Pirolisi - 51 programmi automatici con visualizzazione del metodo di riscaldamento, temperatura e durata - Controllo elettronico della temperatura fino a 300 °C - Home connect - – Volume del vano cottura 83 litri - 17 metodi di riscaldamento - Girarrosto - Display TFT touch con manopola di controllo e testo semplice - Potenza totale collegata 5,4 kW - Classe energetica A
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Pirolisi - 51 programmi automatici con visualizzazione del metodo di riscaldamento, temperatura e durata - Controllo elettronico della temperatura fino a 300 °C - Home connect - – Volume del vano cottura 83 litri - 17 metodi di riscaldamento - Girarrosto - Display TFT touch con manopola di controllo e testo semplice - Potenza totale collegata 5,4 kW - Classe energetica A
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L’EB 333. Un'icona, rinata - Il forno EB 333 da 90 cm
L’oggetto del desiderio per chef privati e professionisti, il forno EB è l’emblema di Gaggenau da oltre 30 anni.
Questo forno da 90 cm testimonia la capacità di Gaggenau di fare la differenza, nel rispetto della tradizione e nella ricerca di innovazione. Assolutamente unico e distintivo, l'EB 333 è il vero cuore della cucina: un apparecchio costruito prevalentemente a mano in un mondo di elettrodomestici prodotti in serie. Il tocco di artigiani altamente qualificati su materiali di alta qualità infonde a questo forno qualcosa di molto simile a un'anima. A ciò si aggiunge un design imponente e prestazioni sempre affidabili. Ed ecco che si dispone di tutti gli elementi di un classico.
Il forno EB 333 rappresenta l’apice sia dell’estetica che delle capacità. Lo chef ha a disposizione ben 17 modalità di cottura, con programmi automatici personalizzabili e facilmente accessibili tramite l’intuitivo display TFT. Ad esempio, si può far lievitare un impasto alla temperatura ideale di 38 ºC, cuocere pane fresco e croccante a 250 ºC con la pietra refrattaria, rosolare la carne a 300 ºC o far autopulire il forno a 485 ºC.
Highlights
- Porta realizzata con un solo pezzo di acciaio di 3 mm di spessore ed incernierata frontalmente
- Chiusura e apertura porta ammortizzata
- Luci interne angolate per un'illuminazione ottimale della cavità
- Pirolisi
- 17 sistemi di riscaldamento con termosonda, funzione pietra refrattaria e girarrosto
SPECIFICHE PRODOTTO
Sistemi di riscaldamento:
Aria calda
Aria calda Eco
Riscaldamento superiore + inferiore
Riscaldamento superiore + 1/3 inferiore
Riscaldamento superiore
1/3 riscaldamento superiore + inferiore
Riscaldamento inferiore
Aria calda + riscaldamento inferiore
Aria calda + 1/3 riscaldamento inferiore
Grill completo + termoventola
Grill completo
Grill compatto
Funzione pietra refrattaria
Girarrosto
Lievitazione
Scongelamento
Tenere in caldo
Funzionamento:
Display TFT touch con manopole per un facile e intuitivo utilizzo
Display con testi in chiaro
Opzione per memorizzare ricette personalizzate
Possibilita' di personalizzazione dei programmi automatici
Tasto informazioni
Porta incernierata frontalmente con angolo di apertura a 90 gradi
Caratteristiche:
Termosonda a 3 punti di rilevazione con spegnimento automatico e indicazione del tempo di cottura
Programmi automatici
Girarrosto
Presa elettrica interna per sistema pizza Gaggenau (piano + resistenza)
Display con indicatore di temperatura
Riscaldamento rapido
Funzioni timer:
tempo di cottura
tempo di fine cottura
timer breve
timer lungo
contaminuti
Illuminazione alogena in alto (60 W)
Illuminazione alogena laterale (2 x 10 W)
Cavita' con supporti laterali a 3 livelli a prova di pirolisi
Servizi digitali integrati (Home Connect) con la rete di casa via cavo LAN (consigliato) o via WiFi
Il funzionamento della modalita' Home Connect dipende dalla disponibilita' del servizio Home Connect in ogni nazione
Sicurezza:
Porta isolata termicamente con 5 vetri
Sicurezza bambini
Termocoppia di sicurezza
Ventola di raffreddamento
Pulizia:
Pirolisi
Rivestimento interno con smalto Gaggenau per una superficie piu' liscia e di facile pulizia
Purificatore termico degli odori
Precauzioni di montaggio:
La porta sporge 40 mm rispetto al mobile
La maniglia sporge 90 mm dal mobile
Installazione sotto un piano cottura: Distanza tra la parte inferiore del piano di cottura e il bordo superiore della cavita' del forno: min. 15 mm
Per inserire l'apparecchio in una profondita' di 550 mm, il cavo di collegamento deve passare nel lato posteriore destro del mobile
La presa elettrica deve essere prevista fuori dalla nicchia del mobile
Assicurare l'accesso all'ingresso del cavo LAN nel retro del mobile sul lato superiore sinistro
Valori di collegamento:
Classe di efficienza energetica A
Assorbimento totale 5.4 kW
Prevedere cavo di collegamento
Prevedere un cavo LAN
Controllare il manuale per spegnere il modulo WiFi
Accessori inclusi:
1 teglia smaltata, adatta alla pirolisi
1 girarrosto
1 griglia
1 bistecchiera con griglia
1 sensore della temperatura interna
Scheda tecnica
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