densa en cada bebida.

Personalización total con el modo Barista
En el modo Clásico, puedes preparar tus bebidas en solo unos pocos pasos, seleccionando fácilmente la intensidad, la cantidad, el aroma y la proporción de leche. En el modo Barista, cada parámetro es ajustable: desde el nivel de molienda hasta el tiempo de contacto, desde la temperatura de preparación hasta la proporción de leche. La función de personalización guarda hasta 10 perfiles con 10 bebidas favoritas cada uno, para que cada miembro de la familia encuentre sus propios ajustes al primer toque. La selección del nivel de tueste adapta automáticamente los ajustes al tipo de grano elegido.

21 especialidades, todas a tu alcance
La GC251100 prepara ristretto, espresso, doppio, caffè, caffè grande, americano, cold brew, slow brew, mocha, agua caliente, espresso macchiato, flat white, cappuccino, caffè latte, cold brew macchiato, latte macchiato, leche caliente y espuma de leche, todo también en versiones dobles. La unidad de molienda sin mantenimiento con discos de cerámica garantiza una calidad de molienda constante. Los ciclos dobles de molienda y preparación le permiten preparar tazas dobles o bebidas extra fuertes con la misma calidad que las individuales.

Home Connect y fácil mantenimiento
Con Gaggenau Home Connect puede acceder a Coffee World, monitorear el aparato de forma remota, recibir actualizaciones de software y activar la ventilación a intervalos. La limpieza y descalcificación son totalmente automáticas mediante cartuchos, con una opción manual mediante pastillas. La limpieza a vapor del circuito de leche se realiza automáticamente después de cada bebida. La función de molienda vacía le permite cambiar los tipos de grano sin dejar residuos. El recipiente de leche, el dispensador de bebidas y su recipiente son aptos para lavavajillas.

Dispensador ajustable e iluminación integrada
El dispensador de bebidas es ajustable en altura de 7 a 15 cm e incluye un dispensador de leche integrado, por lo que cada tamaño de taza, desde un espresso hasta un capuchino alto, se sirve con precisión. La iluminación suave e integrada crea un telón de fondo visual impecable para cada bebida, realzando el momento de su preparación. El contenedor de granos extraíble de 400 g con tapa que conserva el aroma mantiene la fragancia del café con el tiempo, y el indicador electrónico le avisa en tiempo real cuándo rellenar la leche, el agua y los granos.

Características destacadas

Instalación empotrada

Pantalla táctil completa con anillo de control de acero inoxidable

Detección de usuario con activación de luz y pantalla

Doble modo de funcionamiento: modo clásico y modo barista

Tecnología de preparación con ajuste inteligente de intensidad para un aroma completo con cada formato de bebida seleccionado

Función de personalización con perfiles y favoritos

Limpieza y descalcificación totalmente automáticas con cartuchos

Escenarios de iluminación dinámicos y personalizables

Ajuste electrónico del nivel de molienda

Control electrónico de los niveles de llenado de leche, agua y café para un resultado perfecto

ESPECIFICACIONES

Tipo de bebida

Ristretto / 2 x Ristretto

Espresso / 2 x Espresso

Doppio

Caffè / 2 x Caffè

Café grande / 2 x Café grande

Café extra grande

Americano / 2 x Americano

Cold Brew

Slow Brew

Cafetera

Agua caliente / 2 x Agua caliente

Espresso Macchiato / 2 x Espresso Macchiato

Flat White / 2 x Flat White

Cappuccino / 2 x Cappuccino

Caffè Latte / 2 x Caffè Latte

Cold Brew Macchiato

Latte Macchiato / 2 x Latte Macchiato

Leche caliente / 2 x Leche caliente

Espuma de leche / 2 x Espuma de leche

Funcionamiento

Pantalla táctil completa con anillo de control

Modo clásico para una fácil preparación de bebidas con ajustes reducidos para la intensidad, cantidad, aroma y proporción de leche

El ajuste inteligente de la intensidad garantiza que cada formato de bebida se prepare siempre con la intensidad deseada

Modo barista para una preparación de bebidas detallada y precisa. Todos los parámetros de preparación, como la cantidad de agua y café, el nivel de molienda, el tiempo de contacto, la temperatura de preparación y la proporción de leche, se pueden personalizar según las preferencias personales.

Selección del nivel de tueste: según el tueste, en el modo Barista se muestran los ajustes óptimos y específicos para los granos utilizados.

Función de personalización para crear hasta 10 perfiles, cada uno con 10 bebidas personalizadas como favoritas.

42 idiomas de visualización disponibles.

Detección de usuario, distancia ajustable.

Textos informativos para obtener más información.

Guías rápidas animadas para facilitar el funcionamiento del aparato.

Funcionamiento con un solo toque.

Fácil acceso al depósito de agua, leche y café en grano detrás de la puerta.

Características.

El calentamiento por flujo continuo permite evitar tiempos de espera y mantener una temperatura de preparación constante.

Unidad de molienda con discos cerámicos sin mantenimiento

Ajuste electrónico del nivel de molienda para un control fácil y preciso

Doble ciclo de molienda y preparación para tazas dobles o bebidas individuales extra fuertes

Dispensador de bebidas con altura ajustable de 7 a 15 cm

Dispensador de bebidas con dispensador de leche integrado

Recipiente de leche de vidrio de hasta 0,7 litros

Recipiente extraíble para 400 g de granos con tapa que conserva el aroma

Depósito de agua extraíble de 2,4 litros

Bomba de agua con presión de 19 bares

Indicador electrónico de reemplazo para la limpieza y descalcificación de los cartuchos y el filtro de agua

Control electrónico del nivel de llenado para la bandeja de goteo y el contenedor de posos de café

Iluminación suave integrada para la presentación perfecta de cada bebida

Consejo: Para ahorrar energía, el aparato cambia automáticamente al modo de espera después de unos 30 minutos. Este tiempo se puede cambiar en la configuración básica

Servicios digitales seleccionados (Gaggenau Home Connect)

Coffee World: amplia selección de especialidades de café de todo el mundo

Control remoto y monitorización

Función de lista de reproducción

Seguridad

Bloqueo infantil para evitar el encendido o funcionamiento accidental del aparato

Limpieza

Limpieza y descalcificación totalmente automáticas con cartuchos. Opción de cambiar a limpieza manual y descalcificación con pastillas

Limpieza automática con vapor del sistema de leche después de cada bebida a base de leche

Modo vacaciones para preparar el aparato para períodos prolongados de inactividad o transporte

Función de molienda vacía para eliminar los residuos de café del sistema al cambiar de tipo de grano

Unidad de preparación extraíble

El contenedor de residuos de café y la bandeja de goteo son aptos para lavavajillas

Dispensador de bebidas apto para lavavajillas

El contenedor de leche es apto para lavavajillas

Notas de planificación

Planifique el nicho sin panel trasero

Bisagra de la puerta no reversible

Altura de instalación ideal de 95 cm a 145 cm (borde superior del suelo del nicho)

Protrusión frontal de 21 mm desde el aparato hasta el mueble

Al planificar una solución cercana a un pared, preste atención a la puerta de apertura lateral y a la distancia mínima requerida de la pared

Ángulo de apertura de la puerta aprox. 110°: la distancia de la pared debe ser de al menos 350 mm

Ángulo de apertura de la puerta aprox. 92°: la distancia de la pared debe ser de al menos 100 mm (pieza de repuesto n.° 10 020 041)

Es posible la instalación directamente encima del cajón calentador

Debido a la mayor altura de la carcasa del aparato (449 mm), cualquier combinación con el GC debe planificarse cuidadosamente

Para una instalación perfecta, recomendamos el uso del estante intermedio de superficie completa GA 601 010 para una combinación vertical con otros aparatos

La instalación encima de un horno microondas combinado solo es posible con un estante de mueble estándar. En este caso, no se permite el uso del estante intermedio GA 601 010.

Valores de conexión

Consumo total de energía 1,5 kW

Cable de conexión de 1,75 m con enchufe

Accesorios de instalación (se venden por separado)

GA 601 010: Estante intermedio ajustable. Para combinación vertical. Incluye soportes de montaje, tapa y tornillos.

Accesorios especiales (se venden por separado)

GA 022 120: Cartucho de limpieza

GA 022 140: Cartucho descalcificador

Accesorios especiales (se pueden pedir a través del Servicio Gaggenau)

17 000 750: Filtro de agua

17 000 706: Filtro de agua, juego de 3

00 311 975: Pastillas descalcificadoras

00 312 295: Pastillas de limpieza

10 020 041: Limitador de bisagra de puerta (ángulo de apertura de 92°)