Gaggenau cg492211 table de cuisson à gaz 100 cm inox

Points forts

- 5 brûleurs d'une puissance allant jusqu'à 17,8 kW

- Régulation de flamme entièrement électronique, sur 12 niveaux.

- Réglage ultra précis de la flamme

- Contrôle électronique de la flamme avec réallumage automatique en cas d'arrêt

- Fonction cuisson lente

SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES

Zones de cuisson

2 brûleurs double couronne ultra rapides (165 W – 4000 W), adaptés aux casseroles de ø max. ‎ 28 cm.‎

2 brûleurs double couronne (165 W – 2000 W), adaptés aux casseroles d'un maximum de ø 24 cm.‎

Type de gaz Méthane 20 mbar

Fonctionnement

Boutons avec anneau lumineux et sérigraphie pour les zones de cuisson et les niveaux de puissance

Allumage d'un seul geste ‎ ‎

Contrôle entièrement électronique à 12 niveaux pour une régulation précise de la température et une fonction de cuisson lente

Tout le confort de l'allumage automatique.‎ Allumage immédiat de la flamme d'un seul geste.‎ < /p>

Caractéristiques

Fonction mijotage

Gril en fonte en trois parties avec surface plane, au niveau du plan de travail

Brûleurs en laiton.‎

Sécurité

Contrôle électronique de la flamme avec réallumage automatique en cas d'arrêt accidentel.‎

Arrêt automatique de sécurité

Précautions de montage

Le kit cadre (accessoire nécessaire à l'installation du plan de travail) peuvent être envoyés à l'avance pour procéder à la soudure sur le plan de travail en acier inoxydable ou en pierre.‎

Des buses spéciales peuvent être commandées séparément.‎

Le branchement électrique est indispensable au fonctionnement de l'appareil.‎

Alignez les boutons avec les brûleurs

Toujours respecter les dessins relatifs à l'installation des boutons.‎ Si l'épaisseur du panneau est supérieure à 23 mm, prévoir un espace à l'arrière côté.‎

Profondeur du plan de travail min.‎ 70 cm.‎

Alimentation en air par le haut.‎

Montage sans étagère intermédiaire.‎ p>

Grâce à la possibilité de souder uniquement le cadre au plan de travail, la table de cuisson reste accessible dans toutes ses parties.‎

Prévision pour la paroi arrière et pour les bandes d'un revêtement ininflammable et thermique -matériau résistant.‎

Installation du plan de travail par le dessus.‎

Laisser une distance minimale de 30 cm entre le plan de travail et les surfaces sensibles à la chaleur ou appliquer une isolation thermique.‎ p>

Avec une absorption totale supérieure à 11 kW, il est nécessaire de respecter les réglementations locales concernant la ventilation, les dimensions des pièces et la combinaison de hottes d'extraction ou de recirculation.‎

La combinaison avec VL 430 / 431 n'est pas recommandé car l'extraction totale des fumées n'est pas garantie (Wok trop éloigné).‎

Poids de l'appareil environ 35.‎< /p>

Valeurs de raccordement strong>

Absorption totale de gaz 17,‎8 kW.‎

Absorption électrique totale 15,‎0 W.‎

Longueur du câble de connexion 1,‎4 m avec prise Schuko.‎