Horno pirolítico de empotrar Gaggenau GO451120 de 60 cm en acero inoxidable y cristal.

Programas automáticos y sugerencias de configuración - Logre la perfección culinaria con programas automáticos avanzados, diseñados para optimizar cada proceso de cocción. Cada programa ajusta cuidadosamente la temperatura y los modos de cocción para garantizar resultados perfectos. Con sugerencias de configuración personalizadas para una amplia variedad de platos, la cocina lleva las cosas al siguiente nivel.

Interacción del usuario guiada con precisión: descubra un nuevo nivel de interacción digital con una interfaz que reacciona a su presencia y ofrece una experiencia intuitiva y sofisticada. El anillo de control aparentemente flotante, combinado con una respuesta háptica sensible, garantiza una navegación suave y sin esfuerzo. Este diseño armonioso transforma cada toque en una interacción cautivadora, combinando elegancia y tecnología de vanguardia.

Autolimpieza avanzada mediante pirólisis - Experimente una limpieza perfecta y sin esfuerzo con la función de autolimpieza avanzada mediante pirólisis. En menos de 4 horas a 485°C, el proceso de alta temperatura elimina todos los residuos. Gracias al catalizador de humo que reduce los olores, el horno se mantiene impecable y mantiene su rendimiento óptimo.

Puerta sólida, distintiva, sin tiradores y con apertura automática - Descubra una funcionalidad sin esfuerzo con el diseño de puerta de vanguardia. Con una función de apertura automática sensible al tacto, la puerta con bisagras laterales de ancho completo proporciona el máximo acceso al horno. Inspirado en las cocinas profesionales, garantiza facilidad de uso y comodidad ergonómica, haciendo más sencilla la preparación de las comidas.

Parrilla de gran superficie colocada detrás del esmalte - Mejora tu experiencia culinaria con la parrilla de superficie completa colocada detrás del esmalte. Su innovador diseño oculta completamente el elemento grill y garantiza resultados perfectamente uniformes y crujientes. Ya sea que esté dorando vegetales, asando carne o dejando platos crujientes, esta parrilla combina rendimiento con elegancia, lo que la convierte en una parte esencial de cualquier cocina sofisticada.

Piedra para pan y pizza: con la piedra para hornear diseñada por expertos, puede experimentar la precisión de hornear pan artesanal y pizzas al estilo italiano. Con temperaturas de hasta 300 °C, obtendrá una corteza perfectamente crujiente, mientras que la amplia tabla de pizza garantiza un manejo fácil y seguro. Desde focaccia hasta tarta flambeada, esta piedra para hornear realzará sus creaciones culinarias con estilo y facilidad.

Sonda de termómetro de 3 puntos - Obtenga una cocción precisa con la sonda del termómetro de cocina. Su elegante diseño garantiza mediciones precisas de temperatura, incluso para los alimentos más delicados. Al medir la temperatura interna en tres puntos, los chefs pueden trabajar con seguridad y lograr una cocción perfecta de cada plato.

ESPECIFICACIONES

Sistemas de calentamiento / Programas de cocción

Aire caliente plus

Aire caliente eco

Calefacción superior + inferior

Calefacción superior

Calefacción inferior

Aire caliente + calor inferior

Cocción húmeda

Grill + calentador de ventilador

Grill

Función de piedra refractaria

Función de asado

Freír con aire caliente (Air Fry)

Deshidratación

Leudado

Descongelación

160 programas (automáticos y recomendaciones de cocción) (ajustes)

Se pueden configurar hasta 30 favoritos guardado

Funcionamiento

Puerta de apertura lateral con cierre suave y un ángulo de apertura de 110°

Apertura electrónica de la puerta

Pantalla táctil con anillo de operación

42 idiomas de visualización disponibles

Reconocimiento de usuario con distancia ajustable

Textos informativos para más explicaciones

Guía rápida animada para asistencia de mantenimiento

Características

Parrilla invisible de superficie completa detrás del esmalte con 3,4 kW

La parrilla se puede encender brevemente en modo de aire caliente para un dorado extra

Ventilador interno con rotación en sentido antihorario y horario para una mejor distribución del calor

Calor inferior extra potente para la función de horneado y asado a la piedra

Sonda de temperatura de tres puntos con estimación del tiempo de cocción a través de Home Connect

Control preciso de la temperatura con Visualización de la temperatura actual

Calentamiento rápido

Catalizador de humo

Tiempo de cocción

Fin del tiempo de cocción

Temporizador de cuenta progresiva

Temporizador de larga duración

Apertura automática programable de la puerta al final del tiempo de cocción para evitar la sobrecocción

Visibilidad óptima de los alimentos gracias a la iluminación lateral

4 niveles de inserción

Funciones digitales

Control y monitorización a distancia

Estimación del tiempo de cocción al usar la sonda de temperatura central

Apertura de la puerta con el asistente de voz

Seguridad

Bloqueo para niños para evitar el encendido o la apertura accidental del aparato

Bloqueo electrónico de la puerta para evitar la apertura involuntaria de la puerta del aparato

Función de vacaciones

Térmico Puerta aislada con 5 paneles de vidrio

Ventilador de refrigeración

Limpieza

Pirólisis con mínimo olor gracias al catalizador calentado

Rejillas de soporte laterales esmaltadas y resistentes a la pirólisis

Precauciones de instalación

Prever el nicho de instalación sin pared trasera

Bisagras izquierdas no reversibles

Distancia entre el frente del aparato y el cuerpo del mueble 42 mm

Tenga en cuenta el voladizo al planificar la apertura de cajones junto al aparato

Al diseñar una solución de esquina, se debe tener en cuenta la apertura lateral de la puerta y la distancia mínima requerida desde la pared

El ángulo de apertura de la puerta de aprox. 110° (estado de entrega) se puede reducir a aprox. 97° si es necesario

Instalación debajo de una placa de cocción: distancia entre la parte inferior de la placa de cocción y el borde superior de la cavidad del horno: mín. 15 mm

Consulte también las precauciones de instalación de la placa (en particular, las relativas a la ventilación y la conexión de gas/eléctrica).

La caja de conexiones debe ser accesible y estar situada fuera del nicho de instalación.

Valores de conexión

Clase de eficiencia energética A (en una escala de A+++ a D)

Absorción total: 3,7 kW

Accesorios incluidos

1 bandeja de horno esmaltada apta para pirólisis.

1 rejilla.

1 bandeja de parrilla, apta para pirólisis.

1 sensor de temperatura central enchufable.