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Ilve bc645sltc Professional Plus Schnellkühler aus Edelstahl, Höhe 45 cm

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BC645SLTC

Auftauen, servierfertig und langsam garen – Positive Schockkühlung – Perfektes Aufgehen – Einfrieren: von Raumtemperatur bis -20 °C

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Allgemeine Merkmale

3 Roste

11 Funktionen

Aufgehen

Schockkühlung vom Ofen zum Kühlschrank (+4°C)

Einfrieren von Raumtemperatur auf -20°C

Schnelles Abkühlen

Auftauen

Essfertig

Langsames Garen

Sous-vide-Garen

Hohlraumfunktionen

Muffel aus Edelstahl AISI 304

Kapazität 40 L

Funktionen

Beweis

< p >Langsam garen

Servierfertig

Aufbrechen

Einfrieren mit Mikrokristallen

Vorkühlen

Frisch Getränke

Kühlen

Auftauen

Roher Fisch

Lagerung 0°C

Verbrauch

Maximale Absorption 300 W

Schnellkühler-Ausführung

Edelstahl

Griffoberflächen

Satiniert

BC645SLTC

Technische Daten

Larghezza forno
51 bis 60 cm²
Höhe
45 cm
Beenden
Rostfreier Stahl

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