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Bloc de cuisine avec four électrique double, mesurant 90 cm, configurable en 5 versions avec brûleurs à gaz ou à induction, est disponible en acier inoxydable. Bloc de cuisine professionnel à usage domestique de la gamme Professional Plus.
SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES
TABLE DE CUISSON À GAZ
Caractéristiques générales
6 zones de cuisson
Brûleurs à gaz doubles en option d'une puissance allant jusqu'à 5 kW
Chapeau de brûleur en laiton noir avec traitement antiadhésif nanotechnologique
Tables de cuisson hautement spécialisées
Grilles en fonte
Puissances
Brûleur double couronne 4,3 kW/1,8 kW
Grand brûleur 3 kW/0,6 kW
Petit brûleur 1,8 kW/0,4 kW
Double brûleur double couronne 5 kW/0,3 kW
Plaque Fry-Top avec deux brûleurs 3 kW/0,6 kW + 1,8 kW/0,4 kW
FOUR ÉLECTRIQUE OV 60 E3
Caractéristiques générales
Four électronique de 60 cm
Classe énergétique A+
Nombre de fonctions : 15
Température de fonctionnement : 30-300 °C
Programmateur électronique
Régulation électronique de la température
Double éclairage intérieur
Porte à fermeture amortie
Porte froide triple vitrage (EN60335-2-11.101)
Ventilation tangentielle
Sécurité enfants
Caractéristiques de la cavité
Moufle en émail facile à nettoyer
Dimensions intérieures : 43,7 x 36 x 41 cm
Capacité 65 L
Évacuation des vapeurs avec option cuisson sèche ou humide
Résistance du gril rabattable
Thermostat avec sonde électronique
Fonctions
Pizza
Dégivrage
Cuisson multiple chaleur tournante
Cuisson multiple chaleur tournante avec humidité
Cuisson intensive
Cuisson intensive avec humidité
Cuisson gril chaleur tournante
Cuisson gril porte fermée
Cuisson par le haut
Cuisson par le bas
Cuisson par le bas avec humidité
Cuisson statique normale
Cuisson humide statique normale
Cuisson ÉCO
Consommation
Absorption maximale 2,75 kW
Résistance électrique supérieure 1200 W
Résistance électrique inférieure 1350 W
Gril électrique 2150 W
Résistance circulaire 2100 W
Brûleur gaz inférieur 3700 W
FOUR ÉLECTRIQUE OV 30 E3
Caractéristiques générales
Mini four électronique statique de 30 cm
Classe énergétique A+
Nombre de fonctions : 5
Température de fonctionnement : 30-250 °C
Programmateur électronique
Régulation électronique de la température
Éclairage intérieur
Porte à fermeture amortie
Porte froide à triple vitrage (EN60335-2-6-11.101)
Ventilation de refroidissement tangentielle
Sécurité enfant
Caractéristiques de la cavité
Moufle avec émail facile à nettoyer
Dimensions intérieures 27,5 x 35,5 x 44 cm
Capacité 43 L
Évacuation des vapeurs
Rôtissoire
Thermostat avec sonde électronique
Fonctions
Cuisson au gril porte fermée
Cuisson par le haut
Cuisson par le bas
Cuisson statique normale
Cuisson ÉCO
Consommation
Absorption maximale 2,4 kW
Résistance électrique supérieure 800 W
Résistance électrique inférieure 800 W
Gril électrique 1500 W
Finitions disponibles sur demande :
FINITIONS CUISINE ET HOTTE
Blanc - Graphite mat - Noir brillant - Couleurs RAL
Fiche technique
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