Gaggenau cv482105 table de cuisson à induction flexible série 400 80 cm
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Points forts
Positionnement libre des casseroles et poêles dans les zones de cuisson rectangulaires
Système d'aspiration extrêmement efficace intégré à la table de cuisson
Fonction d'aspiration automatique
Grand filtre à graisse métallique, facile à retirer, lavable au lave-vaisselle
Moteur silencieux et économe en énergie
Système d'aspiration ou de recirculation de l'air
Filtre à charbon actif intégré, facilement amovible par le haut pour la recirculation de l'air
Sans cadre pour une installation encastrée
SPÉCIFICATIONS
Zones de cuisson
2 zones Flexi 20x24 cm (2200 W, avec booster 3700 W) ; si combiné 40x24 cm (3300 W, avec booster 3700 W)
2 zones Flexi 20x24 cm (2200 W, avec booster 3700 W); si combiné 40x24 cm (3300 W, avec booster 3700 W)
Performances
Performances et bruit, 3 niveaux de puissance + intensif : max. Puissance d'aspiration selon la norme EN 61591
Puissance acoustique selon la norme EN 60704-3
Aspiration :
530 / 636 m³/h
70 / 74 dB(A) re 1 pW
59 / 62 dB(A) re 20 μPa
Recirculation :
487 / 611 m³/h
67 / 72 dB(A) re 1 pW
55 / 61 dB(A) re 20 μPa
Fonctionnement
Boutons avec anneau lumineux et sérigraphie pour les zones de cuisson et les niveaux de puissance
Réglage électronique de la puissance sur 12 niveaux
Commandes conviviales avec affichage bicolore (blanc/orange)
Réglage sur 3 niveaux + 1 niveau intensif pour la ventilation
Caractéristiques
Fonction Flex pour les zones rectangulaires
Capteur de friture
Fonction Booster
Ventilation contrôlée par capteur
Activation automatique de la ventilation lors de l'utilisation d'une zone de cuisson
Extraction intermittente, 6 minutes
Fonction post-cuisson manuelle contrôlée par capteur
Indicateur de saturation des filtres à graisse et à charbon actif
Filtre amovible et compatible lave-vaisselle
Couvercle de la cavité d'aspiration en zinc noir de haute qualité, compatible lave-vaisselle
Moteur électromagnétique sans balais BLDC pour une efficacité optimale
Optimisé Intérieur pour une circulation d'air extrêmement efficace
Chronomètre
Minutes
Fonction mémoire
Menu Options
Fonction de gestion de l'énergie : régulation électronique et limitation de la consommation électrique selon les besoins
Home Connect
Télécommande et surveillance de l'unité d'aspiration
Télécommande des zones de cuisson
Diagnostic à distance
Services numériques intégrés (Home Connect) avec le réseau domestique sans fil via WiFi
Le mode Home Connect dépend de la disponibilité du service Home Connect dans chaque pays. Pour plus d'informations, consultez www.home-connect.com
Valeurs de consommation
Classe d'efficacité énergétique A (sur une échelle de A+++ à D)
Consommation d'énergie : 56,9 kWh/an
Classe d'efficacité de la ventilation : A
Classe d'efficacité de l'éclairage : -
Classe d'efficacité du filtrage : B
Niveau sonore min. 61 dB / max. 70 dB au niveau d'extraction normal
Sécurité
Voyant indicateur de fonctionnement
Système de reconnaissance des casseroles
Indicateur de chaleur résiduelle à 2 niveaux
Sécurité enfant
Arrêt automatique de sécurité
Protection supérieure compatible lave-vaisselle
Récipient de récupération des liquides compatible lave-vaisselle d'une capacité de 0,9 litre
Précautions de montage
Largeur minimale du socle mobile : 60 cm
Profondeur d'immersion dans le plan de travail : min. 60 cm avec recirculation sans conduit, min 65 cm avec recirculation/extraction avec conduit
Profondeur dans le meuble : 227 mm
Le kit de recirculation sans conduit CA 082 010 nécessite une ouverture verticale d'au moins 25 mm derrière le panneau arrière du meuble. 50 mm sont recommandés pour des performances optimales.
La sortie d'air à l'arrière de l'appareil est directement accessible avec un conduit plat (DN 150).
En mode extraction, un déflecteur unidirectionnel avec une pression d'ouverture maximale de 65 Pa doit être installé.
Pour des performances optimales en recirculation, une surface d'évacuation d'au moins 400 cm² est recommandée.
À utiliser uniquement avec des casseroles ferromagnétiques.
L'appareil peut être installé par le dessous.
Poids de l'appareil : environ 27 kg.
L'appareil doit être facilement accessible par le dessous.
Assurez une ventilation accrue de la pièce si la hotte est installée dans une pièce avec une cheminée fonctionnelle.
L'installation est possible sur des plans de travail en pierre, en matériau composite ou en bois massif. La résistance thermique et l'étanchéité des bords découpés doivent être respectées. Pour les autres matériaux, veuillez consulter le fabricant du plan de travail.
La capacité de charge et la stabilité, notamment pour les plans de travail fins, doivent être assurées par des supports adaptés. Tenez compte du poids de l'appareil et des charges supplémentaires.
La rainure doit être continue et uniforme pour garantir un positionnement correct de l'appareil sur le joint. Ne pas utiliser de revêtement discontinu.
La taille de l'espace entre la plaque de cuisson et le plan de travail varie en fonction de la précision de la découpe dans le plan de travail.
Valeurs de connexion
Consommation électrique totale : 7,4 kW
Longueur du câble de connexion : 1,5 m sans prise
Consommation en veille/affichage éteint : 0,5 W
Consommation en veille/réseau : 2 W
Consultez le manuel pour désactiver le module Wi-Fi.
Accessoires spéciaux (disponibles en pièces détachées) : Réf. 17006018 : Poêle compatible avec capteur de friture, Ø 20 cm 17006184 Poêle compatible avec le capteur de friture, Ø 24 cm
La longueur équivalente du conduit pour garantir un bon fonctionnement est de Lmax 28 m
Respectez les distances minimales entre le dessous du plan de travail et le bac anti-débordement : 300 mm pour retirer et vider le bac
Les boutons ne sont pas inclus et doivent être achetés séparément dans notre magasin
CODE : CKI440010 – jeu de 4 boutons en acier inoxydable (finition standard). Il s’agit du code accessoire d’origine indiqué par Gaggenau pour ce modèle.
CODE : CKI440000 – jeu de 4 boutons finition noire (« Black Edition »), compatibles avec la même série de plaques de cuisson.