Gaggenau GC261130 Kaffeevollautomat 60 cm Sterling

Minimalistic Serie in Sterling-Ausführung: Mineralische Eleganz
Die GC261130 ist die Gaggenau Sterling-Version des netzwassergebundenen Modells der Minimalistic Serie. Die Sterling-Ausführung – mit ihren metallischen Partikeln, die Tiefe und Langlebigkeit verleihen – fügt sich perfekt in moderne Küchen ein und bildet eine elegante Farbkombination mit hellen Arbeitsplatten oder lackierten Fronten. Wie alle Geräte der Minimalistic Serie wird sie flächenbündig eingebaut, sodass die einzelnen Module der Säule optisch nahtlos ineinander übergehen.

Direkter Wasseranschluss für ununterbrochenen Kaffeegenuss
Der direkte Wasseranschluss der GC261130 macht manuelles Nachfüllen überflüssig und ermöglicht die kontinuierliche Zubereitung von Kaffee – ideal für Umgebungen mit hohem Kaffeekonsum. Die Durchlauferhitzung hält die Brühtemperatur konstant, sodass Sie nicht zwischen den Getränken warten müssen. Die 19-Bar-Pumpe garantiert jedes Mal eine dichte und aromatische Crema, unabhängig von der zubereiteten Menge.

Barista-Modus und erweiterte Anpassung
Im Barista-Modus können Sie jeden Zubereitungsparameter anpassen: Wasser- und Kaffeemenge, Mahlgrad, Kontaktzeit, Brühtemperatur und Milchanteil. Mit der Anpassungsfunktion können Sie bis zu 10 Profile mit jeweils 10 Lieblingsgetränken speichern. Die Röstgradauswahl schlägt die optimalen Einstellungen für jede Bohnensorte vor, sodass der Geschmack immer genau Ihren Vorstellungen entspricht. 42 Anzeigesprachen stehen zur Verfügung.

Komplettes Angebot an Spezialitäten: von Espresso bis Cold Brew
Ristretto, Espresso, Doppio, Caffè, Caffè Grande, Americano, Cold Brew, Slow Brew, French Press, Heißwasser, Espresso Macchiato, Flat White, Cappuccino, Caffè Latte, Cold Brew Macchiato, Latte Macchiato, heiße Milch und Milchschaum: alle auch als Doppelversion erhältlich. Das Mahlwerk mit Keramikscheiben ist wartungsfrei und garantiert dauerhaft gleichbleibende Mahlqualität. Die Doppelprogramme ermöglichen die Zubereitung von doppelten Tassen oder besonders starken Getränken gleichermaßen einfach.

Konstruktionsmerkmale und Reinigungssystem
400-g-Bohnenbehälter mit abnehmbarem Aromadeckel. Höhenverstellbarer Getränkespender von 7 bis 15 cm mit integriertem Milchspender. Spülmaschinenfester 0,7-Liter-Milchbehälter aus Glas. Automatische Reinigung und Entkalkung mit Kartuschen, optional auch manuell mit Tabs. Automatische Dampfreinigung des Milchsystems nach jedem Getränk. Leermahlfunktion zum Wechseln der Bohnensorte. Urlaubsmodus für längere Nichtbenutzung.

Home Connect und digitale Dienste
Mit Gaggenau Home Connect haben Sie Zugriff auf Coffee World, Fernsteuerung und -überwachung, Software-Updates und die Playlist-Funktion. Die elektronische Anzeige informiert Sie in Echtzeit über den Füllstand von Milch, Wasser, Kaffeebohnen, Kaffeepulver und der Abtropfschale. Die Kindersicherung verhindert versehentliches Einschalten oder Bedienen. Das Aqua-Stop-System am Wasseranschluss schützt vor Wasserschäden.

Highlights

Unterputzinstallation

Voll-Touchdisplay mit Edelstahl-Bedienring

Benutzererkennung mit Aktivierung von Licht und Display

Zwei Betriebsmodi: Klassischer Modus und Barista-Modus

Brühtechnologie mit intelligenter Intensitätsanpassung für volles Aroma bei jedem gewählten Getränkeformat

Personalisierungsfunktion mit Profilen und Favoriten

Vollautomatische Reinigung und Entkalkung mit Kartuschen

Dynamische und anpassbare Lichtszenarien

Elektronische Mahlgradeinstellung

Elektronische Steuerung der Füllstände von Milch, Wasser und Kaffee für ein perfektes Ergebnis

SPEZIFIKATIONEN

Getränketyp

Ristretto / 2 x Ristretto

Espresso / 2 x Espresso

Doppio

Caffè / 2 x Caffè

Großer Kaffee / 2 x Großer Kaffee

Extra großer Kaffee

Americano / 2 x Americano

Cold Brew

Slow Brew

Kaffeemaschine

Heißes Wasser / 2 x Heißwasser

Espresso Macchiato / 2 x Espresso Macchiato

Flat White / 2 x Flat White

Cappuccino / 2 x Cappuccino

Caffè Latte / 2 x Caffè Latte

Cold Brew Macchiato

Latte Macchiato / 2 x Latte Macchiato

Warm Milch / 2 x Heiße Milch

Milchschaum / 2 x Milchschaum

Bedienung

Vollständiges Touchdisplay mit Kontrollring

Klassischer Modus für die einfache Getränkezubereitung mit reduzierten Einstellungen für Stärke, Menge, Aroma und Milchverhältnis

Die intelligente Stärkeanpassung stellt sicher, dass jedes Getränkeformat immer mit der gewünschten Stärke zubereitet wird

Barista-Modus für die detaillierte und präzise Getränkezubereitung. Alle Brühparameter, wie Wasser- und Kaffeemenge, Mahlgrad, Kontaktzeit, Brühtemperatur und Milchanteil, lassen sich individuell anpassen.

Röstgradwahl: Je nach Röstgrad werden im Barista-Modus die optimalen Einstellungen für die verwendeten Bohnen angezeigt.

Anpassungsfunktion zum Erstellen von bis zu 10 Profilen mit jeweils 10 personalisierten Lieblingsgetränken.

42 Anzeigesprachen verfügbar.

Benutzererkennung mit einstellbarem Abstand.

Informative Texte für weitere Informationen.

Animierte Kurzanleitungen erleichtern die Bedienung.

Ein-Knopf-Bedienung.

Einfacher Zugriff auf Wassertank, Milch- und Kaffeebohnenbehälter hinter der Tür.

Funktionen.

Direkter Wasseranschluss zum Befüllen.

Kontinuierliche Durchlaufheizung eliminiert Wartezeiten und hält die Brühtemperatur konstant

Mahlwerk mit wartungsfreien Keramikscheiben

Elektronische Mahlgradeinstellung für einfache und präzise Kontrolle

Doppelte Mahl- und Brühzyklen für doppelte Tassen oder besonders starke Einzelgetränke

Höhenverstellbarer Getränkeauslauf von 7 bis 15 cm

Getränkeauslauf mit integriertem Milchspender

Milchbehälter aus Glas für bis zu 0,7 Liter

Abnehmbarer Behälter für 400 g Bohnen mit aromaschonendem Deckel

Abnehmbarer 2,4-Liter-Wassertank

Wasserpumpe mit 19 bar Druck

Elektronische Anzeige für den Wechsel von Reinigungs- und Entkalkungskartuschen und Wasserfilter

Elektronische Füllstandsregelung für Abtropfschale und Kaffeesatzbehälter

Integrierte, weiche Beleuchtung für die perfekte Präsentation jedes einzelnen Getränks

Tipp: Um Energie zu sparen, schaltet das Gerät nach ca. 30 Minuten automatisch in den Standby-Modus. Diese Zeit kann in den Grundeinstellungen geändert werden.

Ausgewählte digitale Dienste (Gaggenau Home Connect)

Coffee World: Umfangreiche Auswahl an Kaffeespezialitäten aus aller Welt

Fernsteuerung und -überwachung

Playlist-Funktion

Sicherheit

Kindersicherung zum Schutz vor versehentlichem Einschalten oder Bedienen des Geräts

Zum Schutz des Geräts vor Wasserschäden ist der Leitungswasseranschluss mit dem Aqua-Stop-Sicherheitssystem ausgestattet.

Reinigung

Vollautomatische Reinigung und Entkalkung mit Kartuschen.

Automatische Dampfreinigung des Milchsystems nach jedem Milchgetränk

Urlaubsmodus zur Vorbereitung des Geräts auf längere Nichtbenutzung oder Transport

Leermahlfunktion zur Entfernung von Kaffeeresten aus dem System beim Wechsel der Bohnensorte

Herausnehmbare Brühgruppe

Kaffeerestebehälter und Tropfschale sind spülmaschinenfest

Spülmaschinenfester Getränkespender

Spülmaschinenfester Milchbehälter

Planungshinweise

Planen Sie die Nische ohne Rückwand

Türanschlag nicht wechselbar

Ideale Einbauhöhe 95 cm bis 145 cm (Oberkante des Nischenbodens)

Überstand von der Vorderseite des Geräts zum Schrank 21 mm

Bei der Planung einer wandnahen Lösung beachten Sie bitte Folgendes: Seitlich öffnende Tür und der erforderliche Mindestabstand zur Wand

Türöffnungswinkel ca. 110° - der Abstand zur Wand muss mindestens 350 mm betragen

Türöffnungswinkel ca. 92° - der Abstand zur Wand muss mindestens 100 mm betragen (Ersatzteilnr. 10 020 041)

Die Installation direkt über der Wärmeschublade ist möglich

Aufgrund des höheren Gehäuses des Geräts (449 mm) muss jede Kombination mit dem GC sorgfältig geplant werden

Für eine optimale Installation empfehlen wir die Verwendung des vollflächigen Zwischenregals GA 601 010 für eine vertikale Kombination mit anderen Geräten

Die Installation über einem Kombi-Mikrowellenofen ist nur mit einem Standard-Möbelregal möglich. In diesem Fall ist die Verwendung des Zwischenbodens GA 601 010 nicht zulässig.

Der Wasseranschluss muss stets zugänglich sein und darf sich nicht direkt hinter dem Gerät befinden.

Anschlusswerte

Gesamtleistungsaufnahme 1,5 kW

Anschlusskabel 1,75 m mit Stecker

Zulaufschlauch 170 cm mit 3/4"-Anschluss (26,4 mm), ausziehbar.

Installationszubehör (separat erhältlich)

GA 601 010: Verstellbarer Zwischenboden. Für vertikale Kombination. Inklusive Montagehalterungen, Abdeckung und Schrauben.

Spezialzubehör (separat erhältlich)

GA 022 120: Reinigungskartusche.

GA 022 140: Entkalkungskartusche

Spezialzubehör (Kann über den Gaggenau-Service bestellt werden)

17 000 750: Wasserfilter

17 000 706: Wasserfilter, 3er-Set

00 311 975: Entkalkungstabletten

00 312 295: Reinigungstabletten

10 020 041: Türscharnierbegrenzer (92° Öffnungswinkel)