Gaggenau cu428100 Induktionsmodul 51 cm

Gaggenau CU428100: 51 cm Vario Induktionsmodul für das individuelle Kochfeld
Das CU428100 ist ein 51 cm Induktionsmodul, das speziell für das Gaggenau Vario System entwickelt wurde. Es lässt sich mit Gas-, Wok-, Dampfgar- und anderen Induktionsmodulen kombinieren, um ein komplett individuelles und ästhetisch ansprechendes Kochfeld zu gestalten. Die Edelstahl-Oberfläche ist charakteristisch für die Vario 400 Serie.

2 Zonen: Sofortige Präzision und Reaktionsschnelligkeit
Mit zwei leistungsstarken Induktionszonen bringt das CU428100 die Reaktionsschnelligkeit der Induktion direkt auf das modulare Kochfeld. Sie können sofort auf die gewünschte Temperatur aufheizen und genauso schnell wieder abkühlen. Touch-Bedienung und 17 Leistungsstufen garantieren Kochpräzision, die jedes herkömmliche Kochfeld übertrifft.

17 Leistungsstufen: vom Köcheln bis zum Braten
Die 17 Leistungsstufen ermöglichen eine feine Steuerung, mit der Sie sowohl empfindliche Zubereitungen wie Pudding als auch anspruchsvolle Vorgänge wie Braten problemlos meistern. Die Boost-Funktion bringt Wasser in Standardtöpfen in weniger als zwei Minuten zum Kochen. Die Reaktionsschnelligkeit der Induktion garantiert maximale Kontrolle in jeder Phase.

Vario-Systemkompatibilität: unbegrenzte Erweiterbarkeit
Die CU428100 lässt sich nahtlos in alle anderen Module der Gaggenau Vario-Linie integrieren: Sie können sie beispielsweise mit einem Gaswok, einem Dampfgarer, zusätzlichen Induktionsmodulen oder einem Grill kombinieren. Das Vario-System ist modular aufgebaut: Elemente können jederzeit hinzugefügt oder ausgetauscht werden.

Aktives Sicherheits- und Erkennungssystem
Der CU428100 erkennt geeignetes Kochgeschirr, bevor er das Magnetfeld aktiviert und so ein versehentliches Einschalten verhindert. Die Kindersicherung sperrt alle Bedienelemente. Automatische Kühlung und automatische Abschaltung vervollständigen das integrierte Sicherheitssystem.

AUSSTATTUNG

Kochzonen

1 Induktionskochzone Ø 28 cm (2200 W, mit Booster 2700 W)

Bedienung

Knöpfe mit beleuchtetem Ring und Siebdruck für die Kochzonen und Leistungsstufen

12-stufige elektronische Leistungsregelung

Kontrollleuchte für die zentrale Kochzone

Funktionen

Booster-Funktion

Warmhaltefunktion

Optionsmenü

Sicherheit

Nur mit Oberflächenschutzfolien kompatibel

Betriebsanzeige

Topferkennungssystem

Zweistufige Restwärmeanzeige direkt auf der Arbeitsplatte und am Drehknopf

Sicherheitsschalter

Installationshinweise

Das integrierte Induktionsmodul muss unter einer 12 mm dicken Dekton-Arbeitsplatte installiert werden.

Die Tragfähigkeit und Stabilität müssen durch geeignete Unterkonstruktionen gewährleistet sein. Berücksichtigen Sie das Gewicht des Geräts und zusätzliche Lasten.

In der Mitte der Kochzone muss eine 10 mm große Öffnung vorgesehen werden. Die Kochzone muss markiert sein.

Weitere Ausschnitte in derselben Platte wie die Arbeitsplatte sind nicht zulässig.

Dekton wird von lokalen Steinmetzen bearbeitet; Eine Liste empfohlener Steinmetze erhalten Sie bei Ihrem lokalen Cosentino-Vertreter.

Für Steinmetze, die mit Dekton arbeiten: Beachten Sie das technische Datenblatt „Markierungs- und Bohrprotokoll für Gaggenau-Induktionskochfelder“ von Cosentino.

Mindestabstände:

Von der Mitte der Kochzone bis zur Seitenkante der Arbeitsplatte: 400 mm.

Von der Mitte der Kochzone bis zur Vorder- und Hinterkante der Arbeitsplatte: 400 mm.

Von der Mitte der Kochzone bis zur Mitte der nächsten Kochzone: 450 mm oder 550 mm, je nach Kombination.

Mindestabstände von der Rückwand des Schranks und von Öffnungen sind in den Maßzeichnungen angegeben.

Nur für die Verwendung mit ferromagnetischen Töpfen und Pfannen.

Gewicht des Geräts ca. 7 kg.

Anschlusswerte.

Gesamtaufnahme 2,7 kW

Anschlusskabellänge 1,5 m ohne Stecker

Anschlusskabellänge 1 m für den Drehknopf