Horno pirolítico empotrable Gaggenau go250130 de 60 cm, plata de ley

Gaggenau Minimalistic GO250130: el horno del futuro, hoy
La serie Minimalistic de Gaggenau redefine el concepto de horno empotrable. El GO250130 cuenta con una interfaz sin perillas ni pantallas tradicionales: todo el control se realiza a través de una pantalla táctil integrada en la puerta, con un diseño radicalmente limpio. El acabado plateado con bisagra a la derecha se integra en las cocinas más contemporáneas como un objeto de diseño funcional.

Programas automáticos y ajustes personalizados

Logre la perfección culinaria con programas automáticos avanzados, diseñados para optimizar cada etapa de la cocción. Cada programa ajusta con precisión los modos de calentamiento para garantizar resultados impecables. Con sugerencias personalizadas para una variedad de platos, cocinar alcanza nuevas cotas.

Autolimpieza pirolítica avanzada

Descubra la sencillez de mantener su horno impecable gracias a la innovadora función de autolimpieza pirolítica. En menos de 4 horas a 485 °C, el proceso de alta temperatura elimina todos los residuos. Gracias al catalizador antiolor, el aparato se mantiene limpio y el horno mantiene un rendimiento óptimo.

Reducción excepcional de olores gracias al catalizador calentado.

Diseñados para una reducción excepcional de olores y humo, los hornos están equipados con un catalizador calentado. Este avanzado sistema, inspirado en la tecnología automotriz, utiliza una estructura de panal de cerámica con un revestimiento especial para transformar los olores desagradables en aire fresco e inodoro. Alcanzando y manteniendo una temperatura óptima de aproximadamente 600 °C mediante un elemento calefactor dedicado, garantiza que su cocina permanezca libre de olores y humos persistentes, incluso durante procesos de cocción intensos como asar a la parrilla, rostizar y pirólisis.

Puerta distintiva de tamaño completo, sin manijas y con apertura automática.

Experimente la máxima funcionalidad con este diseño de puerta de horno de vanguardia. Con un botón sensible al tacto para la apertura automática, la puerta de altura completa con bisagras laterales ofrece el máximo acceso al horno. Inspirada en las cocinas profesionales, garantiza facilidad de uso y comodidad ergonómica, simplificando su rutina de cocina.

Parrilla invisible de superficie completa detrás del esmalte

Eleve su experiencia culinaria con la parrilla de superficie completa oculta detrás del esmalte. Su diseño innovador cuenta con un elemento calefactor completamente invisible para obtener resultados perfectamente uniformes y crujientes. Ya sea para saltear verduras, asar carne o dorar platos, esta parrilla combina un alto rendimiento con una elegancia refinada, convirtiéndose en un complemento indispensable para una cocina sofisticada.

Piedra refractaria para hornear

Disfrute de la experiencia de hornear pan artesanal y pizzas al estilo italiano con precisión utilizando la piedra para hornear diseñada por expertos. Alcanzando temperaturas de hasta 300 °C, garantiza una corteza perfectamente crujiente, mientras que la pala para pizza grande garantiza un manejo seguro y sencillo. Desde focaccia hasta tarta flambé, esta piedra para hornear realza tus creaciones culinarias con estilo y facilidad.

CARACTERÍSTICAS

Instalación empotrada.

Puerta de cristal sin tirador con apertura electrónica.

Pantalla táctil completa con anillo de control de acero inoxidable.

Detección de usuario con activación de la luz y la pantalla.

Autolimpieza pirolítica.

Parrilla invisible en toda la superficie detrás del esmalte.

15 métodos de cocción de 30 °C a 300 °C, incluyendo función de piedra para hornear, función de cazuela, freidora de aire, deshidratación.

Programas automáticos y ajustes recomendados.

Sonda de temperatura.

Volumen neto 77 litros.

Aire caliente plus.

Aire caliente eco.

Calentamiento superior + inferior.

Calentamiento superior.

Calentamiento inferior.

Aire caliente + calentamiento inferior.

Cocción húmeda.

Grill + ventilador.

Grill.

Función de piedra refractaria.

Función de sartén.

Freír con aire.

Deshidratación.

Fermentación.

Descongelación.

160 programas (programas automáticos y ajustes recomendados).

Posibilidad de guardar hasta 30 programas favoritos.

Puerta de apertura lateral con un ángulo de apertura de 110°.

Puerta de apertura electrónica.

Pantalla táctil completa con anillo de control.

42 idiomas de visualización disponibles.

Usuario detección, distancia ajustable.

Textos informativos para más información.

Guías rápidas animadas para facilitar el funcionamiento del aparato.

Parrilla invisible de superficie completa detrás del esmalte de 3,4 kW.

La parrilla se puede añadir brevemente en modo de aire caliente para un dorado adicional.

El ventilador de aire caliente gira en ambas direcciones para una distribución ideal del calor.

Potente calentamiento inferior para la función de piedra para hornear y asador.

Sonda de temperatura de tres puntos con estimación del tiempo de cocción a través de Gaggenau Home Connect.

Control preciso de la temperatura con visualización de la temperatura actual.

Calentamiento rápido.

Purificador térmico de olores.

Funciones del temporizador: tiempo de cocción, fin del tiempo de cocción, temporizador de minutos.

Temporizador de larga duración con ciclos de cocción preprogramables.

Apertura automática programable de la puerta en

Visibilidad óptima de los alimentos gracias a la iluminación lateral.

Soportes laterales de 4 niveles.

Control y monitorización remotos.

Estimación del tiempo de cocción al usar la sonda de temperatura.

Apertura de la puerta mediante asistente de voz.

Seguridad infantil para evitar el encendido o funcionamiento accidental del aparato.

Bloqueo electrónico de la puerta para evitar la apertura inadvertida de la puerta del aparato.

Apagado de seguridad.

Puerta con aislamiento térmico de 5 paneles de vidrio.

Carcasa refrigerada con protección térmica.

Pirólisis con mínimo desarrollo de olores gracias al purificador térmico calentado.

Soportes laterales esmaltados resistentes a la pirólisis.

Compartimento de cocción libre de obstrucciones.

Diseño del nicho sin pared trasera.

Las bisagras de la puerta no son reversibles.

Saliente desde la parte frontal del aparato hasta el mueble de 21 mm.

Al planificar una solución cerca de una pared, preste atención a la puerta de apertura lateral y a la distancia mínima requerida de la pared.

El ángulo de apertura de la puerta de aproximadamente 110° se puede reducir a aproximadamente 92° si es necesario.

Para la instalación debajo de placas de cocción: distancia entre la parte inferior de la placa y el borde superior de la cavidad del horno: mín. 15 mm. Tenga en cuenta las notas de diseño de la placa (en particular, en lo que respecta a la ventilación y la conexión de gas/electricidad).

La toma de corriente debe ser accesible y estar ubicada fuera del nicho de empotramiento.

Clase de eficiencia energética A con un rango de clases de eficiencia energética de A+++ a D.

Consumo total de energía 3,7 kW.

Cable de conexión de 1,75 m con enchufe.