Gaggenau go251130 Einbau-Pyrolyse-Backofen 60 cm Sterlingsilber

Gaggenau Minimalistic GO251130: Der Backofen der Zukunft, schon heute
Die Minimalistic-Serie von Gaggenau definiert das Konzept eines Einbaubackofens neu. Der GO251130 verzichtet auf herkömmliche Knöpfe und Displays: Die gesamte Steuerung erfolgt über einen in die Tür integrierten Touchscreen – mit einem radikal klaren Design. Die silberne Ausführung mit linksseitigem Türanschlag fügt sich als funktionales Designobjekt in modernste Küchen ein.

Automatische Programme und personalisierte Einstellungen

Erzielen Sie kulinarische Perfektion mit fortschrittlichen Automatikprogrammen, die jeden Garvorgang optimieren. Jedes Programm passt die Heizstufen präzise an, um makellose Ergebnisse zu gewährleisten. Mit personalisierten Vorschlägen für eine Vielzahl von Gerichten erreicht Kochen neue Dimensionen.

Fortschrittliche pyrolytische Selbstreinigung

Entdecken Sie, wie einfach es ist, Ihren Backofen dank der innovativen pyrolytischen Selbstreinigungsfunktion blitzblank zu halten. In weniger als 4 Stunden bei 485 °C entfernt der Hochtemperaturprozess alle Rückstände. Dank des geruchshemmenden Katalysators bleibt das Gerät sauber und der Backofen behält seine optimale Leistung.

Hervorragende Geruchsreduzierung dank des beheizten Katalysators.

Die Backöfen sind für eine hervorragende Geruchs- und Rauchreduzierung mit einem beheizten Katalysator ausgestattet. Dieses fortschrittliche System, inspiriert von der Automobiltechnik, nutzt eine keramische Wabenstruktur mit einer speziellen Beschichtung, um unangenehme Gerüche in frische, geruchsneutrale Luft umzuwandeln. Durch das Erreichen und Halten einer optimalen Temperatur von ca. 600 °C mittels eines separaten Heizelements bleibt Ihre Küche auch bei intensiven Kochvorgängen wie Grillen, Braten und Pyrolyse frei von Gerüchen und Dämpfen.

Die markante, grifflose Tür in voller Höhe mit automatischer Öffnung.

Erleben Sie maximale Funktionalität mit diesem innovativen Türdesign. Die Tür in voller Höhe mit seitlichem Scharnier und berührungsempfindlichem Öffnungsknopf bietet optimalen Zugang zum Backofen. Inspiriert von Profiküchen, garantiert sie Benutzerfreundlichkeit und ergonomischen Komfort und vereinfacht so Ihre Kochroutine.

Unsichtbarer Vollflächengrill hinter Emaille

Steigern Sie Ihr Kocherlebnis mit dem hinter Emaille verborgenen Vollflächengrill. Sein innovatives Design verfügt über ein vollständig unsichtbares Heizelement für perfekt gleichmäßige und knusprige Ergebnisse. Ob Sie Gemüse anbraten, Fleisch grillen oder Speisen überbacken möchten – dieser Grill vereint hohe Leistung mit raffinierter Eleganz und ist somit eine unverzichtbare Ergänzung für anspruchsvolle Küche.

Feuerfester Backstein

Genießen Sie das Erlebnis, mit dem fachmännisch gestalteten Backstein handwerklich hergestelltes Brot und Pizza nach italienischer Art präzise zu backen. Er erreicht Temperaturen von bis zu 300 °C und sorgt so für eine perfekt knusprige Kruste. Die große Pizzaschaufel ermöglicht ein sicheres und einfaches Handling. Von Focaccia bis Flammkuchen – dieser Backstein wertet Ihre kulinarischen Kreationen stilvoll und mühelos auf.

AUSSTATTUNG

Bündiger Einbau.

Grifflose Glastür mit elektronischer Türöffnung.

Vollflächiges Touchdisplay mit Edelstahl-Bedienring.

Benutzererkennung mit Aktivierung von Licht und Display.

Pyrolytische Selbstreinigung.

Unsichtbarer Grill über die gesamte Oberfläche hinter der Emaillierung.

15 Garmethoden von 30 °C bis 300 °C, darunter Backsteinfunktion, Auflauffunktion, Heißluftfrittieren und Dörren.

Automatische Programme und empfohlene Einstellungen.

Temperaturfühler.

Nutzvolumen 77 Liter.

Heißluft Plus.

Heißluft Air Eco.

Ober- und Unterhitze.

Oberhitze.

Unterhitze.

Heißluft + Unterhitze.

Feuchtgaren.

Grill + Umluft.

Grill.

Schamottesteinfunktion.

Pfannenfunktion.

Heißluftfrittieren.

Dörren.

Gärung.

Auftauen.

160 Programme (Automatikprogramme und empfohlene Einstellungen).

Speichern von bis zu 30 Lieblingsprogrammen möglich.

Seitlich öffnende Tür mit 110° Öffnungswinkel.

Elektronische Türöffnung.

Voll-Touchdisplay mit Bedienring.

42 Anzeigesprachen verfügbar.

Benutzererkennung, einstellbarer Abstand. Informative Texte für weitere Informationen. Animierte Kurzanleitungen erleichtern die Bedienung des Geräts. Unsichtbarer Vollflächengrill hinter der 3,4-kW-Emaille. Der Grill kann im Heißluftmodus kurzzeitig für zusätzliche Bräunung zugeschaltet werden. Der Heißluftventilator dreht sich in beide Richtungen für eine optimale Wärmeverteilung. Leistungsstarke Unterhitze für die Funktion „Backstein und Bratform“. Drei-Punkt-Temperaturfühler mit Garzeitschätzung über Gaggenau Home Connect. Präzise Temperaturregelung mit Anzeige der aktuellen Temperatur. Schnelles Aufheizen. Thermischer Geruchsfilter. Timerfunktionen: Garzeit, Garzeitende, Kurzzeitwecker. Langzeittimer mit vorprogrammierbaren Garzyklen. Programmierbare automatische Türöffnung. Öffnen am Ende des Garvorgangs, um Übergaren zu verhindern.

Optimale Sicht auf die Speisen dank Seitenbeleuchtung.

4-stufige Seitenstützen.

Fernsteuerung und -überwachung.

Garzeitschätzung bei Verwendung des Temperaturfühlers.

Türöffnung per Sprachassistent.

Kindersicherung zum Schutz vor versehentlichem Einschalten oder Bedienen des Geräts.

Elektronische Türverriegelung zum Schutz vor unbeabsichtigtem Öffnen der Gerätetür.

Sicherheitsabschaltung.

Wärmeisolierte Tür mit 5 Glasscheiben.

Gekühltes Gehäuse mit Wärmeschutz.

Pyrolyse mit minimaler Geruchsentwicklung dank beheiztem Thermoreiniger.

Emaillierte, pyrolysebeständige Seitenstützen.

Freier Garraum ohne Hindernisse.

Design der Nische ohne Rückwand Wand.

Die Türscharniere sind nicht umkehrbar.

Der Abstand zwischen Gerätefront und Gehäuse beträgt 21 mm.

Bei wandnaher Installation beachten Sie bitte die seitlich öffnende Tür und den erforderlichen Mindestabstand zur Wand.

Der Türöffnungswinkel von ca. 110° kann bei Bedarf auf ca. 92° reduziert werden.

Bei der Installation unter Kochfeldern: Mindestabstand zwischen Unterseite des Kochfelds und Oberkante des Garraums: 15 mm.

Bitte beachten Sie die Hinweise zur Kochfeldkonstruktion (insbesondere hinsichtlich Belüftung und Gas-/Stromanschluss).

Die Steckdose muss zugänglich sein und sich außerhalb der Einbaunische befinden.

Energieeffizienzklasse A mit einem Bereich von A+++ bis D.

Gesamtleistungsaufnahme 3,7 kW.

Anschlusskabel 1,75 m mit Stecker.