Ensemble induction Bora pkas3fit Professional 3.0 + teppanyaki et hotte de 85 cm

BORA Professional 3.0

Systèmes d'extraction haut de gamme avec commandes rotatives innovantes et tables de cuisson personnalisables.

Il va sans dire que BORA Professional 3.0 hisse le plaisir de cuisiner et l'extraction des fumées à un niveau supérieur en termes d'esthétique, de fonctionnalité et de praticité, affirmant ainsi sa place dans les cuisines les plus sophistiquées. Le système d'extraction phare de BORA est l'un des deux systèmes modulaires pouvant être combinés librement avec une, deux ou plusieurs tables de cuisson. Il est doté de tables de cuisson plus larges et configurables individuellement, d'une profondeur de 540 mm, et d'une commande analogique-numérique innovante via des boutons rotatifs et tactiles.

Les tables de cuisson encastrables offrent un espace de cuisson maximal, même en plaçant les grands ustensiles les uns derrière les autres. De nombreuses fonctions pratiques, telles que la sécurité enfant et la fonction pause, peuvent être activées rapidement et efficacement grâce au levier de commande central de la hotte. Les pièces exposées aux fumées de cuisson se retirent facilement grâce à la large ouverture d'aspiration. Elles sont compatibles lave-vaisselle et prennent très peu de place. Ce système se distingue par l'esthétique et le toucher agréable des boutons de commande en verre noir situés sur la face avant de la cuisinière. Le design avant-gardiste est complété par l'écran LED blanc aux lignes épurées.

CARACTÉRISTIQUES DE L'ENSEMBLE COMPLET

Largeur : 852 mm

Hauteur : 199 mm

Profondeur : 540 mm

Poids (accessoires/emballage inclus) : 36 kg

Poids (net) : 30 kg

Matériaux de surface : Vitrocéramique, acier inoxydable

Finition : Brillante, Brossée

Niveaux de puissance de la hotte aspirante style="white-space:pre;"> 9

Niveaux de puissance de la plaque de cuisson 9

Dimensions de la zone de cuisson avant gauche 230 x 230

Dimensions de la zone de cuisson arrière gauche 230 x 230

Puissance de la zone de cuisson avant gauche 3680 W

Puissance de la zone de cuisson arrière gauche 3680 W

Raccordement de la gaine Ecotube

Mode de fonctionnement Extraction/Recirculation

Nombre de Zones de cuisson : 4 / 4 / Type de plaque de cuisson : Induction, Plaque de cuisson Tepan en acier inoxydable / Plaque de cuisson à induction / Grille en acier inoxydable / P / SPÉCIFICATIONS DE LA HOTTE : PKAS3 / P / P / Généralités : Système modulaire / Panneau de commande intégré / Panneau de commande intuitif / Vanne d'arrêt automatique / Panneau de récupération des graisses intégré / Panneau de récupération des graisses en acier inoxydable / Panneau de récupération des graisses en acier inoxydable / Composants centraux du système / P / Fonctions : Système d'aspiration automatique / Panneau de récupération des graisses / Arrêt différé automatique / Panneau de récupération des graisses / Panneau de récupération des graisses en acier inoxydable ...

Minuterie courte

Mode ultra simple

Sécurité

Verrouillage enfant, arrêt automatique de sécurité, protection anti-pincement

Caractéristiques techniques

Tension d'alimentation : 220-240 V

Fréquence : 50/60 Hz

Consommation électrique maximale : 550 W

Dimensions (largeur x profondeur x hauteur) : 468 x 540 x 199 mm

Poids (accessoires/emballage inclus) : 12,5 kg

Matériau de surface : Acier inoxydable 1.4016

Niveaux de puissance de la hotte : 1 à 9, P

Raccordement de conduit BORA Ecotube

Câble d'alimentation du boîtier de commande : 2 m

Raccordement du bouton de commande Câble 0,25 m

Contenu de la boîte

Hotte aspirante avec ventilateur intégré PKAS3 / PKAS3AB

Bouton de commande

Vanne d'arrêt

Filtre à graisse en acier inoxydable

Bac à filtre

Bac de récupération des condensats

Câble de connexion pour le bouton de commande

Câble d'alimentation avec prise de type E + F

Instructions d'utilisation et d'installation

Kit d'accessoires d'installation

Accessoires compatibles

Filtre à graisse en acier inoxydable PKA1FF

Vanne d'arrêt PKA1VK / PKA1VKAB

Bac à filtre PKA1FW

Caractéristiques techniques et installation

Système disponible en mode recyclage ou extraction d'air Version

Raccordement du conduit situé à l'arrière droit de l'appareil

Compatible avec toutes les tables de cuisson BORA Professional 3.0

Jusqu'à 2 tables de cuisson peuvent être raccordées à chaque hotte Pro

Prise en charge des conduits d'évacuation longs et complexes grâce à un module de ventilation supplémentaire

Hauteur du plan de travail réglable individuellement

Profondeur minimale du plan de travail : ≥ 700 mm

Installation encastrée ou en saillie disponible

Les tiroirs et les étagères de l'élément encastrable doivent être amovibles pour l'entretien et le nettoyage

Compatible avec toutes les prises BORA

Après montage, l'appareil est scellé avec du silicone résistant à la chaleur sur tout son périmètre

SPÉCIFICATIONS INDUCTIONPKFI3

Généralités

Boutons de commande intuitifs

Zones de cuisson à induction « FULL » ultra-larges

Affichage du niveau de puissance sur la plaque

Mode démo

Également disponible avec une surface vitrocéramique mate (dans les ensembles PKAS3FIR, PKAS3FIABR et PKAS3FITR)

Fonctions

Niveau de puissance

Reconnaissance des casseroles

Minuterie de cuisson

Démarrage automatique

Fonction de maintien au chaud variable

Pont de fonctions

Fonction Pause

Mode ultra simple

Sécurité

Verrouillage enfant, indicateur de chaleur résiduelle, protection contre la surchauffe, arrêt automatique de sécurité

Caractéristiques techniques

Tension d'alimentation : 220-240 V

Fréquence : 50–60 Hz

Consommation électrique maximale : 3 680 W

Puissance maximale : 3 680 W

Fusible : 1 x 16 A

Dimensions (largeur x profondeur x hauteur) : 370 x 540 x 52 mm

Poids (accessoires et emballage inclus) : 8,1 kg

Matériau de la surface : Vitrocéramique

Niveaux de puissance de la table de cuisson : 1 à 9, P

Dimensions de la zone de cuisson avant : 230 x 230 mm

Dimensions de la zone de cuisson arrière : 230 x 230 mm

Puissance de la zone de cuisson avant : 2 100 W

Puissance de la zone de cuisson arrière : 2 100 W

Niveau de puissance de la zone de cuisson avant : 3 680 W

Puissance de la zone de cuisson arrière : 3 680 W

Câble d’alimentation secteur de la plaque de cuisson : 1,5 m

Câble de communication plaque de cuisson/hotte : 1 m

Câble de connexion du bouton de commande : 1 m

Contenu de la boîte

Plaque à induction FULL PKFI3/PKFI3AB, 2 boutons de commande, 2 câbles de connexion pour boutons de commande, câble de connexion pour hotte, notice d’utilisation et de montage, accessoires de montage

Accessoires

Poêle à griller à induction « FULL » KWGPFI

Informations sur le produit et sa conception

Installation avec rotation à 180° uniquement en combinaison avec une hotte aspirante

Une ventilation adéquate doit être prévue sous la plaque de cuisson

Les ustensiles de cuisson doivent être compatibles avec l’induction

L’utilisation sans hotte aspirante est possible uniquement avec des limitations Fonctionnalités

Une fois l'assemblage terminé, l'appareil est recouvert d'une pâte silicone résistante à la chaleur.

SPÉCIFICATIONS TEPPANYAKIPKT3

Généralités

Bouton de commande intuitif

Grille en acier inoxydable avec 2 zones de cuisson

Contrôle précis de la température

Affichage haute précision de la température

Chauffage rapide

Conception optimisée pour le nettoyage

Mode démo

Fonctions

Niveau de puissance

Fonction nettoyage

Fonction pont

Fonction pause

Mode ultra simple

Dispositifs de sécurité

Verrouillage enfant, indicateur de chaleur résiduelle, protection contre la surchauffe, arrêt automatique de sécurité

Contenu de la livraison

Grille Teppanyaki en acier inoxydable PKT3/PKT3AB, 2 boutons de commande, 2 câbles de connexion pour boutons de commande, câble de connexion pour hotte aspirante, spatule Teppanyaki PTTS1, notice d'utilisation et de montage, accessoires d'installation

Caractéristiques techniques

Tension d'alimentation : 380-415 V 2N

Fréquence : 50-60 Hz

Consommation électrique maximale : 4 800 W

Puissance admissible maximale : 4 800 W

Fusibles : 2 x 16 A

Longueur du câble d'alimentation : 1,5 m

Dimensions (largeur x profondeur x hauteur) : 370 x 540 x 73 mm

Poids (accessoires et emballage inclus) : 15,8 kg kg

Matériau de surface : Acier inoxydable brossé

Plage de réglage de la température : 70 - 250 °C

Dimensions de la zone de cuisson avant : 295 x 230 mm

Dimensions de la zone de cuisson arrière : 295 x 230 mm

Grandes zones de cuisson avec fonction pont : 295 x 460 mm

Puissance de la zone de cuisson avant : 2400 W

Puissance de la zone de cuisson arrière : 2400 W

Puissance de la zone de cuisson avec fonction pont : 4800 W

Longueur du câble d'alimentation de la plaque de cuisson : 1,5 m

Longueur du câble de communication plaque de cuisson/hotte : 1 m

Longueur du câble de connexion du bouton de commande : 1 m

Informations sur le produit et l'installation

Une ventilation adéquate doit être prévue sous la plaque de cuisson.

Le fonctionnement sans hotte aspirante est Fonctionnement limité.

Vérifiez la résistance à la chaleur du plan de travail (environ 100 °C).

Une fois tous les travaux terminés, assemblage : l’appareil est recouvert d’une pâte silicone résistante à la chaleur sur tout son pourtour.