Berkel Cortafiambre manual Volano B114 rojo

DETALLES

B114 es el icónico modelo de cortadora para charcutería fabricada en aluminio pintado, con detalles en acero inoxidable y cromado. Equipada con etiqueta NFC para certificado de autenticidad y disponible en color rojo, la cortadora manual de embutidos con volante de inercia B114 es ideal para un uso intensivo y le permite obtener lonchas finas y uniformes sin desmenuzar el producto, para obtener resultados profesionales incluso en su hogar. Con esta cortadora con volante floreado y hoja de 319 mm de diámetro se pueden cortar jamones y embutidos de forma rápida y sencilla, personalizando el ajuste del grosor. Bajo pedido se puede suministrar con pedestal de hierro fundido en color a juego.

CORTADORA DE VOLANTE MANUAL

• Contiene un microchip RFID anti-falsificación que certifica -gracias al sistema NFC del smartphone- la originalidad de la cortadora y muestra contenidos digitales adicionales span >

• Volante floreado

• Construcción en aluminio

• Detalles en acero inoxidable y cromados

• Deflector de rebanadas, placa colectora, placa superior deslizante en acero inoxidable

• Patas que se pueden montar en dos diferentes configuraciones p>

• Colores: rojo y negro

• Disponible bajo pedido: pedestal

FUNCIONAL Y FÁCIL DE LIMPIAR

• Sistema rápido de avance y retorno de la placa

< span style = "color: # 000000;"> • Sacapuntas incorporado

• Sistema de ajuste de grosor de rebanada con avance decimal span >

• Deflector de rebanadas, placa colectora, placa deslizante y afilador fácilmente extraíbles para su limpieza

• Anillo de protección de la hoja de 360 °

ESPECIFICACIONES TÉCNICAS strong>

Altura 700 mm

Largo 825 mm

Ancho 670 mm

Peso: 55 kg

Diámetro de la hoja 319 mm

Capacidad de corte (circular) 215 mm

Capacidad de corte (rectangular) 280 x 215 mm

Grosor de la rebanada 0 - 1,5 mm