6 Gasbrenner aus Messing – Dualer seitlicher 5-kW-Wok – Knöpfe mit Metalloberfläche – Gitter aus Gusseisen – Elektroofen mit 11 Funktionen und Elektrogrill – Hauptofenvolumen 69 l, Zusatzofen 38 l – digitaler Programmierer mit Fleischtemperaturfühler – 1 Teleskopführung, 1 emailliertes Tablett, 2 Gitter, 1 Tablettgitter, 1 Licht – Soft-Close-Türen mit dreifacher Innenverglasung – Wärmeschublade mit Soft-Close.
6 Gasbrenner aus Messing – Dualer seitlicher 5-kW-Wok – Knöpfe mit Metalloberfläche – Gitter aus Gusseisen – Elektroofen mit 11 Funktionen und Elektrogrill – Hauptofenvolumen 69 l, Zusatzofen 38 l – digitaler Programmierer mit Fleischtemperaturfühler – 1 Teleskopführung, 1 emailliertes Tablett, 2 Gitter, 1 Tablettgitter, 1 Licht – Soft-Close-Türen mit dreifacher Innenverglasung – Wärmeschublade mit Soft-Close.
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Professional-Serie
Dieser Gaskocher verfügt über Messingbrenner, die Präzision und Kontrolle erhöhen, sowie über einen vielseitigen Doppel-Wok-Brenner. Die einteilige Oberseite aus Edelstahl erleichtert die Reinigung. Der flexible Multifunktions-Elektrobackofen verfügt über 11 Programme, um mit präziser Temperaturregelung zwischen 40 °C und 250 °C jederzeit hervorragende Ergebnisse zu erzielen.
Der Präzisionsthermostat passt die Brennerleistung kontinuierlich an, um minimale Temperaturschwankungen zu reduzieren.
5-kW-Brenner
Äußerst vielseitiger 5-kW-Doppelbrenner, mit Simmerkochen bei minimaler Hitze, beim Sieden garantiert er eine präzise Flamme Steuerung
Verschiedene Layouts für Herde und Kochfelder verfügbar
Zu den Sicherheitsfunktionen gehören die Zündung mit Sicherheitssystem und die automatische Unterbrechung des Gasflusses
Vielseitige und effiziente Gaskochfelder
Bertazzoni-Gaskochfelder sind mit leistungsstarken und präzisen Hochleistungsbrennern ausgestattet und bieten die besten Aufheizzeiten in ihrer Kategorie
Die Das Design der Stützgestelle ermöglicht es Ihnen, die Pfannen näher an der Flamme zu platzieren, wodurch das Kochen effizienter wird und Sie Zeit und Gas sparen.
Die große Kochfläche bietet Platz für Pfannen aller Größen
Das Produkt auf dem Foto verfügt über Messingbrenner, die bei ausgewählten Modellen verfügbar sind
Arbeitsplatte
Maße: 90 cm< /p>
Kochzonen: 6
Anzahl der Gasbrenner: 6
Kochfeldtyp: Gas
Kochfelddesign: quadratischer Einzelform-Edelstahl
Steuerungstyp: Knöpfe
Knöpfe: Metall mit Edelstahl-Finish
Brenner und Kappen: Messing
Stützgitter: Gusseisen
Durchgehende Roste: ja
Sicherheitsventil: ja
Zündung: ja
Aufsatzkranz: ja
Kronenadapter: ja
Reduzierung der Kaffeemaschine: ja
Zonengaren
Doppel-Wok: 0,48 kW - 5 kW
Halbschnell: 0,60 kW - 1,75 kW (3)
Hilfsleistung: 0,48 kW - 1 kW (1)
Ofenraum
Ofenkonfiguration: doppelt
Ofenleistung: elektrisch
Hauptofentyp: Elektro-Multifunktionsofen
Hauptofen-Grilltyp: elektrisch
Hauptofenfunktionen: Umluft – Dörrofen – elektrisch belüftet – Grill – belüfteter Grill - Ofenbeleuchtung - Pizza - schnelles Vorheizen - unterer Widerstand - oberer Widerstand - oberer Widerstand und unterer - Auftauen
Hauptofenvolumen: 69 l
Hauptofen-Konvektionssystem: Einzelofen mit Heizelement
Energieklasse des Hauptofens: A
Typ des Zusatzofens: statisch elektrisch
Typ des Zusatzofens mit Grill: elektrisch
Zusatzbackofen-Funktionen: Drehspieß - Grill - Ofenlicht - unterer Widerstand - oberer Widerstand - oberer Widerstand und unterer
Zusatzofenvolumen: 38 l
Zusatzofen-Energieklasse: A+
Nettovolumen des Sekundärofens: 38 l
Bedienelemente des Ofens: Knöpfe – digitaler Touch-Programmierer
Türtyp: dreifach
Abnehmbares Innenglas: ja
Tangentiale Kühlung: ja
Stufen-Kochzeiten: 4
Timer: digitaler Touch-Programmierer
Fleischfühler: ja
Schließsystem der Ofentür: Soft-Close
Teleskopführungen: 2 Standard
Ofengestelle: 3
Tablett: 2
Tablettgestell: ja
Ofenbeleuchtung: einzeln
Fach zum Warmhalten von Speisen
Füße: Edelstahl
Technische Eigenschaften
Spannung und Frequenz: 220/240 V – 50 Hz – 17,90 A
Leistungsaufnahme (W): 4100 W
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Technische Daten
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