Ilve 645snzt4 Nostalgie Einbau-Ofen Pizza H 45 Antikweiß

Nostalgie - Backöfen und kombinierte Gar- und Aufbewahrungssysteme

Backöfen mit idealer Kapazität für jeden Platz und Bedarf, elektronische Temperaturregelung für perfekte Homogenität Kochen: Nostalgie garantiert Ihnen Leistung auf Profi-Niveau, abgestimmt auf die Küche Ihres Zuhauses. Mit dem Schnellkühler können Sie in kürzester Zeit von der Hitze des Backofens auf -3 °C (Kühlschrank) oder von Raumtemperatur auf -20 °C (Gefrieren) umstellen, sicher lagern, die Arbeit in der Küche beschleunigen und Abfall reduzieren. Das Vakuum fügt eine weitere Konservierungsmethode hinzu und ermöglicht das Sous-Vide-Garen.

400 °

Die Leistung wird dank der besonderen Formgebung der inneren Muffel erreicht, die Leitbleche und Luftförderer verwendet, die sowohl über als auch unter der Pizza konzentriert sind. Zu diesem Ergebnis tragen die konstruktiven Komponenten der Maschine bei, die es ihr ermöglichen, solch hohen Temperaturen standzuhalten.

Hochleistung nicht nur für Pizza

Der Pizzaofen erfüllt auch alle Funktionen eines herkömmlichen Ofens und erweitert somit seinen Einsatzbereich. Durch Entfernen des Deflektors erhalten Sie einen kompakten Ofen, der alle Eigenschaften eines herkömmlichen Konvektionsofens auf drei Ebenen mit einer einstellbaren Temperatur von 30 ° C bis 400 ° C aufweist.

Standardzubehör

Der Pizzaofen 400° wird standardmäßig mit zwei Deflektoren geliefert, die den richtigen Wasserfluss in der Kammer erzeugen für das perfekte Garen der Pizza; Mit den Abweisern werden auch zwei Gitter geliefert, die sowohl zum Legen der Pizza und zum Einschieben in den Ofen als auch zum Begünstigen des perfekten und gleichmäßigen Garens des unteren Teils des Teigs verwendet werden. Durch die Verwendung der Roste erhalten Sie eine Pizza, die in allen Teilen knusprig und ohne Feuchtigkeit ist. Zu den Zubehörteilen gehört auch die sehr nützliche professionelle Stahlschaufel, die sich perfekt zum sicheren und einfachen Backen von Pizzen eignet. Das Nudelbrett, ebenfalls aus Stahl, sehr nützlich zum Ausrollen und Bearbeiten der Pizza, wird optional mitgeliefert.

Allgemeine Merkmale

Energieklasse A

16 Funktionen

Betriebstemperatur 30-400 ° C

Elektronischer TFT-Touch-Programmierer

Elektronische Temperaturregelung

Beleuchtung Innenbeleuchtung

Türverglasung Vierfach verglaste Kalttür (EN60335-2-6-11.101)

High-Density Isolierung

Tangentiale Kühllüftung

Kindersicherung

Hohlraumeigenschaften

Muffel aus Edelstahl AISI 304

Innenmaße 44x21x40,5 cm p >

Fassungsvermögen 37 L

Steuerung des Dampfabzugs mit Trocken- oder Nasskochoption

Thermostat mit elektronischem Fühler

Funktionen

Piz za

Auftauen

Schnellstart

Mehrfaches Umluftgaren

Feucht belüftetes Mehrfachgaren

Intensivgaren

Feuchtintensivgaren

Grillgaren mit Umluft

Grillgaren bei geschlossener Tür

Oben Kochen

Nass-Top-Kochen

Boden-Kochen

Nass-Boden Garen

Normales statisches Garen

Normales statisches Nassgaren

p>

ECO-Kochen

Verbrauch

Maximale Aufnahme 2,9 kW p >

Oberer elektrischer Widerstand 900 W

Unterer elektrischer Widerstand 1300 W

Grill elektrisch 1600 W p>

Rundwiderstand 2000 W

AUF ANFRAGE

Ofenausführungen:

Weiß

Edelstahl

Graphit matt

Burgunderrot

Knöpfe und Handlaufausführungen

Messing

Chrom

Brüniert