Horno empotrable Ilve ov60smpvs1 de 60 cm en acero inoxidable

OV60SMPVS1 es un horno eléctrico multifunción de 60 cm en acero inoxidable. Horno multifunción con rango de temperatura de 50°-270° C de la gama Professional Plus de hornos profesionales para uso doméstico.

Características generales

Acabado en acero inoxidable

Pasamanos satinados

Clase energética A

Temperatura de funcionamiento: 50-270° C

Programador electrónico

Iluminación interior

Puerta del horno totalmente de cristal

Puerta de cierre suave

Puerta fría de triple cristal (EN60335-2-6-11.101)

Aislamiento de alta densidad

Ventilación tangencial

Características de la cavidad

Mufla con esmalte de fácil limpieza

Dimensiones interiores: 47,5 × 35 × 41 cm

Capacidad 69 L

Termostato analógico

Funciones

Pizza: ideal para preparar pizzas, pero también pan y focaccia. La principal fuente de calor es la resistencia inferior, que, junto con las demás resistencias del horno de menor potencia, crea un ambiente ideal para este tipo de cocción.

Cocción intensiva: permite una cocción rápida e intensiva con salida de vapor. Es adecuado para obtener un resultado crujiente: patatas y verduras al horno, pollo, pescado en salazón, etc.

Cocción con grill con ventilador: especialmente rápida y profunda, con un considerable ahorro energético, esta función es adecuada para muchos alimentos como: chuletas de cerdo, salchichas, brochetas de cerdo o mixtas, caza, ñoquis a la romana, etc.

Cocción con grill a puerta cerrada: función adecuada para asar de forma rápida y profunda, gratinar y asar carnes en general, filetes, bistec florentino, pescados e incluso verduras.

Cocción superior: especialmente adecuada para dorar y dar el toque final de color a muchos alimentos; Español:Esta es la función recomendada para hamburguesas, chuletas de cerdo, filetes de ternera, lenguado, sepia, etc.

Cocción desde abajo: Es el método de cocción más adecuado para terminar alimentos, especialmente repostería (galletas, merengues, tartas con levadura, postres de frutas, etc.).

Cocción estática normal: Es la función clásica del horno eléctrico, especialmente indicada para cocinar los siguientes alimentos: chuletas de cerdo, embutidos, bacalao, carnes estofadas, caza, ternera asada, merengues y galletas, fruta al horno, etc.

Cocción con ventilador múltiple: Esta función permite cocinar diferentes platos simultáneamente sin mezclar olores. Podrás cocinar lasaña, croissants, brioches, tartas, pasteles, etc. ahorrando tiempo y electricidad.

Consumo

Absorción máxima 2,6 kW

Resistencia eléctrica superior 1200 W

Resistencia eléctrica inferior 1100 W

Parrilla eléctrica 1400 W

Resistencia circular 2000 W