DER CHARME DER NACHSTELLUNG
Hundert Jahre nach der Unterbrechung seiner Produktion huldigt Berkel einem außergewöhnlichen Modell, das weltweit am weitesten verbreitet ist. Das legendäre Modell L wird auch heute noch vollständig von Hand gefertigt, wobei das historische Design mit majestätischen Linien und wertvollen Details perfekt respektiert wird. Innovation hat die Vorteile modernster Lösungen für Sicherheit und Funktionalität hinzugefügt. Aufgrund seiner beeindruckenden Dimensionen und der gesetzeskonform eingeführten Geräte ist das Schwungrad L16 in jeder Hinsicht ein ideales Kunstwerk für den fachkundigsten professionellen Einsatz.
DER CHARME DER NACHSTELLUNG
Hundert Jahre nach der Unterbrechung seiner Produktion huldigt Berkel einem außergewöhnlichen Modell, das weltweit am weitesten verbreitet ist. Das legendäre Modell L wird auch heute noch vollständig von Hand gefertigt, wobei das historische Design mit majestätischen Linien und wertvollen Details perfekt respektiert wird. Innovation hat die Vorteile modernster Lösungen für Sicherheit und Funktionalität hinzugefügt. Aufgrund seiner beeindruckenden Dimensionen und der gesetzeskonform eingeführten Geräte ist das Schwungrad L16 in jeder Hinsicht ein ideales Kunstwerk für den fachkundigsten professionellen Einsatz.
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DETAILS
Aus lackiertem Gusseisen mit Details aus verchromtem Stahl (wie das Typenschild mit der Seriennummer, ein Detail, das zu den exklusivsten Kunstwerken passt), der L16 ist die Feier der Exzellenz, ein Ausdruck des raffiniertesten Made in Italy.
In der klassischen roten Farbe von Berkel und auf Wunsch mit dem charakteristischen en Nuance-Gusseisensockel ausgestattet, Die neue Schneidemaschine Das Schwungrad L16 interpretiert den Berkel-Stil in einem zeitgenössischen Schlüssel: zurückhaltende Formen und Abmessungen, edle Materialien, raffinierte Oberflächen und immer höhere Leistung. Auf der Suche nach Perfektion weiß Berkel, dass die Avantgarde in der perfekten Verschmelzung von Tradition und Innovation liegt: Nur so kann der Charme einer Ikone, die Kraft eines Mythos verewigt werden.
Einige Details können von den Fotos abweichen.
LEISTUNG
Reproduktion von das legendäre frühe L-Modell 900
Lackierte Gusseisenstruktur mit Details aus verchromtem Stahl
Kräftiges geblümtes Berkel-Schwungrad mit breitem Rand aus verchromtem Stahl, traditionellem Holzknauf und verziert mit goldfarbenem Prägeschriftzug< /p >
350-mm-Klinge aus verchromtem 100cr6-Stahl mit professionellem Profil: reduziert Abfall und sorgt für gleichmäßige Scheiben
Schnellvorschubsystem und millimetergenauer Einstellknopf der Platte für perfekte Produktpositionierung
Warenträgerplatte, die von 4 großen Lagern getragen wird, um eine größere Stabilität beim Verschieben des Wagens zu gewährleisten, der von einer internen Verbindungsstange betrieben und von einem Gleitblock geführt wird
Bakelitschienen zum Verschieben der Lager
p>Tower im klassischen Berkel-Design, konstruktive Solidität und Eleganz vereint
Goldfarbene Verzierungen zur Verschönerung aller lackierten Teile
Eingebauter Spitzer mit sichtbarem Chrom
Scheibendicken-Einstellknopf zwischen 0 mm und 2,7 mm
Mindestdicke der letzten Scheibe, um Abfallprodukte zu minimieren
Edelstahl-Scheibenabweiser, um das Ablösen der Scheibe zu erleichtern
Identifikationsschild mit der Seriennummer
REINIGUNG UND HYGIENE
Professionelle Edelstahlplatte und Unterplatte mit Freigabe für maximale Reinigung
Verstellbarer Produktschieber, bestehend aus einer festen hinteren Säule und einer beweglichen vorderen Säule, gekreuzt mit einem Einweg-Zahnarm, der auf das Produkt einwirkt
Sehr große Räume für die Reinigung und ein Fach für den hinteren Abfallsammler
Abnehmbarer und spülmaschinenfester Edelstahlhandschuh und Schnittschutz
SICHERHEIT
Totaler Schutzring für die Klinge aus Stahl mit manuellem Freigabesystem für maximale Sicherheit
Fester hinterer Messerschutzring gemäß CE-Norm
Ergonomische Bedienelemente aus Stahl und hölzerner Schwungradknopf für einfachen Griff und minimalen Kraftaufwand für den Bediener
TECHNISCHE SPEZIFIKATIONEN
Gewicht 105 kg
Klingendurchmesser 350 mm
Slicer-Klingenmaterial 100cr6
Schnittstärke 0 - 4 mm
Schnittleistung (rund) 210 mm
Schnittleistung (rechteckig) 260x200 mm
Details - Maschinenkörper aus Gusseisen
Abnehmbare Teile - Scheibenabweiser; Handschuhfach; Aufsatz für Waren; Gemalte Verzierungen und Berkel-Signatur
Inkl. Spitzer, Einzelwerk
Technische Daten
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