Smeg SO6402S3PB Galileo 60cm Piekarnik parowo-konwekcyjno-parowy do zabudowy, czarny

Piekarniki konwekcyjno-parowe

System gotowania na parze pozwala na pieczenie każdego rodzaju potraw znacznie delikatniej i szybciej. Zmiany temperatury i poziomu pary pozwalają uzyskać pożądany efekt kulinarny. Dodatek pary pozwala na użycie mniejszej ilości tłuszczu, co przekłada się na zdrowsze i bardziej autentyczne gotowanie, a także minimalizuje utratę wagi i objętości potraw podczas gotowania. Gotowanie na parze jest szczególnie odpowiednie do pieczenia mięsa: nie tylko sprawia, że jest ono wyjątkowo delikatne, ale także zachowuje jego połysk i sprawia, że jest bardziej soczyste. Zalecane jest również do pieczenia ciasta drożdżowego i chleba: wilgoć pozwala ciastu wyrosnąć i rozwinąć się podczas pieczenia, zanim utworzy się zewnętrzna skórka. Rezultatem jest lżejsze i łatwiejsze do strawienia ciasto, rozpoznawalne po większych kieszeniach powietrznych. Nadaje się również do szybkiego rozmrażania, podgrzewania potraw bez ich twardnienia lub wysuszenia oraz do naturalnego odsalania potraw konserwowanych w soli.

Typ

Rodzina: Piekarnik

Kategoria: 60 cm

Zakres pary: 20 - 100%

Metoda gotowania: Para łączona

Platforma Galileo: Steam100

System Vitality: Tak

Zasilanie: Elektryczne

Kod EAN: 8017709324971

System czyszczenia: Vapor Clean

Estetyka

Kolor: Czarny

Wykończenie: Błyszczące

Estetyka: Wybór

Materiał: Szkło

Stal nierdzewna Typ: Satynowy

Rodzaj szkła: Przezroczysty1

Drzwi: Wszystkie szklane

Uchwyt: Kwadratowy Wybór

Kolor uchwytu: Czarny

Programy / Funkcje

Liczba funkcji gotowania: 12

Tradycyjne funkcje gotowania

Statyczny

Piekarnik konwekcyjny

Termoobieg

Turbo

Eko

Duży grill

Spod

Pizza

Funkcje gotowania na parze

Gotowanie na parze

Piekarnik konwekcyjny

Termoobieg

Sous Vide

Inne funkcje parowe

Czyszczenie zbiornika

Spuszczanie/napełnianie wody

Usuwanie kamienia

Inne funkcje

Rozmrażanie z regulacją czasu

Wyrastanie

Gotowanie na kamieniu

Grillowanie

Smażenie na powietrzu

Sabat

Funkcje czyszczenia

Czyszczenie parowe

Sterowanie

Wyświetlacz: Tak

Regulacja sterowania: W pełni dotykowa

Opcje

Opcje programowania czasu: Programowany start i koniec pieczenia z automatycznym wyłączaniem

Minuty: Tak

Możliwość ustawienia minut: 1

Tryb wystawowy/targowy: Tak

Szybkie nagrzewanie: Tak

Gotowanie z sondą: Tak

Ustawienia: Utrzymywanie ciepła, ECO-light, dźwięki WŁ./WYŁ., Jasność

Cechy techniczne

Nazwa wyświetlacza: EvoScreen

Technologia wyświetlania: LCD

Regulacja temperatury: Elektroniczna

Minimalna temperatura: 30 °C

Maksymalna temperatura: 250 °C

Materiał komory: Emalia Ever Clean

Liczba półek: 5

Typ półek: Metalowe ramy

Wentylator: Pojedynczy

Liczba lampek: 2

Lampka z możliwością wymiany przez użytkownika: Tak

Rodzaj lampki: Halogenowa

Moc lampki: 40 W

Światło włącza się po otwarciu drzwi: Tak

Otwieranie drzwi: Uchylne

Drzwi: Z regulacją temperatury

Drzwi wyjmowane: Tak

Drzwi wewnętrzne z pełną szybą: Tak

Wyjmowana szyba wewnętrzna: Tak

Łączna liczba szyb w drzwiach: 3

Dźwignia cichego zamykania: Tak

Dźwignia cichego otwierania: Tak

Komin: Zmienny

Termostat bezpieczeństwa: Tak

Układ chłodzenia: Styczny

Woda ładowanie: szuflada, ręczne

Pojemność zbiornika: 0,8 l

Przerwanie grzania po otwarciu drzwi: Tak

Niski element grzejny - Moc: 1200 W

Element grilla - Moc: 1750 W

Okrągły element grzejny - Moc: 2000 W

Etykieta wydajności / energetyczna

Klasa efektywności energetycznej: A++

Pojemność netto komory: 67 l

Zużycie energii na cykl w konwekcji naturalnej: 3,46 MJ

Zużycie energii na cykl w konwekcji naturalnej: 0,96 kWh

Zużycie energii na cykl w konwekcji wymuszonej: 1,84 MJ

Zużycie energii na cykl w konwekcji wymuszonej: 0,51 KWh

Podłączenie elektryczne

Napięcie: 220-240 V

Moc znamionowa przyłącza elektrycznego: 3000 W

Częstotliwość: 50/60 Hz

Długość przewodu zasilającego: 115 cm

Informacje logistyczne

Wymiary produktu (mm): 592x597x548

Masa netto: 38 500 kg

Masa brutto (kg): 42 200 kg

Dołączone akcesoria

Sonda temperatury: Tak, jednopunktowa

Siatka z ogranicznikiem: 1

Wkładka do siatki: 1

Taca emaliowana (50 mm): 1

Taca ze stali nierdzewnej (20 mm): 1

Taca ze stali nierdzewnej perforowana (40 mm): 1

Inne: Zestaw do napełniania wodą