Barazza 1ple12id plaque à induction 116 cm vitrocéramique noire + inox
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4 zones de cuisson en ligne - Acier inoxydable AISI 304 - Verrouillage des fonctions de sécurité - Boutons plats - Arrêt de sécurité - Limiteur de puissance - Détection sélective de casserole - Fonction pont - Fonction Booster - Fonction préchauffage automatique - Fonction maintien de la chaleur - Alarme de débordement - Indicateur de chaleur résiduelle
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ACIER INOXYDABLE AISI 304
Éléments en acier inoxydable AISI 304, un matériau entièrement recyclable, résistant à la corrosion, durable et hautement hygiénique.
ACIER INOXYDABLE DE HAUTE ÉPAISSEUR
Les éviers et cuves carrées Barazza sont fabriqués en acier AISI 304 très épais, entièrement recyclable, résistant à la corrosion et durable. et très hygiénique.
BLOC FONCTION DE SÉCURITÉ
Permet de paramétrer, via une combinaison de touches, un verrouillage des commandes , évitant ainsi les modifications accidentelles des réglages du four.
BOUTONS PLATS
Caractérisés par une esthétique minimale et essentielle, ils sont chauds et ergonomique au toucher, permettant un réglage précis de la puissance des brûleurs ou des zones à induction.
ARRÊT DE SÉCURITÉ< /p>
Une fois écoulé le temps limite d'allumage à une puissance donnée, la table de cuisson s'éteint automatiquement afin de limiter les dégâts causés par un éventuel oubli de la part de l'utilisateur.
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INDUCTION
Avec l'induction, la chaleur est générée uniquement au fond de la casserole et transmise directement aux aliments à cuire. Grâce à un rendement de 90%, les temps de cuisson sont considérablement accélérés. La surface de la table de cuisson reste froide pour garantir une plus grande sécurité d'utilisation et faciliter les opérations de nettoyage.
ZONES DE LIGNE
Les zones de cuisson -la répartition des zones en lignes permet de limiter la profondeur du plateau qui peut ainsi s'intégrer plus facilement aux plateaux en acier.
LIMITEUR DE PUISSANCE
strong>Cette fonction permet de définir et de régler la puissance maximale que la table de cuisson est capable d'absorber ; vous évitez ainsi les risques de surcharge énergétique.
DÉTECTION SÉLECTIVE DE CUISSON
La plaque à induction ne fonctionne que si la table de cuisson détecte la présence d'ustensiles de cuisson métalliques de taille appropriée, empêchant ainsi d'autres objets de déclencher l'allumage.
FONCTION PONT
Permet de connecter deux zones de cuisson adjacentes sur la table de cuisson, élargissant ainsi la zone de support. Il est particulièrement utile dans le cas de grands instruments de cuisson.
FONCTION BOOSTER
Réduit le temps de cuisson de chaque zone. en augmentant la puissance du sol au maximum. Il est particulièrement adapté au chauffage de grandes quantités de liquides.
FONCTION DE PRÉCHAUFFAGE AUTOMATIQUE
Permet d'atteindre la température plus rapidement : après avoir sélectionné un niveau de puissance, la zone chauffera au maximum pendant un certain temps puis se stabilisera au niveau sélectionné.
FONCTION DE MAINTENANCE DE CHALEUR E
Réglez le niveau de puissance sur une valeur comprise entre 0 et 1, ce qui permet de garder les aliments au chaud sans risquer de les brûler.
ALARME DE DÉBORDEMENT
Si un liquide est renversé sur la surface et finit au-dessus de la zone de commande, la table de cuisson émet un signal sonore et s'éteint automatiquement jusqu'à ce que le liquide soit retiré.
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INDICATEUR DE CHALEUR RÉSIDUELLE
L'écran indique, via le symbole H, la présence éventuelle de chaleur résiduelle en surface, générée par qui se reflète depuis le bas de l'instrument de cuisson.
CARACTÉRISTIQUES
Acier inoxydable AISI 304 très épais
< p>commandes : boutons platsfonctions : limiteur de puissance, Bridge, Booster, détection sélective de casseroles, préchauffage automatique, maintien de la chaleur
dispositifs de sécurité : verrouillage électronique fonctions sécurité enfants, indicateur de chaleur résiduelle , alarme de trop-plein, arrêt de sécurité
diamètre minimum du pot : Ø 110 mm
niveaux de puissance réglables : 1,6 – 2,0 – 2,8 – 3,5 – 4,3 – 5 – 5,5 – 6 – 7,4 kW
Puissance maximale absorbée : 7,4 kW.
encastrable : 114× 49 cm
filotop
PUISSANCES DES ZONES À INDUCTION
4 zones Octa : 2,1- 3 kW (*)
(*) en fonction Booster