Ilve 645snzt4 Nostalgie Einbau-Pizzaofen h 45 antikweiß

Nostalgie - Backöfen und kombinierte Gar- und Konservierungssysteme

Backöfen mit dem idealen Fassungsvermögen für jeden Platz und Bedarf, elektronische Temperaturregelung für gleichmäßiges Garen: Nostalgie garantiert professionelle Leistung, maßgeschneidert für Ihre Küche. Mit dem Schockfroster können Sie die Ofentemperatur schnell auf -3 °C (Kühlschrank) oder von Raumtemperatur auf -20 °C (Gefrierschrank) herunterkühlen – für eine sichere Konservierung, schnellere Küchenarbeit und weniger Abfall. Die Vakuumversiegelung bietet eine zusätzliche Konservierungsmethode und ermöglicht Sous-Vide-Garen.

400 °

Diese Leistung wird durch die besondere Form der inneren Muffel erreicht, die über und unter der Pizza konzentrierte Deflektoren und Luftleitbleche verwendet. Die Konstruktionskomponenten der Maschine tragen zu diesem Ergebnis bei und ermöglichen es ihr, solch hohen Temperaturen standzuhalten.

Hohe Leistung nicht nur für Pizza

Der Pizzaofen erfüllt auch alle Funktionen eines herkömmlichen Ofens und erweitert so seinen Einsatzbereich. Durch Entfernen des Deflektors erhalten Sie einen kompakten Ofen mit allen Funktionen eines herkömmlichen Konvektionsofens, drei Ebenen und einer einstellbaren Temperatur von 30 °C bis 400 °C.

Standardzubehör

Der 400°-Pizzaofen wird standardmäßig mit zwei Deflektoren geliefert, die für den richtigen Luftstrom im Innenraum sorgen, der für ein perfektes Pizzabacken unerlässlich ist. Die Deflektoren werden außerdem mit zwei Rosten geliefert, die sowohl zum Platzieren und Einschieben der Pizza in den Ofen als auch für ein perfektes und gleichmäßiges Backen, auch auf der Unterseite des Teigs, verwendet werden. Die Verwendung der Grillroste sorgt für eine perfekt knusprige, feuchtigkeitsfreie Pizza. Zum Zubehör gehört außerdem ein praktischer Profi-Pizzaschieber aus Stahl, der sich perfekt zum sicheren und einfachen Backen von Pizzas eignet. Das Nudelbrett, ebenfalls aus Stahl, ist sehr praktisch zum Ausrollen und Bearbeiten der Pizza und wird optional mitgeliefert.

Allgemeine Merkmale

Energieklasse A

16 Funktionen

Betriebstemperatur 30–400 °C

Elektronischer TFT-Touch-Programmierer

Elektronische Temperaturregelung

Beleuchtung Innenbeleuchtung

Türglas Vierfach verglaste Kalttür (EN60335-2-6-11.101)

Hochdichte Isolierung

Tangentiale Kühllüftung

Kindersicherung

Funktionen des Garraums

Muffel aus Edelstahl AISI 304

Innenmaße 44 x 21 x 40,5 cm

Fassungsvermögen 37 l

Dampfabzug mit Steuerung und Option für trockenes oder feuchtes Garen

Thermostat mit elektronischer Sonde

Funktionen

Pizza

Auftauen

Schnellstart

Mehrfach-Umluftgaren

Mehrfach-Umluftgaren

Intensivgaren

Intensivgaren feucht

Umluftgrillen

Grillen bei geschlossener Tür

Oberhitze

Feuchtes Oberhitzen

Unterhitze

Feuchtes Unterhitzen

Normales statisches Garen

Normales statisches feuchtes Garen

ÖKO-Garen

Verbrauch

Maximale Aufnahme 2,9 kW

Oberer elektrischer Widerstand 900 W

Unterer elektrischer Widerstand 1300 W

Elektrogrill 1600 W

Ringheizelement 2000 W

AUF ANFRAGE

Ofenausführungen:

Weiß

Edelstahl

Mattgraphit

Burgunderrot

Knopf- und Handlaufausführungen

Messing

Chrom

Brüniert