Ilve 645snzt4 Nostalgie Einbau-Pizzaofen H 45 Graphit

Nostalgie - Öfen und kombinierte Koch- und Konservierungssysteme

Öfen mit idealer Kapazität für jeden Raum und Bedarf, elektronische Temperaturregelung für perfekt homogenes Garen: Nostalgie bietet Ihnen Garantien für Professionalität Leistung auf höchstem Niveau, maßgeschneidert für Ihre heimische Küche. Mit dem Schnellkühler können Sie die Hitze des Ofens schnell auf -3 °C (Kühlschrank) oder von der Raumtemperatur auf -20 °C (Gefrierschrank) umstellen, um sie sicher aufzubewahren, die Arbeit in der Küche zu beschleunigen und Abfall zu reduzieren. Das Vakuum fügt eine weitere Konservierungsmethode hinzu und ermöglicht Sous-Vide-Garen.

400°

Die Leistung wird durch die besondere Leistung erreicht Form der internen Muffel, die Deflektoren und Luftförderer verwendet, die sowohl oberhalb als auch unterhalb der Pizza konzentriert sind. Zu diesem Ergebnis tragen die Konstruktionskomponenten der Maschine bei, die es ihr ermöglichen, solch hohen Temperaturen standzuhalten.

Hohe Leistung nicht nur für Pizza

Der 400°-Pizzaofen wird standardmäßig mit zwei Deflektoren geliefert, die im Inneren der Kammer den richtigen Luftstrom erzeugen, der für das perfekte Backen der Pizza unerlässlich ist; Mit den Deflektoren werden auch zwei Gitter geliefert, die sowohl zum Auflegen und Backen der Pizza als auch zum perfekten und gleichmäßigen Garen des unteren Teils des Teigs dienen. Durch die Verwendung der Grills erhalten Sie eine in allen Teilen knusprige Pizza ohne Feuchtigkeit. Zum Zubehör gehört auch der sehr praktische Profi-Stahlschieber, der sich perfekt zum sicheren und einfachen Einschieben von Pizzen in den Ofen eignet. Das Teigbrett, ebenfalls aus Stahl, sehr praktisch zum Ausrollen und Bearbeiten der Pizza, wird optional mitgeliefert.

Allgemeine Eigenschaften

Energieklasse A

16 Funktionen

Betriebstemperatur 30-400°C

TFT elektronischer Touch-Programmierer

Elektronisch Temperaturregelung

Beleuchtung Innenbeleuchtung

Türglas Vierverglaste Kalttür (EN60335-2-6-11.101)

Hochdichte Isolierung

Kindersicherheit

Merkmale des Hohlraums

Muffel aus Edelstahl AISI 304

Innenmaße 44 x 21 x 40,5 cm

Kapazität 37 l

Kontrollierter Dampfabzug mit Trocken- oder Nasskochoption

Thermostat mit elektronischer Sonde

Funktionen

Pizza

Auftauen

Schnellstart

Mehrfaches Garen mit Umluft

Mehrfaches Garen mit feuchter Umluft

Intensives Garen

Intensives Garen mit feuchtem Garen

Grillen mit Umluft

Grillgaren bei geschlossener Tür

Garen von oben

Feuchtgaren von oben

Garen von unten

Garen feucht von unten

Normales statisches Garen

Normales statisches Feuchtgaren

ECO-Garen

Verbrauch

Maximale Absorption 2,9 kW

Oberer elektrischer Widerstand 900 W

Unterer elektrischer Widerstand 1300 W

Elektrogrill 1600 W

Umlaufwiderstand 2000 W

AUF ANFRAGE

Ofenausführungen: