Ilve 645snzt4 Nostalgie Einbau-Ofen Pizza H 45 Graphit

Nostalgie - Backöfen und kombinierte Gar- und Aufbewahrungssysteme

Backöfen mit idealer Kapazität für jeden Platz und Bedarf, elektronische Temperaturregelung für perfekt homogenes Garen: Nostalgie ti garantiert Profi- Leistung auf höchstem Niveau, zugeschnitten auf die Küche in Ihrem Zuhause. Mit dem Schnellkühler können Sie in kürzester Zeit von der Hitze des Backofens auf -3 °C (Kühlschrank) oder von Raumtemperatur auf -20 °C (Gefrieren) umstellen, sicher lagern, die Arbeit in der Küche beschleunigen und Abfall reduzieren. Das Vakuum fügt eine weitere Konservierungsmethode hinzu und ermöglicht das Sous-Vide-Garen.

400 °

Die Leistung wird dank der erreicht besondere Formgebung der Innenmuffel, die Prallbleche und konzentrierte Luftförderer sowohl über als auch unter der Pizza verwendet. Zu diesem Ergebnis tragen die konstruktiven Komponenten der Maschine bei, die es ihr ermöglichen, solch hohen Temperaturen standzuhalten.

Hochleistung nicht nur für Pizza

Der Pizzaofen erfüllt auch alle Funktionen eines herkömmlichen Ofens und erweitert so seinen Einsatzbereich. Durch Entfernen des Deflektors erhalten Sie einen kompakten Ofen, der alle Eigenschaften eines herkömmlichen Konvektionsofens auf drei Ebenen mit einer einstellbaren Temperatur von 30 ° C bis 400 ° C aufweist.

Standardzubehör

Der Pizzaofen 400° wird standardmäßig mit zwei Deflektoren geliefert, die in der Kammer den richtigen Luftstrom erzeugen, der für das perfekte Backen von Pizza unerlässlich ist ; Mit den Abweisern werden auch zwei Gitter geliefert, die sowohl zum Legen der Pizza und zum Einschieben in den Ofen als auch zum Begünstigen des perfekten und gleichmäßigen Garens des unteren Teils des Teigs verwendet werden. Durch die Verwendung der Roste erhalten Sie eine Pizza, die in allen Teilen knusprig und ohne Feuchtigkeit ist. Zu den Zubehörteilen gehört auch die sehr nützliche professionelle Stahlschaufel, die sich perfekt zum sicheren und einfachen Backen von Pizzen eignet. Das Nudelbrett, ebenfalls aus Stahl, sehr nützlich zum Ausrollen und Bearbeiten der Pizza, wird optional mitgeliefert.

Allgemeine Merkmale

Energieklasse A

16 Funktionen

Betriebstemperatur 30-400 ° C

Elektronischer TFT-Touch-Programmierer

Elektronische Temperatur Steuerung

Beleuchtung Innenbeleuchtung

Türgläser Vierglas-Kalttür (EN60335-2-6-11.101)

Hochdichte Isolierung

Kindersicherung

Hohlraumeigenschaften

Muffel aus Edelstahl AISI 304

Innenmaße 44x21x40,5 cm

Fassungsvermögen 37 L

Befehlsdampfabzug mit Trocken- oder Nasskochoption

Thermostat mit elektronischer Sonde

Funktionen

Pizza

Auftauen

Schnellstart

Mehrfaches belüftetes Garen

Mehrfaches belüftetes Nassgaren

Garen Intensivgaren

Intensiv-Feuchtgaren

Umluftgrillgaren

Grillgaren bei geschlossener Tür

Topgaren

Feucht Oberkochen

Unterkochen

Nass-Unterhitze

Normales statisches Kochen

Normales statisches Nasskochen p >

ECO Kochen

Verbrauch

Maximale Aufnahme 2,9 kW

Elektrischer Widerstand über 900 W

Unterer elektrischer Widerstand 1300 W

Elektrogrill 1600 W

Kreisförmiger Widerstand 2000 W

< stark> AUF ANFRAGE

Ofenausführungen:

Antikweiß

Weiß

Edelstahl

Graphit matt

Burgunderrot

Knöpfe und Handlaufausführungen

Messing

Chrom

Brüniert