V-Zug 2303100004 CombiSteamer V4000 45N Piekarnik parowo-konwekcyjno-parowy do zabudowy, wysokość 45 cm, kolor czarny

Ten piec konwekcyjno-parowy jest wyposażony we wszystkie funkcje potrzebne do precyzyjnego gotowania na parze z kontrolowaną temperaturą, co zapewnia doskonałe rezultaty. Piekarnik dla miłośników gotowania na różne sposoby.

Minimalistyczny, elegancki, ponadczasowy

Projekt, który przetrwa próbę czasu. Linia Excellence charakteryzuje się wyrafinowanym, liniowym wzornictwem. Smukłe linie i front z lustrzanego szkła idealnie komponują się z każdą kuchnią dzięki różnym opcjom kolorystycznym. Uchwyt wykonany jest z jednego kawałka aluminium, który idealnie komponuje się ze szkłem lustrzanym.

Bezproblemowe korzystanie

V-ZUG łączy zalety gorącego powietrza i pary w jednym piekarniku, zapewniając niezwykle precyzyjne rezultaty gotowania i szeroki wachlarz możliwości przygotowania potraw. Funkcja łączonego gorącego powietrza i pary jest niezwykle szybka w ustawieniu i nie wymaga pomocy fachowca. Gotowanie w domu nigdy nie było tak proste.

Czyszczenie z maksymalną łatwością

Piekarniki parowo-konwekcyjno-parowe V-ZUG zostały zaprojektowane z myślą o łatwym czyszczeniu. Dzięki innowacyjnej kontroli wytwarzania pary użytkownicy rzadko muszą odkamieniać urządzenie. Specjalny, łatwy w obsłudze program prowadzi użytkownika przez cały proces. Dostępne są również programy automatyczne do regularnego czyszczenia. Aby zapewnić dokładniejsze czyszczenie, drzwiczki można zdemontować.

EasyCook – 250 potraw za naciśnięciem przycisku

EasyCook pomoże Ci przygotować do 250 potraw. W zależności od rodzaju potrawy, zalecane są różne opcje gotowania, aby uzyskać pożądany efekt.

Regeneracja - Nowe życie dla zakochanych

Ta funkcja łączy parę i gorące powietrze, aby szybko, łatwo, zdrowo i niezawodnie podgrzać wcześniej przygotowane dania.

Łatwe gotowanie sous-vide

Tradycyjną metodę stosowaną przez szefów kuchni w celu uzyskania precyzyjnych rezultatów można teraz odtworzyć tylko przy użyciu pary. Brak ryzyka przegotowania lub niedogotowania potrawy.

DANE TECHNICZNE

Wymiary i waga

Wymiary (wys. x szer. x gł.): 454 × 597 × 569 mm

Masa brutto: 39 kg

Masa netto: 34 kg

Cechy

48-litrowa komora gotowania ze stali nierdzewnej

Czarny front ze szkła lustrzanego StopSol

Intuicyjny i konfigurowalny wyświetlacz dotykowy z widokiem aplikacji lub listy

Circle Slider: innowacyjne sterowanie dotykowe

Drzwi z systemem SoftClose i SoftOpen

Automatyczne oświetlenie po zakończeniu programu

Tryb cichy

Blokada wyświetlacza

Automatyczne otwieranie drzwiczek zbiornika na wodę o pojemności 1 litra

Timer z sygnałem akustycznym i synchronizacją czasu letniego

EcoStandby / EcoManagement

Wyłącznie w V-ZUG

Czujniki klimatyczne V-ZUG do pomiaru temperatury i wilgotności

Gotowanie na parze: 30–100°C

Próżnia: 30–95°C

Regeneracja

SoftRoasting: delikatne gotowanie z przypiekaniem

EasyCook: propozycje gotowania posortowane również według stylu diety

Funkcja Wellness / Oshibori

V-ZUG Home

Szybka redukcja temperatury

Zintegrowane przepisy do gotowania na parze

Funkcje i programy

Gotowanie z termoobiegiem: 30–230 °C

Gotowanie z termoobiegiem przy wysokiej wilgotności

Gotowanie z termoobiegiem i gotowanie na parze

Gotowanie z termoobiegiem w trybie ekologicznym, oszczędzające energię

Podgrzewacz do potraw

Podgrzewacz do naczyń

Program higieniczny

Zintegrowany program odkamieniania

Program czyszczenia parą

50 programów do zapisania

Wykorzystanie ciepła resztkowego do dokończenia gotowania i oszczędzania energii

Wyposażenie

Oświetlenie halogenowe

Sonda temperatury z 3 punktami detekcji

1 perforowana tacka stalowa

1 tacka stalowa

1 tacka

1 grill

Odkamieniacz Durgol

Cleaner SteamerCleaner

Książka kucharska „Gotowanie na parze” w formacie PDF, dostępna na życzenie

Podłączenie elektryczne

Przewód elektryczny o długości 1,8 m z wtyczką Schuko

Przygotowanie do gniazda Schuko

Zasilanie jednofazowe: 220–240 V / 50 Hz

Pobór mocy: 3,7 kW / 16 A

Zasilanie trójfazowe: 380–415 V 3N / 50 Hz;