Fulgor fsrc 3605 p mi mk 2f x cocina de inducción de encimera 91 cm acero inoxidable

SOFIA PROFESSIONAL - BELLEZA CLÁSICA

La icónica cocina SOFIA presenta un diseño italiano moderno y riguroso: una reunión de estilo y tecnología. La línea Professional de Fulgor Milano garantiza la calidad italiana de los acabados y la seguridad en las prestaciones. SOFIA, se encuentra con tradición e innovación, conquistando a los amantes de la Cocina Internacional.

Potencia máxima dual - Sofia 36" se caracteriza por una exclusiva placa Premium de cinco zonas con una textura especial anti-rayaduras. La amplia y potente zona DUAL MAX POWER ubicada en el centro presenta una flexibilidad excepcional al reconocer automáticamente el tamaño de las ollas. (según el diámetro) y elegir la zona de cocción en consecuencia.

Perillas y temporizador: El control intuitivo de la perilla que controla no solo el horno sino también la placa de inducción SOFIA garantiza velocidad y eficiencia, combinando estilo, ergonomía y solidez. Con la elección de la interfaz del mando, Fulgor Milano satisface las solicitudes y necesidades de los profesionales de la cocina.

La cuenta atrás del temporizador digital, una vez configurada, será visible en la pantalla. Display de la placa de inducción: una ayuda para controlar los tiempos de cocción de los platos.

Cierre asistido de la puerta - La gran puerta del horno está equipada con un sistema de cierre asistido - SOFT CLOSING - que ralentiza automáticamente reducir el movimiento durante la fase de cierre.

Recetas - El panel de mando utiliza programas de cocción predefinidos con ajustes ya preseleccionados que facilitan la cocción de los platos, pero la creatividad y las necesidades específicas de cada uno están en juego. garantizado por la posibilidad de modificar tiempos, métodos de cocción e incluso crear nuevas recetas.

Airfry - La función AirFry, gracias a un flujo de aire perfectamente distribuido, permite cocinar crujientes Alimentos con muy poco aceite. La bandeja AirFry, diseñada específicamente para este uso, se suministra de serie o se puede adquirir por separado.

Función pizza 350° - Qué satisfacción cocinar tu propia masa como en una horno de leña. Con el horno Piro Pizza, gracias a tecnologías de última generación y materiales de calidad, es posible alcanzar una temperatura de 350°C y cocinar pizzas en tan solo tres minutos.

< strong >ESPECIFICACIONES TÉCNICAS

Cocina independiente de 36”

Estética del acero inoxidable

Pomos metálicos con acabado en ACERO INOXIDABLE

Profesional Control Digital

CARACTERÍSTICAS DE LA PLACA DE INDUCCIÓN

5 zonas de cocción

Fuente de alimentación por inducción

Superficie vitrocerámica

Sensor de detección de ollas

Bloqueo de seguridad

Niveles de potencia 1-9

BOOST Precalentamiento rápido

Delantero izquierdo Ø 230 mm - potencia (min - Max) 2300 - 3700 W

Trasero izquierdo Ø 200 mm - potencia (min - Max) 1850 - 3000 W

Doble Potencia Max Ø 280 mm - potencia (min - Max) 3000 - 5500 W

Central Ø 200 mm - potencia (min - Max) 1850 - 2600 W

Frontal derecho Ø 230 mm - potencia (min - Max) 2300 - 3700 W

Trasera derecha Ø 200 mm - potencia (min - Max) 1850 - 3000 W

FUNCIONES DE LA PLACA DE INDUCCIÓN

Función fusión 45° C

Booster para cada zona

Calentamiento automático

Cocción lenta a 70° C

Ril. de calor residual H

Indicador de código de error

Avisador de minutos

CARACTERÍSTICAS DEL HORNO

Multifunción electrónica

18 Funciones

Doble ventilación interior

Puerta fría con cierre suave

Clase de eficiencia energética A

Capacidad (litros) 150 L.

Enfriamiento forzado

Iluminación (Halógena 25 W) n. 3

Potencia eléctrica máxima 14400 W

FUNCIONES DEL HORNO

Temperatura máxima de cocción 290 °

Función Pizza Pizzería 350°C

Calor ventilado

Función AirFry (freír en horno)

Horno pirolítico multifunción

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DIMENSIONES

Ancho 910 mm

Alto (min - Max) 898 - 947 mm

Fondo (mm) 691

ACCESORIOS INCLUIDOS

2 parrillas planas

Telescópica n. 1

Bandejas n.1 (bandeja de goteo)