Charnière de porte à droite - Porte vitrée sans poignée avec ouverture électronique - Écran tactile avec anneau de commande en acier inoxydable - Détection de l'utilisateur avec activation de la lumière et de l'écran - Raccordement direct à l'arrivée d'eau avec chargement et déchargement - Production de vapeur à l'extérieur du compartiment de cuisson - Nettoyage automatique avec des résultats parfaits, même en cas de salissures importantes - Air chaud de 30 °C à 230 °C, combinable avec des taux d'humidité de 0 %, 30 %, 60 %, 80 % ou 100 % - Cuisson sous vide avec régulation précise de la température - Gril pleine surface derrière la vitrocéramique, combinable avec de l'air chaud jusqu'à 230 °C et de la vapeur - Programmes automatiques et réglages recommandés - Volume net 50 litres - Classe énergétique A
Charnière de porte à droite - Porte vitrée sans poignée avec ouverture électronique - Écran tactile avec anneau de commande en acier inoxydable - Détection de l'utilisateur avec activation de la lumière et de l'écran - Raccordement direct à l'arrivée d'eau avec chargement et déchargement - Production de vapeur à l'extérieur du compartiment de cuisson - Nettoyage automatique avec des résultats parfaits, même en cas de salissures importantes - Air chaud de 30 °C à 230 °C, combinable avec des taux d'humidité de 0 %, 30 %, 60 %, 80 % ou 100 % - Cuisson sous vide avec régulation précise de la température - Gril pleine surface derrière la vitrocéramique, combinable avec de l'air chaud jusqu'à 230 °C et de la vapeur - Programmes automatiques et réglages recommandés - Volume net 50 litres - Classe énergétique A
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CARACTÉRISTIQUES
Modes de cuisson / Programmes
Chaleur tournante + 100 % d'humidité
Chaleur tournante + 80 % d'humidité
Chaleur tournante + 60 % d'humidité
Chaleur tournante + 30 % d'humidité
Chaleur tournante + 0 % d'humidité
Gril + résistance chauffante
Gril niveau 1 + humidité
Gril niveau 2 + humidité
Cuisson sous vide
Cuisson basse température
Levée
Maintien au chaud
Dégivrage
Régénération
200 programmes (programmes automatiques et réglages recommandés)
Possibilité d'enregistrer jusqu'à 30 programmes favoris
Fonctionnement
Porte latérale à fermeture amortie avec angle d'ouverture de 110°
Ouverture de porte électronique
Écran tactile avec anneau de commande
42 langues d'affichage disponibles
Détection de l'utilisateur, distance réglable
Textes d'information pour plus d'informations
Guides rapides animés pour une utilisation plus facile
Caractéristiques
Gril pleine surface derrière vitrocéramique jusqu'à 2 kW
Ventilateur à air chaud rotatif dans les deux sens pour une répartition idéale de la chaleur
Raccordement pour sonde de température (compatible avec sonde de température du four)
Le gril peut être brièvement activé en mode air chaud pour un brunissement supplémentaire
Brumisation pour un apport d'humidité ciblé
Évacuation de la vapeur pour éviter la formation d'humidité sur les façades des meubles
Point d'ébullition automatique Détection
Contrôle précis de la température avec affichage de la température actuelle
Temps de cuisson
Fin de cuisson
Compte à rebours
Minuterie longue durée
Ouverture automatique programmable de la porte en fin de cuisson pour éviter une cuisson excessive
Visibilité optimale des aliments grâce à l'éclairage latéral
Supports latéraux à 3 niveaux
Gaggenau Home Connect
Télécommande et surveillance
Estimation du temps de cuisson lors de l'utilisation de la sonde de température
Ouverture de la porte via l'assistant vocal
Sécurité
Sécurité enfant pour éviter toute mise en marche ou utilisation accidentelle de l'appareil
Serrure électronique pour empêcher toute ouverture involontaire de la porte de l'appareil
Arrêt de sécurité
Porte à isolation thermique avec triple vitrage
Boîtier réfrigéré avec protection thermique
Intérieur de cuisson hygiénique en acier inoxydable
Nettoyage
Nettoyage automatique hydrolytique
Détartrage automatique du générateur de vapeur
Programme de séchage
Séchage automatique de la cavité en fin de cuisson
Toutes les pièces et accessoires amovibles sont lavables au lave-vaisselle
Notes de planification
Prévoir la niche sans paroi arrière
Charnières de porte à droite, non réversibles
Aucun autre appareil électrique ne doit être installé au-dessus du GS
Le tuyau de sortie ne doit jamais être positionné plus haut que le bord inférieur de l'appareil
Le tuyau de sortie doit être au moins 100 mm plus bas que la sortie de l'appareil
Les tuyaux d'entrée et de sortie peuvent être prolongés une fois
Pensez au surplomb lors de la planification de l'ouverture tiroirs à côté de l'appareil
Lorsque vous planifiez une solution à proximité d'un mur, faites attention à la porte à ouverture latérale et à la distance minimale requise par rapport au mur
L'angle d'ouverture de la porte d'environ 110° peut être réduit à environ 97° si nécessaire
La prise de courant doit être accessible et située à l'extérieur de la niche d'encastrement
Accessoires spéciaux (peuvent être commandés auprès du centre de service) : ET-Nr. 17002490 Pastilles de détartrage
Valeurs de raccordement
Classe d'efficacité énergétique A avec une gamme de classes d'efficacité énergétique de A+++ à D
Consommation électrique totale 3,1 kW
Raccordement à l'eau froide uniquement
Pour permettre la détection de l'eau, l'eau adoucie doit avoir une conductivité > 200 μS/cm
Tuyau d'arrivée d'eau 3,0 m avec filetage ISO228-G 3/4'' (Ø 26,4 mm), extensible
Tuyau de sortie (Ø 25 mm) 3,0 m (tuyau HT), extensible
Câble de raccordement 1,75 m, avec prise
Le tuyau de vidange ne doit pas dépasser 5 m de long
Le raccord d'eau pour le tuyau d'arrivée d'eau doit toujours être accessible et ne doit pas être situé directement derrière l'appareil.
Le raccord du tuyau de sortie au siphon ne doit pas être situé directement derrière l'appareil et doit être accessible.
Saillie de l'avant de l'appareil au meuble 42 mm
Accessoires inclus
1 récipient de cuisson perforé en acier inoxydable.
1 récipient de cuisson en acier inoxydable, non perforé.
1 grille.
1 tuyau d'évacuation des eaux usées, 3 m.
1 tuyau d'arrivée d'eau, 3 m.
1 cartouche de nettoyage.
Fiche technique
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