Horno que combina la cocción tradicional y al vapor, con función sous vide, para cocinar platos sabrosos y saludables con un toque profesional
Configuración de 3 secuencias de cocción diferentes en una misma receta para resultados sorprendentes - Cocción MULTISTEP - 150 recetas automáticas para resultados perfectos simplemente cocinando: 20 - Clase de eficiencia energética: A++
Horno que combina la cocción tradicional y al vapor, con función sous vide, para cocinar platos sabrosos y saludables con un toque profesional
Configuración de 3 secuencias de cocción diferentes en una misma receta para resultados sorprendentes - Cocción MULTISTEP - 150 recetas automáticas para resultados perfectos simplemente cocinando: 20 - Clase de eficiencia energética: A++
Based on 36 reviews
Pagos seguros y verificados
Paypal, tarjeta de crédito y transferencia bancaria
Productos garantizados
Compra productos nuevos, con embalaje original y cubiertos por garantía.
Nuestros expertos
Te ofrecemos la máxima disponibilidad por teléfono y correo electrónico.
Asistencia postventa
Estamos siempre a tu disposición, incluso después de tu compra.
Pagos 100% seguros
EL PROYECTO GALILEO
El universo Galileo es un proyecto totalmente Made in Italy. Innovación, diseño, experiencia y sostenibilidad son los valores que caracterizan la filosofía de producción. Todos los nuevos hornos, gracias a un completo rediseño, aspiran a revolucionar la experiencia de cocinar en el entorno doméstico, acercándola al mundo profesional con total sencillez.
DISEÑO
El diseño inconfundible de los electrodomésticos Smeg abraza la nueva gama de hornos Galileo. Una plataforma de 60 cm alberga el horno de vapor combinado con el agregado de algoritmos profesionales: STEAM100PRO. Cinco niveles de cocción se esconden tras una elegante estética que, en un solo aparato, combina la cocción tradicional con la cocción al vapor, para obtener excelentes resultados de cocción.
VAPOR CONTINUO
La cocción al vapor continuo le permite programar un nivel de humedad entre el 20 y el 100 %, constante durante toda la cocción.
VAPOR PULSADO
La cocción al vapor pulsado le permite activa los pulsos de vapor de forma automática o manual. La función manual genera 8 minutos de vapor cuando es necesario. La función automática le permite configurar tres niveles diferentes de vapor pulsante al inicio de la cocción: el primer nivel con activación al inicio de la cocción, el segundo nivel al inicio y a la mitad de la cocción, el tercer nivel al inicio, medio y final de la cocción.
MULTISTEP
La función multipaso realza los ingredientes a un nivel profesional, haciendo que la experiencia culinaria sea única y personal. El horno Steam100PRO es capaz de configurar de forma independiente la mejor combinación entre vapor y cocción tradicional.
SAMETIME
La función Sametime te permite preparar un menú completo, con diferentes platos preparados al mismo tiempo. El horno indicará automáticamente cuándo es el mejor momento para hornear cada plato.
COCINA INTELIGENTE
El horno Steam100PRO introduce la cocina inteligente en el entorno doméstico. El sistema de cocción automática Smartcooking ofrece 150 recetas preestablecidas. Será suficiente elegir una receta, introducir el peso de los ingredientes cocinados y el horno elegirá automáticamente el mejor método de cocción.
DELTA T
Gracias a la presencia de la sonda multipunto, que detecta la temperatura del ingrediente en tres puntos diferentes desde el corazón hasta la superficie, es posible programar una cocción sin estrés térmico. El aumento de la temperatura de la cavidad, de hecho, crece proporcionalmente con respecto a la temperatura detectada por la sonda en el núcleo del ingrediente.
CARGA DE AGUA
Gracias al sistema Fill and Hide, el tanque se puede llenar en cualquier momento, incluso cuando el horno está cerrado durante la cocción. Con una capacidad de 2l, el depósito te permite cocinar hasta 13 horas con activación al 20% de vapor y hasta 2 horas y 15 minutos con activación al 100% de vapor, recargándolo cuando sea necesario.
CARACTERÍSTICAS
TIPO
Familia: Horno
Categoría: 60 cm
Rango de vapor: 20 - 100%
Método de cocción: Vapor Combinado
Plataforma Galileo: Steam100 Pro
Sistema Vitality: Sí
Alimentación: Eléctrica
Código EAN: 8017709326807
Sistema de limpieza: Vapor Clean
< strong >ESTETICA
Color: Gris Neptuno
Acabado: Mate
Estética: Linea
Material: Vidrio >
Tipo de vidrio: Incoloro1
Puerta: Todo vidrio
Tirador: Línea Minimal
Color del tirador: Satinado y metal negro
PROGRAMAS / FUNCIONES
Nº de funciones de cocción: 20
Programas automáticos: 150
Niveles de humidificación: 3 + manual
Recetas personalizables: 10
Funciones de cocción tradicionales: estática - convección - termoventilada - turbo - eco - parrilla grande - parrilla grande ventilada - base - base termoventilada - pizza
Funciones de cocción con pulsos de vapor: ventilada - termoventilada - base termoventilada - turbo - parrilla ventilada
Funciones de cocción con vapor: vapor - ventilada - termoventilada - base termoventilada - calentamiento y regeneración - sous vide
Otras funciones de vapor: limpieza del depósito - vaciado de agua - carga de agua - descalcificación
Otras funciones: descongelación por tiempo - descongelación por peso - fermentación - cocción a la piedra - BBQ - freír al aire - mantener caliente - calienta platos - sabbath
Funciones de limpieza: limpieza con vapor
CONTROLES
Pantalla: Sí
Ajuste de control: Full touch avanzado
OPCIONES
Temporizador: Sí
Cuentaminutos configurable: 1
Showroom / modo feria: Sí
Guía táctil: Sí, pulsación larga en la pantalla
Precalentamiento rápido: Sí
Modo video tutorial de demostración: Sí
Instant GO: Sí
Cocina inteligente: Sí
Cocina DeltaT: Sí
Multipaso cocción: Sí, hasta una secuencia de 2 cocciones
SameTime: Sí
Cocción con sonda: Sí
Historial: Sí, últimas 10 funciones utilizadas recientemente
Configuraciones: Mantener caliente, ECO-light, Configuración de idioma, Pantalla de reloj digital, Tonos ON/OFF, Tonos de volumen, Brillo
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
Nombre de la pantalla: VivoScreen
Tecnología de pantalla: TFT
Ajuste de temperatura: Electrónico
Temperatura mínima: 30 °C
Temperatura máxima: 250 °C
Material de la cavidad: Esmalte Ever Clean
N° de estantes: 5
Tipo de estantes: Marcos metálicos
Ventilador: Simple
N° de luces: 2
Tipo de luz: Halógena
Potencia de luz: 40 W
Giro encendido luz al abrir puerta: Si
Apertura de puerta: Solapa
Puerta: temperatura controlada
Carcasa de sonda: Si, lateral
Removible puerta: Sí
Puerta interior de cristal completo: Sí
Vidrio interior extraíble: Sí
N.° de puertas de cristal en total: 3
Soft Close: Si
Soft Open: Si
Chimenea: Variable
Termostato de seguridad: Si
Sistema de refrigeración: Centrífugo
Llenado de agua: Fill&Hide 2 , automático
Capacidad del depósito: 2 l
Interrupción de las resistencias cuando la puerta: Sí
Suela resistencia - Potencia: 1200 W
Resistencia cielo - Potencia: 1000 W
Resistencia grill - Potencia: 1700 W
Elemento grill grande - Potencia: 2700 W
Elemento circular - Potencia: 2000 W
RENDIMIENTOS / ETIQUETA ENERGÉTICA
Clase de eficiencia energética: A++
Volumen neto de la cavidad: 68 l
Consumo de energía por ciclo en convección natural: 3,92 MJ
Consumo de energía por ciclo en convección natural: 1,09 KWh
Consumo de energía por ciclo en convección forzada: 1,84 MJ
Consumo de energía por ciclo en convección forzada: 0,51 KWh
CONEXIÓN ELÉCTRICA
Voltaje: 220-240 V
Datos nominales conexión eléctrica: 3000 W
Frecuencia: 50/60 Hz
Longitud cable alimentación: 115cm
INFORMACIÓN LOGÍSTICA
Dimensiones del producto (mm): 592x597x548
Peso neto: 40,8 kg
Peso bruto (kg): 44,5 kilos
Ficha técnica
Español
English
Italiano
Français
Deutsch
