Gaggenau vg491215 table de cuisson à gaz 90 cm inox
Série 400 - 5 zones de cuisson - Type de gaz Gaz naturel Méthane 20 mbar - Cadre en acier inoxydable - Grilles en fonte massive - Anneaux de brûleur et buses en laiton en matériau solide et résistant - Fonctionnement avec boutons de commande solides - Réglage sur 12 niveaux de puissance et intensité de la flamme - Dimensions de la flamme réglables de manière précise et linéaire - Contrôle électronique de la flamme avec réallumage automatique - Affichage de la chaleur résiduelle
Finition du bouton disponible en acier inoxydable ou noir, sélectionnable dans le menu déroulant

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Points forts
- 5 brûleurs d'une puissance allant jusqu'à 17,8 kW
- Régulation de flamme entièrement électronique, sur 12 niveaux.
- Fabrication précise de l'acier d'une épaisseur de 3 mm
- Pose possible autonome ou à fleur de plan
- Réglage ultra précis de la flamme
SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES
Type de gaz Méthane 20 mbar
Type de gaz alternatif gaz liquide 50 mbar, gaz liquide G30,31 28-30/ 37mba, méthane L/ LL G25/20mbar (DE)
Zones de cuisson
1 brûleur wok à couronnes multiples (300 W - 5800 W) , adapté aux casseroles/casseroles jusqu'à Ø 32 cm
2 brûleurs ultra-rapides double couronne (165 W - 4000 W), adapté aux casseroles de Ø max. 28 cm
2 brûleurs double couronne (165 W - 2000 W), adaptés aux casseroles de Ø max. 24 cm
Fonctionnement
Boutons avec anneau lumineux et sérigraphie pour les zones de cuisson et les niveaux de puissance
Mise en marche avec un un seul geste
Contrôle entièrement électronique avec 12 niveaux pour une régulation précise de la température et une fonction de cuisson lente
Tout le confort de l'allumage automatique
Allumage immédiat de la flamme avec un un seul geste
Caractéristiques
Fonction mijoter
Gril en fonte en trois parties avec surface plane
Brûleurs en laiton
Sécurité
Contrôle électronique de la flamme avec réallumage automatique en cas d'arrêt accidentel
Indication de chaleur résiduelle
Arrêt automatique de sécurité
Précautions de montage
Selon le type d'installation (autoportante ou affleurante, avec ou sans couvercle) , la position de la niche encastrée et du bouton peut varier
Alignez les boutons avec les brûleurs
Toujours respecter les dessins relatifs à l'installation des boutons. Si le panneau a une épaisseur supérieure à 23 mm, prévoyez un espace sur la face arrière.
Si plusieurs appareils de la série Vario 400 sont combinés, il est nécessaire d'utiliser l'élément de connexion VA 420 entre les différents appareils. Selon le type d'installation, l'élément de liaison correspondant doit être prévu.
La capacité de charge et la stabilité, en particulier dans le cas de plans de travail minces, doivent être soutenues par des sous-structures appropriées. Tenez compte du poids de l'appareil et des charges supplémentaires.
Instructions supplémentaires pour une installation à fleur : L'installation est possible sur des surfaces en pierre, synthétiques ou en bois massif. La résistance thermique et l'étanchéité des bords de la découpe doivent être respectées. Concernant les autres matériaux, veuillez consulter le fabricant du plan de travail.
La rainure doit être continue et uniforme, afin de garantir le bon positionnement de l'appareil sur le joint. Ne pas utiliser de revêtement discontinu
La largeur du joint peut varier en raison des tolérances dimensionnelles des combinaisons et de la découpe du plan de travail
Si vous installez plusieurs appareils dans des niches uniques, prévoir un espace d'au moins 50 mm entre les niches
Des buses spéciales peuvent être commandées séparément
Le branchement électrique est indispensable au fonctionnement de l'appareil
Alimentation en air par le haut
p>Montage sans tablette intermédiaire
Prévoir un matériau ininflammable et résistant à la chaleur pour la paroi arrière et les lattes
Laisser un min. de 30 cm entre le plan et les surfaces sensibles à la chaleur ou appliquer une isolation thermique
Possibilité d'insertion dans des bases de 90 cm
Avec une absorption totale supérieure à 11 kW, il est nécessaire de respecter les locaux réglementations concernant la ventilation, les dimensions de la pièce et la combinaison de hottes aspirantes ou à recirculation
La distance minimale entre la table de cuisson à gaz et le meuble mural au-dessus est de 76 cm
La distance minimale entre la table de cuisson et la hotte est indiquée dans la notice d'installation de la hotte d'extraction
La combinaison avec la centrale d'extraction VL 414 n'est pas recommandée en raison de la distance excessive entre le brûleur central et la hotte elle-même
La l'appareil peut être installé par le haut
Poids de l'appareil env. 30 kg
Valeurs de raccordement< /p>
Absorption totale de gaz 17,8 kW< /p>
Absorption électrique totale 15,0 W
Câble de connexion de 1,4 m de long avec fiche Schuko