Placa de inducción Betazzoni p784i1m37ct de 80 cm con marco de carbono.

Esta placa de inducción de 78 cm cuenta con 4 zonas de inducción. Dispone de 9 niveles de potencia, además de un doble impulsor para cada zona para una cocción aún más rápida.

La nueva pantalla TFT le guía a través de las operaciones de cocción de forma clara e intuitiva, paso a paso. La interfaz de control, invisible cuando está apagada e iluminada cuando está activa, encarna a la perfección la filosofía de Bertazzoni de elegancia discreta y funcionalidad intuitiva. La función Multizona combina varias zonas de cocción para crear una única zona más grande, lo que permite el uso de sartenes o planchas grandes.

Las nuevas placas de inducción Bertazzoni ofrecen una experiencia de cocción simplificada gracias al Asistente Bertazzoni, que incluye cinco programas automáticos personalizados. Un sensor de temperatura, ubicado en el centro de cada zona de cocción, le permite lograr resultados impecables sin ningún esfuerzo.

Gracias a la función Pot Moving, cuando mueve la sartén a otra zona de cocción, todos los ajustes, desde el nivel de potencia hasta el tamaño de la sartén, se transfieren automáticamente, garantizando la máxima flexibilidad y comodidad en la cocina.

La potencia máxima de 3,7 kW en el nivel Boost garantiza tiempos de ebullición reducidos y temperaturas de cocción más altas para un dorado perfecto de la carne. Los inductores altamente flexibles permiten una cocción perfecta incluso a fuego lento, manteniendo una temperatura estable y asegurando un funcionamiento ultrasilencioso para una máxima comodidad.

Marco metálico exclusivo con acabado en acero inoxidable, carbono u oro preinstalado en la placa.

Cocción por inducción: velocidad y limpieza -Rápidas, seguras y eficientes, las placas de inducción Bertazzoni ofrecen una forma sencilla y versátil de cocinar. Su elegante diseño las hace fáciles de usar, limpiar e instalar. Las superficies de vidrio templado negro se adaptan fácilmente a diferentes estilos de cocina, brindando una apariencia profesional impactante.

Asistente Bertazzoni -Las nuevas placas de inducción Bertazzoni cuentan con el exclusivo Asistente Bertazzoni con 5 programas automáticos personalizados que utilizan el sensor de temperatura ubicado en el centro de cada zona de cocción para satisfacer las necesidades más comunes de la cocina. El programa Mantener caliente mantiene una temperatura estable durante la cocción, útil para derretir ingredientes delicados como mantequilla o chocolate sin sobrecalentarlos ni quemarlos. El programa Hervir agua rápidamente lleva el agua a ebullición, apagándose automáticamente cuando alcanza el punto de ebullición, ideal para té e infusiones. La función Pasta lleva el agua rápidamente a ebullición, le avisa con una señal sonora cuando es el momento de agregar la pasta y le permite configurar un temporizador de cocción. Mientras tanto, el programa Cocinar al vapor le permite cocinar al vapor verduras, pescado y otros alimentos, optimizando la cocción para obtener resultados saludables y sabrosos. Finalmente, el modo de fritura permite freír a temperatura constante para obtener resultados profesionales.

Diseño distintivo: Las nuevas placas de inducción Bertazzoni, rediseñadas con serigrafía de grosor variable, presentan un diseño minimalista y elegante, pensado para quienes buscan funcionalidad y estilo. Los modelos de gama alta ahora incorporan marcos integrados en acero inoxidable, oro y carbono, que añaden un toque de refinamiento y, además, aumentan la versatilidad del producto. Gracias a estos acabados, las placas de inducción se integran perfectamente con las gamas de productos Bertazzoni, creando una cocina armoniosa y sofisticada.

ESPECIFICACIONES

Encimera

Interfaz: pantalla TFT táctil completa

Número de zonas de cocción eléctricas: 4

Tipo de placa: inducción

Diseño de la placa: cristal

Niveles de potencia: 9 + doble booster

Temporizador

Función de pausa

Recuperación de la última configuración

Detección automática de sartenes

Bloqueo infantil

Zonas de cocción

Inducción frontal izquierda (190x210 mm): 2100 W - 3700 W

Inducción trasera izquierda (190x210 mm): 2100 W - 3700 W

Inducción central (⌀ 260 mm): 2600 W - 3700 W

Inducción frontal derecha (⌀ 145 mm): 1400 W - 2200 W

Multizona

Booster y doble booster

Asistente Bertazzoni

Programas automáticos: mantener caliente, hervir agua, cocción al vapor, pasta, freír

Especificaciones técnicas

Voltaje y frecuencia 220/240 V - 50/60 Hz

Consumo de energía (W) 7400 W