Barazza 1pspf95 select plus plaque de cuisson au gaz 85 cm en acier inoxydable

ALLUMAGE À UNE MAIN ET SOUPAPE DE SÉCURITÉ - Permet d'actionner, d'un seul geste, l'allumage et le réglage à l'aide du bouton. Dans toutes les tables de cuisson à gaz Barazza, la bougie d'allumage se trouve à l'intérieur du brûleur, sous le couvercle, à l'abri des liquides qui débordent des ustensiles de cuisson et de tout dommage causé par les opérations de nettoyage. La soupape de sécurité rapide bloque le débit de gaz, même avec le robinet ouvert, en cas d'extinction accidentelle de la flamme. Il s'active avec l'allumage du brûleur et grâce au thermocouple rapide il entre en fonction après quelques secondes.

BRÛLEUR TRIPLE COURONNE - Trois couronnes de feu qui exploitent au mieux et uniformément la puissance du flamme au profit d'une cuisson rapide et homogène.

GRILLES EN FONTE - En fonte, comme celles utilisées dans les cuisines professionnelles, elles sont particulièrement solides, résistantes à la chaleur et donc durables. Ils transmettent et retiennent mieux la chaleur. Des patins en caoutchouc spéciaux garantissent sa stabilité, éliminant également le risque de rayer le dessus. Les tables de cuisson de la série LAB sont également disponibles dans la version élégante avec grilles et diffuseur de flamme en acier inoxydable.

ECO-FLAMME - Les brûleurs à flamme stabilisée avec plaque à haut rendement thermique fournis avec les tables de cuisson à gaz Barazza, optimisent consommation d'énergie et réduire l'émission de substances toxiques de plus de 50 % par rapport à ce qui est établi par la réglementation.

DESCRIPTION :

- AISI 304 high épaisseur inox

- grilles et chapeaux de brûleurs : fonte

- encastrable : 84 × 48 cm / encastré : voir fiche technique

Puissance brûleur :

- 1 auxiliaire : 1 kW

- 2 semi-rapides : 1,75 kW

- 1 rapide : 3 kW p>

- 1 triple couronne : 3,8 kW

INSTALLATION :

- Filotop (ft)

- Bord plat encastré (ibp)