Gaggenau vg425115 Gaskochfeld 38 cm Domino Edelstahl

Gaggenau VG425115: Gaskochfeld der Vario 400 Serie für Köche, die die Flamme lieben
Das VG425115 gehört zur Gaggenau Vario Gaslinie und wurde für alle entwickelt, die die Gasflamme direkt steuern möchten. Das 38 cm breite Kochfeld ist in das modulare Vario-System integriert, bei dem alle Elemente die gleichen Standardabmessungen und die gleiche Edelstahl-Oberfläche aufweisen. Ein Kochfeld, das wie ein einziger professioneller Block wirkt.

2 Brenner: Optimierte Konfiguration
Die Anordnung der beiden Brenner ist so konzipiert, dass sie die Funktionalität auf 38 cm maximiert. Die hochwertigen Gusseisenbrenner garantieren eine stabile und gleichmäßige Flamme, die zugfest ist. Jeder Brenner ist auf seine Größe abgestimmt und bietet die richtige Leistung für jede Art des Kochens.

Gasversorgung: Kompatibilität und Installation
Das VG425115 ist für den Betrieb mit 50 mbar Flüssiggas ausgelegt. Das Gasumrüstset (sofern nicht im Lieferumfang enthalten) ist als Zubehör erhältlich. Die Installation muss von einem qualifizierten Fachmann gemäß den geltenden Vorschriften durchgeführt werden. Der Sicherheitsthermostat unterbricht die Gaszufuhr bei versehentlichem Erlöschen der Flamme.

Gusseisenbrenner: Professionelle Langlebigkeit
Die gusseisernen Topfträger und Brenner des Vario-Gaskochfelds sind für den intensiven und dauerhaften Gebrauch ausgelegt. Gusseisen verteilt die Hitze gleichmäßig über den Topfboden und hält hohen Temperaturen stand, ohne sich zu verziehen. Die Reinigung ist einfach: Die Roste können herausgenommen und separat gewaschen werden.

Modulares Vario-System: Gestalten Sie Ihr individuelles Kochfeld
Das VG425115 ist Teil des Gaggenau Vario-Systems: Sie können es mit Gaskochfeldern anderer Größen, Induktions-, Wok- oder Dampfmodulen kombinieren, um ein komplett individuelles Kochfeld zu gestalten. Alle Elemente haben die gleiche Höhe und die gleiche Oberflächenbeschaffenheit für ein einheitliches und professionelles Erscheinungsbild.

AUSSTATTUNG

Mehrbrennerring mit bis zu 4 kW

Vollelektronische Steuerung mit 12 Stufen für exakte Temperaturregelung

Massiver Edelstahlknopf, auch in robustem Schwarz erhältlich, für präzise Steuerung und individuelle Anpassung (Die Bedienknöpfe müssen separat mit dem Gerät in Schwarz oder Edelstahl bestellt werden)

Präzise Verarbeitung aus 3 mm dickem Stahl

Aufbau- oder Unterputzmontage möglich

Präzise und reproduzierbare Flammenabmessungen

Elektronische Flammensteuerung mit automatischer Wiederzündung nach Abschaltung

Schongarfunktion

Massive Roste mit ebener Oberfläche

Perfekte Kombination mit allen Geräten der Vario 400 Serie

1 Ultraschnellbrenner mit 2 Flammen (165 W – 4000 W), geeignet für Töpfe mit einem maximalen Durchmesser von 28 cm.

1 Normalbrenner mit 2 Flammen (165 W – 2000 W), geeignet für Töpfe mit einem maximalen Durchmesser von 28 cm.

Knöpfe mit beleuchtetem Ring und aufgedruckten Kochzonen und Leistungsstufen

Zündung mit einer einzigen Bewegung.

Vollelektronische Steuerung mit 12 Stufen zur präzisen Temperatureinstellung und Simmerfunktion

Alle Vorteile der automatischen Zündung.

Schongarfunktion

Gusseisengrill.

Messingbrenner.

Elektronische Flammenregelung mit automatischer Wiederzündung bei versehentlichem Erlöschen.

Restwärmeanzeige.

Sicherheitsthermoelement.

Je nach Einbauart (freistehend oder flächenbündig, mit oder ohne Deckel) kann die Position der Aussparung und des Drehknopfs variieren.

Bei einer Dicke von mehr als 23 mm beachten Sie bitte die technische Zeichnung zur Montage der Drehknöpfe (Aussparung an der Rückseite vorsehen).

Wenn Sie mehrere Geräte der Serie Vario 400 kombinieren, verwenden Sie bitte die Verbindungsleiste VA 420 zwischen den Geräten. Je nach Einbauart muss die entsprechende Verbindungsleiste vorgesehen werden.

Die Tragfähigkeit und Stabilität, insbesondere bei dünnen Arbeitsplatten, müssen durch geeignete Unterkonstruktionen gewährleistet sein. Berücksichtigen Sie das Gewicht des Geräts und zusätzliche Lasten.

Zusätzliche Hinweise zum flächenbündigen Einbau: oben:

Der Einbau ist in Arbeitsplatten aus Stein, Kunststoff oder Massivholz möglich. Wärmedämmung und Wasserdichtheit der Schnittkanten müssen beachtet werden. Bei anderen Materialien wenden Sie sich bitte an den Hersteller der Arbeitsplatte.

Die Nut muss durchgehend und gleichmäßig sein, um die korrekte Positionierung des Geräts auf der Dichtung sicherzustellen.

Die Fugenbreite kann aufgrund von Maßtoleranzen der Kombinationen und des Ausschnitts in der Arbeitsplatte variieren.

Bei der Installation mehrerer Geräte in einzelnen Nischen muss ein Abstand von mindestens 50 mm zwischen den Nischen eingehalten werden.

Spezielle Düsen können separat bestellt werden.

Der elektrische Anschluss ist für den Betrieb des Geräts unerlässlich.

Luftansaugung von oben.

Installation ohne Zwischenablage.

Verwenden Sie für die Rückwand und die Lamellen nicht brennbares und hitzebeständiges Material.

Halten Sie einen Mindestabstand von 50 mm ein.

Bei Aufstellung nahe der Dunstabzugshaube VL 414 wird die Verwendung des Deflektors AA 414 empfohlen, um die optimale Leistung des Kochfelds zu gewährleisten.

Bei einer Gesamtleistungsaufnahme von mehr als 11 kW sind die örtlichen Vorschriften bezüglich Raumlüftung, Garraumfläche und der Kombination mit Abluft- oder Umlufthauben zu beachten.

Der Mindestabstand zwischen Kochfeld und darüber montierten brennbaren Möbeln beträgt 70 cm.

Der Mindestabstand zu den oben genannten Lüftungsanlagen ist in den Konstruktionsempfehlungen für das jeweilige Lüftungsprodukt angegeben.

Das Gerät kann von oben montiert werden.

Gewicht des Geräts ca. 13 kg.

Gesamtgasverbrauch 6,0 kW.

Gesamtstromverbrauch 15,0 W.

Anschlusskabel 1,4 m mit Stecker.