Horno de vapor combinado empotrable Gaggenau GS481120 75 cm h 45 cm acero inoxidable - cristal
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ESPECIFICACIONES
Métodos de cocción / Programas
Aire caliente + 100 % de humedad
Aire caliente + 80 % de humedad
Aire caliente + 60 % de humedad
Aire caliente + 30 % de humedad
Aire caliente + 0 % de humedad
Grill + ventilador
Grill nivel 1 + humedad
Grill nivel 2 + humedad
Cocción al vacío
Cocción a baja temperatura
Leudado
Mantener caliente
Descongelación
Regeneración
200 programas (programas automáticos y ajustes recomendados)
Posibilidad de guardar hasta 30 programas favoritos
Funcionamiento
Puerta lateral con cierre suave y ángulo de apertura de 110°
Apertura electrónica de la puerta
Pantalla táctil completa con anillo de control
42 idiomas disponibles
Detección de usuario, distancia ajustable
Textos informativos para más información
Guías rápidas animadas para facilitar el manejo del aparato
Características
Parrilla de superficie completa detrás de vitrocerámica de hasta 2 kW
Ventilador de aire caliente giratorio en ambas direcciones para una distribución ideal del calor
Conexión de sonda de temperatura (compatible con sonda de temperatura del horno)
La parrilla se puede añadir brevemente en modo de aire caliente para un dorado extra
Nebulización para la adición de humedad específica
Extracción del vapor para evitar que la humedad se asiente en los frentes del gabinete
Ebullición automática Detección de puntos de cocción
Control preciso de la temperatura con visualización de la temperatura actual
Tiempo de cocción
Fin del tiempo de cocción
Temporizador de cuenta atrás
Temporizador de larga duración
Apertura automática programable de la puerta al final de la cocción para evitar que se cocine demasiado
Visibilidad óptima de los alimentos gracias a la iluminación lateral
Rejillas laterales de 3 niveles
Gaggenau Home Connect
Control y supervisión a distancia
Estimación del tiempo de cocción al usar la sonda de temperatura
Apertura de la puerta mediante asistente de voz
Seguridad
Bloqueo para niños para evitar el encendido o el funcionamiento accidental del aparato
Bloqueo electrónico de la puerta para evitar la apertura involuntaria de la puerta del aparato
Apagado de seguridad
Puerta con aislamiento térmico triple Vidrio
Carcasa refrigerada con protección térmica
Interior de cocción higiénico de acero inoxidable
Limpieza
Limpieza hidrolítica automática
Descalcificación automática del generador de vapor
Programa de secado
Secado automático de la cavidad al final del proceso de cocción
Todas las piezas y accesorios extraíbles son aptos para lavavajillas
Notas de planificación
Planifique el nicho sin pared trasera
Bisagras de la puerta a la izquierda, no reversibles
No se pueden instalar otros aparatos eléctricos sobre el GS
El tubo de salida nunca debe colocarse por encima del borde inferior del aparato
El tubo de salida debe estar al menos 100 mm por debajo de la salida del aparato
Los tubos de entrada y salida se pueden extender una vez
Tenga en cuenta el voladizo al planificar la apertura de los cajones junto al electrodoméstico
Al planificar una solución cerca de una pared, preste atención a la puerta de apertura lateral y a la distancia mínima requerida desde la pared
El ángulo de apertura de la puerta de aprox. 110° se puede reducir a aprox. 97° si es necesario
La toma de corriente debe ser accesible y estar situada fuera del nicho empotrado
Accesorios especiales (se pueden pedir a través del centro de servicio): ET-Nr. 17002490 Pastillas descalcificadoras
Valores de conexión
Clase de eficiencia energética A con un rango de clases de eficiencia energética de A+++ a D
Consumo total de energía 3,1 kW
Conexión solo a agua fría
Para permitir la detección de agua, el agua descalcificada debe tener una conductividad > 200 μS/cm
Manguera de entrada de 3,0 m con rosca ISO228-G de 3/4'' (Ø 26,4 mm), extensible
Manguera de salida (Ø 25 mm) de 3,0 m (HT-Hose), extensible
Cable de conexión de 1,75 m, con enchufe
La manguera de desagüe no debe tener más de 5 m de longitud
La conexión de agua para la manguera de entrada debe ser siempre accesible y no debe estar ubicada directamente detrás del aparato
La conexión de la manguera de salida al sifón no debe estar ubicada directamente detrás del aparato y debe ser accesible
Distancia desde la parte frontal del aparato hasta el mueble: 42 mm
Accesorios incluidos
1 recipiente de cocción de acero inoxidable perforado.
1 recipiente de cocción de acero inoxidable, sin perforar.
1 rejilla.
1 manguera de aguas residuales de 3 m.
1 manguera de entrada de agua de 3 m.
1 cartucho de limpieza.
