Horno pirolítico empotrable Bertazzoni fmod6117ptm3 de 60 cm, espejo bronce.

El horno eléctrico empotrable de 60 cm de la Serie Moderna, con revestimiento pirolítico autolimpiante, ofrece la mayor cavidad de su categoría: 76 litros. Gracias a sus 11 funciones, es ideal para cocinar a temperaturas medias-bajas, como productos fermentados o recetas que requieren cocción lenta, como guisos. También incluye un modo de freidora de aire, que garantiza una cocción más saludable gracias al menor uso de aceite, a la vez que consigue un dorado y una textura crujiente perfectos.

El modo de cocción convencional es perfecto para pasteles, mientras que el modo con ventilador garantiza una distribución uniforme del calor en los cinco niveles para asar y hornear sin que se mezclen los sabores. El manejo del horno es especialmente sencillo gracias a los controles Full Touch en el panel de control de cristal negro con una sencilla pantalla TFT, que ofrece una notable versatilidad a la hora de elegir los modos de cocción. Esta pantalla también permite gestionar fácilmente la sonda de temperatura y el Asistente Bertazzoni.

La puerta cuenta con un mecanismo de apertura silenciosa, que garantiza seguridad y comodidad, y un elegante tirador con acabado de cristal. El vidrio cuádruple garantiza seguridad y eficiencia energética. La limpieza pirolítica se basa en la limpieza y esterilización a alta temperatura sin necesidad de detergentes, dejando su horno reluciente y completamente desinfectado.

Programa de cocción Air Frying

Los hornos con pantalla TFT están equipados con el nuevo programa Air Frying, que garantiza una cocción más saludable gracias al uso reducido de aceite, al tiempo que se logran resultados perfectos en términos de alimentos crujientes y duraderos.

Esta función ofrece una gran versatilidad: no solo se pueden cocinar las clásicas patatas fritas con esta tecnología, sino también todo tipo de carnes, pescados, verduras, comida vegana y muchas otras recetas.

Cocción con sonda

¿Sabía que hay una manera de lograr siempre una cocción perfecta en el horno? Gracias a la sonda de carne Bertazzoni, puede ofrecer a sus invitados alimentos cocinados a la perfección. La sonda se puede utilizar en todos los modos de cocción manual, seleccionando la función deseada y la temperatura interna final. Los usuarios menos experimentados pueden confiar en el Asistente Bertazzoni, un chef digital que gestiona y supervisa la cocción para garantizar resultados impecables.

Cocción con resultados programados

- El Asistente gestiona una secuencia precisa de funciones de cocción, temperaturas y tiempos

- Proceso de cocción controlado por sensores digitales, ubicados en toda la cavidad

- Sonda para una cocción precisa

- Los programas de cocción garantizan resultados perfectos

Controles intuitivos

- Ajuste las funciones y la temperatura con los mandos

- Acceso a las opciones de programación con la pantalla táctil LCD o la pantalla táctil TFT (solo para los modelos XT o LX)

- La función exclusiva Asistente Bertazzoni gestiona una secuencia precisa de funciones de cocción, temperaturas y tiempos, adaptándose al tipo de alimento

ESPECIFICACIONES

General

Volumen total: 76 L

Tamaño: 60 cm

Alimentación del horno: eléctrica

Tipo de horno: eléctrico multifunción pirolítico

Tipo de grill del horno: eléctrico

Niveles de cocción: 5

Programas de cocción preestablecidos: Asistente Bertazzoni

Modos de cocción: Asistente Bertazzoni, limpieza, convección, eléctrico, ventilador, funciones especiales, grill, grill con ventilador, precalentamiento rápido, resistencia inferior, resistencia superior e inferior, turbo

Funciones especiales: eco, descongelación, mantener caliente, deshidratación, fermentación, sabbat

Volumen neto del horno: 76 L

Controles del horno: pantalla táctil TFT

Tipo de puerta: cuádruple

Interior de cristal extraíble

Acabado de la cavidad: esmalte gris pirolítico

Temporizador: fin de

Sonda para carne

Bisagras amortiguadoras

Freidora de aire

Guías telescópicas: 1

Rejillas del horno: 1 plana resistente + 1 con forma resistente

Bandeja: 1 esmaltada + 1 esmaltada profunda + 1 rejilla para bandeja + 1 cesta para freír con aire

Luz del horno: dos en los laterales

Sistema de autolimpieza: limpieza pirolítica (con función ecológica)

Especificaciones técnicas

Clase energética: A++

Voltaje y frecuencia: 220/240 V - 50/60 Hz

Consumo de energía (W): 2800W

Longitud mínima del cable: (m) 2 m