Horno de pizza empotrable Ilve 645snzt4 Nostalgie h 45 blanco antiguo

Nostalgie - Hornos y sistemas combinados de cocción y conservación

Hornos con la capacidad ideal para cada espacio y necesidad, control electrónico de temperatura para una cocción perfectamente uniforme: Nostalgie garantiza un rendimiento profesional, adaptado a la cocina de su hogar. Con el abatidor, puede pasar rápidamente de la temperatura del horno a -3 °C (refrigerador) o de la temperatura ambiente a -20 °C (congelador) para una conservación segura, agilizar el trabajo en la cocina y reducir el desperdicio. El sellado al vacío añade un método de conservación adicional y permite la cocción al vacío.

400°

Este rendimiento se consigue gracias a la forma particular de la mufla interna, que utiliza deflectores y transportadores de aire concentrados tanto por encima como por debajo de la pizza. Los componentes de construcción de la máquina contribuyen a este resultado, permitiéndole soportar temperaturas tan altas.

Alto rendimiento no solo para pizza

El horno para pizza también realiza todas las funciones de un horno tradicional, ampliando así su gama de usos. Al retirar el deflector, obtendrá un horno compacto con todas las características de un horno de convección tradicional, con tres niveles y una temperatura ajustable de 30 °C a 400 °C.

Accesorios estándar

El horno para pizza de 400° viene de serie con dos deflectores que crean el flujo de aire adecuado dentro de la cámara, esencial para una cocción perfecta de la pizza; los deflectores también vienen con dos rejillas que se utilizan tanto para colocar la pizza como para introducirla en el horno, y para promover una cocción perfecta y uniforme, incluso en la base de la masa. El uso de las rejillas garantizará una pizza perfectamente crujiente, sin humedad. Los accesorios también incluyen una práctica pala para pizza de acero profesional, perfecta para hornear pizzas de forma segura y sencilla. La tabla de repostería, también de acero, muy útil para extender y trabajar la pizza, se suministra como opcional.

Características generales

Clase energética A

16 funciones

Temperatura de funcionamiento 30-400 °C

Programador electrónico táctil TFT

Control electrónico de temperatura

Iluminación Luz interior

Cristal de la puerta Puerta fría de cuádruple acristalamiento (EN60335-2-6-11.101)

Aislamiento de alta densidad

Ventilación de refrigeración tangencial

Infantil Seguridad

Características de la cavidad

Mufla de acero inoxidable AISI 304

Dimensiones internas 44x21x40,5 cm

Capacidad 37 L

Extracción de vapor con control y opción de cocción seca o húmeda

Termostato con sonda electrónica

Funciones

Pizza

Descongelación

Inicio rápido

Cocción múltiple asistida por ventilador

Cocción múltiple asistida por ventilador húmedo

Cocción intensiva

Cocción intensiva húmeda

Cocción con grill con ventilador

Cocción a la parrilla con la puerta cerrada

Cocción desde arriba

Cocción húmeda desde arriba

Cocción desde abajo

Cocción húmeda desde abajo

Cocción estática normal

Cocción húmeda estática normal

Cocción ECO

Consumo

Absorción máxima 2,9 kW

Resistencia eléctrica superior 900 W