V-Zug 2104300015 Horno empotrado Combair V2000 60P 60 cm - platino

El Combair V2000 es un elegante horno que deleitará al cocinero casero con sus diversos modos de cocción y su calor preciso y uniforme. Cuenta con una función adicional de aire caliente húmedo para una óptima retención de la humedad y resultados extremadamente jugosos.

Resultados excepcionales, sin esfuerzo

Los modos de funcionamiento en seco y la función adicional de aire caliente húmedo le permiten preparar una amplia variedad de platos y productos horneados, ampliando sus posibilidades culinarias.

Recetas para mayor comodidad

El Combair V2000 viene con una serie de recetas creadas por chefs de la Academia Gourmet V-ZUG y guardadas directamente en el aparato. Las recetas son fácilmente accesibles a través de la pantalla, y el horno realiza automáticamente el plato a través de las etapas de cocción deseadas. Este método ahorra tiempo y esfuerzo durante la cocción y garantiza resultados perfectos en todo momento.

Una interfaz icónica e intuitiva

El CircleSlider es un sistema táctil en el cristal que permite un uso táctil e intuitivo y un control preciso. La pantalla de alta resolución ofrece una excelente facilidad de uso. Mientras se cocina, el CircleSlider muestra el progreso del proceso de cocción de forma muy discreta, pero proporcionando toda la información necesaria.

Aire caliente húmedo - Mantenimiento óptimo de la humedad

Con la función de humedad para los programas de aire caliente y calor superior e inferior, los alimentos conservan su humedad, para obtener platos jugosos y aún más sabrosos.

Favoritos - Programas personalizados, activados con un solo toque

El aparato le permite guardar y nombrar hasta 50 programas personalizados. Los ajustes predeterminados, como la temperatura, se pueden cambiar libremente.

CircleSlider - Funcionamiento intuitivo y control preciso

El CircleSlider está grabado en el vidrio e indica el progreso del proceso de cocción. Simplifica el funcionamiento y garantiza un control preciso.

ESPECIFICACIONES

Dimensiones y peso

Dimensiones: 598 × 597 × 569 mm (alto x ancho x profundidad)

Peso bruto: 40 kg

Peso neto: 36 kg

Características y diseño

Compartimento de cocción BrillantEmaille de 69 litros

Frontal de cristal de espejo StopSol platino

Pantalla táctil intuitiva y personalizable, con vista de aplicación o lista

CircleSlider: control táctil innovador

Puerta con SoftClose y SoftOpen

Iluminación automática al final del programa

Modo silencioso

Bloqueo de pantalla

Temporizador con alarma acústica señal

Sincronización con el horario de verano

EcoStandby

EcoManagement

Exclusivas y conectividad de V-ZUG

V-ZUG Home

Recetas de horneado integradas

50 programas almacenables

Funciones de cocción

Calor superior e inferior: 30–280 °C

Calor superior e inferior con alta humedad

Cocción con ventilador: 30–280 °C

Cocción con ventilador con alta humedad

Calor inferior

PizzaPlus: 30–280 °C

Parrilla

Parrilla con ventilador: 30–280 °C

Calentador de alimentos

Plato

Calentador

Año sabático: calor superior e inferior, incluso en modo húmedo

Ahorro de energía

Funciones ecológicas: aire caliente y calor superior e inferior

Uso del calor residual para terminar de cocinar

Equipamiento

Iluminación halógena

2 bandejas para hornear

1 rejilla

Libro de recetas de repostería en formato PDF, disponible bajo petición

Conexión eléctrica

Cable eléctrico de 1,8 metros con enchufe Schuko

Preparación para toma Schuko

Alimentación monofásica: 220–240 V / 50 Hz

Consumo de energía: 3,4 kW / 16 A

Alimentación trifásica: 380–415 V 3N / 50 Hz