Horno Multifunción Vapor + Microondas - Línea Estetica - Categoría 60 cm - Plataforma Galileo Omnichef - Método de Cocción Multitech - Rango de vapor 20 - 100% - Color Negro - Sistema de limpieza Vapor Clean
Horno Multifunción Vapor + Microondas - Línea Estetica - Categoría 60 cm - Plataforma Galileo Omnichef - Método de Cocción Multitech - Rango de vapor 20 - 100% - Color Negro - Sistema de limpieza Vapor Clean
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EL PROYECTO GALILEO
El universo Galileo es un proyecto totalmente Made in Italy. Innovación, diseño, experiencia y sostenibilidad son los valores que caracterizan la filosofía de producción. Todos los nuevos hornos, gracias a un completo rediseño, aspiran a revolucionar la experiencia de cocinar en el ámbito doméstico, abriéndolo al mundo profesional con toda sencillez.
DISEÑO
El incomparable diseño de los electrodomésticos Smeg abraza la nueva gama de bocinas. Una plataforma de 60 cm alberga la bocina multifunción que representa la punta de lanza del universo Galileo: OMNICHEF. Cinco niveles de cocción se plasman en una elegante estética que, en un solo electrodoméstico, combina la cocción tradicional con la cocción al vapor y microondas, para obtener excelentes resultados de cocción.
UN HORNO, TRES TECNOLOGÍAS
El horno Galileo OMNICHEF expresa lo mejor de la nueva tecnología multicocción y permite combinar tres tecnologías de cocción. Lo tradicional para ofrecer toda la versatilidad necesaria para las preparaciones diarias. Cocido al vapor, con un nivel de saturación del 20% al 100% de humedad, lo que permite realzar todos los ingredientes, manteniendo sus propiedades organolépticas y potenciando sus aromas, sabores y texturas. Por último, la cocción en microondas, que permite cocinar los ingredientes evitando quemarlos, y produciendo un margen de tiempo considerable.
ENFOQUE DE COCINA span> p>
El horno Galileo OMNICHEF presenta un nuevo enfoque de la cocina, destinado a obtener resultados a la altura de la cocina profesional en el hogar con toda sencillez. Para ello, permite combinar las tres tecnologías de cocción (tradicional, vapor y microondas) de dos formas. En secuencia con la función Multistep, o simultáneamente con la función Multitech, para reducir el tiempo de cocción hasta un 70% y garantizar una perfecta cocción y jugosidad de los alimentos.
COCINA INTELIGENTE
El horno OMNICHEF introduce la cocina inteligente en el ámbito doméstico. El sistema de cocción automática Smartcooking ofrece 150 recetas preconfigurables. Simplemente saque una receta, escriba el peso de los ingredientes en el horno y el horno decidirá automáticamente el mejor método de cocción.
CARGA DE AGUA
Gracias al sistema Fill and Hide es posible leer el tanque en cualquier momento, incluso cuando la bocina está cerrada durante la cocción. Con una capacidad de 2l, el depósito te permite cocinar hasta 13 horas con activación al 20% de vapor y hasta 2 horas y 15 minutos con activación al 100% de vapor, aliviando cuando sea necesario.
EFFICIENCIA ENERGÉTICA
Gracias a la combinación de las tres tecnologías de cocción, es posible registrar hasta un 25 % de ahorro de energía en comparación con la cocción tradicional.
ACCESORIOS
La pantalla táctil maxi de nueva generación le permite seleccionar funciones de cocción adicionales que le permite, gracias a los accesorios dedicados, explorar nuevas posibilidades en la cocina. La parrilla BBQ reversible te permite cocinar carnes, pescados y verduras de la mejor manera posible. Con la sartén airfry es posible cocinar con menos grasa de cocción y la piedra refractaria STONE te permite cocinar una pizza crujiente en tan solo 4 minutos.
PUERTO DE NUEVA GENERACIÓN
La bocina OMNICHEF está equipada con un sistema de liberación de vidrio interno suave y silencioso. La apertura y el cierre de la puerta son rápidos y silenciosos gracias al sistema de apertura y cierre suave.
ILUMINACIÓN
Para garantizar la mejor experiencia culinaria, la bocina OMNICHEF está equipada con luces LED de varios niveles, lo que permite una visibilidad perfecta de todos los veranos.
MULTISTEP
La función de varios pasos mejorar los ingredientes a nivel profesional, asegurándonos de que la experiencia gastronómica sea única y personal. La bocina OMNICHEF es capaz de configurar de forma independiente la mejor combinación de cocción tradicional, vapor y microondas
SAMETIME
La función Sametime te permite preparar un menú completo, con diferentes platos preparados al mismo tiempo. La bocina indicará automáticamente cuándo es el mejor momento para tocar cada plato.
COCCIÓN A BAJA TEMPERATURA
La cocción a baja temperatura es un método de cocción lento y delicado que permite obtener excelentes resultados al cocinar carnes y pescados. Gracias a la sonda multipunto es posible monitorizar la temperatura en tres puntos diferentes del ingrediente, desde el corazón hasta la superficie, y cocinar hasta alcanzar el valor deseado.
DELTA T
Gracias a la presencia de la sonda multipunto, es posible configurar la cocción sin extremos térmicos. El aumento de la temperatura de la cavidad, por supuesto, aumenta proporcionalmente con respecto a la temperatura detectada por la sonda en el núcleo del ingrediente.
TIPO
Familia: Horno
Categoría: 60 cm
Rango de vapor: 20 -100 % p >
Método de cocción: multitecnología
Plataforma Galileo: Omnichef
Vitality System : Si
Fuente de alimentación: Eléctrica
Código EAN: 8017709308940
Sistema de limpieza: Vapor Clean < /span
< p estilo = "margen superior: 0px; margen inferior: 1rem; color de fondo: #ffffff;">
ESTÉTICA span >
Color: Negro
Acabado: Brillante
Estética: Línea p >
Material: Vidrio
Tipo de vidrio : Limpiar lapso>
Puerta: Todo vidrio
Manejador: Línea
Color mango: cromo
PROGRAMAS / FUNCIONES span>
Nº de funciones de cocción: 26
Programas automáticos: 150
humidificación: 3 + manual
Recetas personalizables: 10
Funciones multitecnología: Twintech / Multitech
Funciones de cocción tradicionales: estática, ventilada , Termoventilado, Turbo, Eco, Parrilla ancha, Parrilla ancha ventilada, Base, Fondo termoventilado, Pizza
Funciones de cocción por pulsos de vapor: Ventilado, Termoventilado, Base termoventilada, Turbo, Parrilla ventilada
Funciones de cocción al vapor: Vapor, Ventilado, Termoventilado, Base termoventilada, Sous Vide
Otras funciones de vapor: limpieza de tanques, drenaje de agua , Llenado de agua, Descalcificación
Funciones microondas: Microondas, Ventilado, Termoventilado, Microondas + parrilla, Microondas + base termoventilado
Otras funciones: Descongelar por peso, Descongelar por peso, Fermentar, Cocer a la piedra, Barbacoa, Air-Fry, Mantener caliente , Calientaplatos, Sábado
Funciones de limpieza: Limpieza con vapor
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COMANDOS
Pantalla: Sí p >
Ajuste el comando: Toque completo avanzado
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OPCIONES
Opciones de programación de tiempos: Inicio y fin de cocción programados con apagado automático sp an> ;
Temporizador: Sí
Temporizador ajustable: 2
Showroom / Modo justo: Sí p >
Guía táctil: Sí , mantenga presionada la pantalla
Precalentamiento rápido: Sí
Demostración - Modo tutorial en video: Sí
Instant GO: Sí
Cocina inteligente: Sí
Cocina DeltaT: Sí span> ;
Bloqueo de teclas / Seguridad infantil: Sí p>
SameTime: Sí
Cocinar con sonda: Sí
Historial: Sí, las últimas 10 funciones utilizadas recientemente
"> Configuración: Mantener cálido, ECO-light, Configuración de idioma, Visu pantalla de reloj digital, tones activado/desactivado, volumen de tono, brillo
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CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Nombre para mostrar: VivoScreen
Tecnología de pantalla: TFT
Ajuste de temperatura: Electrónica p >
Temperatura mínima: 30 °C
Temperatura máxima : 250 °C
Material de la cavidad: Ever Clean Enamel
< p style = "margen superior: 0px; margen inferior: 1rem; color de fondo: #ffffff;"> N° de estantes: 5
Tipo de estantes: Estructuras metálicas
Abanico: Único span >
N° de luces: 2
Tipo de luz: LED multinivel
Potencia luz: 5 W
Interruptor de luz cuando se abre la puerta: Sí
Salida de potencia de microondas: 900 W
Apertura de la puerta: Un frente
Puerto : Genial
Puerta interna completamente transparente: Sí
Pantalla extraíble interna: Sí
Número total de ventanas de puertas: 4
Inversor: Sí
Agitador: Sí
Apertura suave : Sí span>
Cierre suave: Sí
Chimenea: Doble
Termostato de seguridad: Sí
Sistema de refrigeración: Centrífugo
Relleno de agua: Rellenar y ocultar 2, automático
Capacidad del depósito: 2 l
Romper resistencias al abrir la puerta: Sí
Resistencia de la suela - Potencia: 1200 W
Resistencia al cielo - Potencia: 1000 W
Resistencia a la parrilla - Potencia: 1700W
Amplia resistencia a la parrilla - Potencia: 2700 W
Resistencia circular - Potencia: 2000 W
Ficha técnica
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