Gaggenau vg491115f Płyta gazowa ze stali nierdzewnej o średnicy 90 cm

Gaggenau VG491115F: Płyta gazowa Vario serii 400 dla szefa kuchni kochającego ogień
VG491115F należy do linii gazowej Gaggenau Vario, zaprojektowanej dla tych, którzy chcą mieć bezpośrednią kontrolę nad płomieniem gazowym. Format 90 cm jest zintegrowany z modułowym systemem Vario, w którym każdy element ma te same standardowe wymiary i to samo wykończenie ze stali nierdzewnej. Płyta, która wygląda jak pojedynczy, profesjonalny blok.

5 palników: zoptymalizowana konfiguracja
Układ 5 palników został zaprojektowany tak, aby zmaksymalizować funkcjonalność na przestrzeni 90 cm. Wysokiej jakości żeliwne palniki gwarantują stabilny i równomierny płomień, odporny na przeciągi. Każdy palnik jest skalibrowany do swojego rozmiaru, oferując odpowiednią moc do każdego rodzaju gotowania.

Zasilanie gazowe: kompatybilność i instalacja
Płyta VG491115F jest przeznaczona do pracy z gazem ziemnym. Zestaw do konwersji na gaz (jeśli nie jest dołączony) jest dostępny jako akcesorium. Instalacja musi zostać przeprowadzona przez wykwalifikowanego technika, zgodnie z obowiązującymi przepisami. Termostat bezpieczeństwa przerywa dopływ gazu w przypadku przypadkowego zgaśnięcia płomienia.

Palniki żeliwne: profesjonalna trwałość
Żeliwne ruszty i palniki płyty gazowej Vario zostały zaprojektowane tak, aby wytrzymać intensywne użytkowanie przez długi czas. Żeliwo równomiernie rozprowadza ciepło po dnie patelni i wytrzymuje wysokie temperatury bez odkształcania się. Czyszczenie jest proste: kratki można wyjąć i umyć oddzielnie.

System modułowy Vario: stwórz własną płytę grzewczą
VG491115F jest częścią systemu Gaggenau Vario: możesz łączyć go z płytami gazowymi o innych rozmiarach, modułami indukcyjnymi, wok lub parowymi, aby stworzyć w pełni spersonalizowaną płytę grzewczą. Wszystkie elementy mają tę samą wysokość i wykończenie, co zapewnia spójny i profesjonalny efekt wizualny.

CECHY

5 palników o mocy do 17,8 kW

W pełni elektroniczna regulacja płomienia na 12 poziomach.

Solidne pokrętła ze stali nierdzewnej, dostępne również w czarnym wykończeniu, zapewniają precyzyjną i indywidualną kontrolę.

Precyzyjne wykonanie ze stali o grubości 3 mm

Możliwy montaż natynkowy lub podtynkowy

Ultraprecyzyjna regulacja płomienia

Elektroniczna kontrola płomienia z automatycznym ponownym zapłonem w przypadku wyłączenia

Funkcja powolnego gotowania

Solidne ruszty pod garnki o płaskiej powierzchni

Idealne połączenie ze wszystkimi urządzeniami z serii Vario 400

1 palnik woka wielokoronowego (300 W – 5800 W), odpowiedni do patelni/garnków o średnicy do 32 cm.

2 ultraszybkie palniki z podwójną koroną (165 W – 4000 W), odpowiednie do patelni o maks. średnicy 28 cm.

2 palniki z podwójną koroną (165 W – 2000 W), odpowiednie do patelni o maks. średnicy 24 cm.

Pokrętła z podświetlanym pierścieniem i sitodrukiem do wyboru stref gotowania i poziomów mocy.

Zapalanie jednym ruchem.

W pełni elektroniczne sterowanie z 12 poziomami do precyzyjnej regulacji temperatury i funkcją powolnego gotowania.

Cała wygoda automatycznego zapłonu. Natychmiastowy zapłon płomienia jednym dotknięciem.

Funkcja gotowania na wolnym ogniu

Trzyczęściowy żeliwny grill o płaskiej powierzchni.

Palniki mosiężne.

Elektroniczna kontrola płomienia z automatycznym ponownym zapłonem w przypadku przypadkowego zgaszenia.

Wskaźnik ciepła resztkowego.

Automatyczny wyłącznik bezpieczeństwa

W zależności od rodzaju instalacji (wolnostojąca lub wpuszczana, z pokrywą lub bez), położenie wgłębienia i pokrętła może się różnić.

Dopasuj pokrętła do palników

Zawsze postępuj zgodnie z rysunkami montażowymi pokręteł. Jeśli panel jest grubszy niż 23 mm, zostaw trochę miejsca z tyłu.

W przypadku łączenia kilku urządzeń serii Vario 400, należy zastosować element łączący VA 420 między poszczególnymi urządzeniami. W zależności od rodzaju montażu należy zapewnić odpowiedni element łączący.

Nośność i stabilność, zwłaszcza w przypadku cienkich blatów, muszą być zapewnione przez odpowiednie podkonstrukcje. Należy uwzględnić ciężar urządzenia i dodatkowe obciążenia.

Dodatkowe instrukcje dotyczące montażu na równi z blatem:

Montaż jest możliwy na blatach z kamienia, tworzywa sztucznego lub litego drewna. Należy zwrócić uwagę na odporność termiczną i wodoszczelność krawędzi cięcia. W przypadku innych materiałów prosimy o kontakt z producentem blatu.

Rowka musi być ciągła i jednolita, aby zapewnić prawidłowe ułożenie urządzenia na uszczelce. Nie należy stosować osłony nieciągłej.

Szerokość złącza może się różnić ze względu na tolerancje wymiarowe połączeń oraz wycięcie w blacie.

W przypadku montażu wielu urządzeń w oddzielnych wnękach należy pozostawić co najmniej 50 mm odstępu między wnękami.

Specjalne dysze można zamówić osobno.

Podłączenie elektryczne jest niezbędne do działania urządzenia.

Dopływ powietrza od góry.

Instalacja bez półki pośredniej.

Należy upewnić się, że tylna ściana i listwy są wykonane z materiału niepalnego i odpornego na ciepło.

Należy zachować minimalną odległość 50 mm. 30 cm między płytą grzewczą a powierzchniami wrażliwymi na ciepło lub zastosować izolację termiczną.

Możliwość montażu w szafkach dolnych o wysokości 90 cm.

W przypadku całkowitego zużycia energii przekraczającego 11 kW należy przestrzegać lokalnych przepisów dotyczących wentylacji, wymiarów pomieszczenia oraz łączenia okapów z okapem lub recyrkulacją.

Minimalna odległość między płytą grzewczą a szafką ścienną wynosi 76 cm.

Minimalna odległość między płytą grzewczą a okapem jest podana w instrukcji montażu okapu.

Nie zaleca się łączenia z centralą wyciągową VL 414 ze względu na zbyt dużą odległość między centralnym palnikiem a samym okapem.

Urządzenie można zamontować od góry.

Waga urządzenia ok. 30 kg.

Całkowite zużycie gazu 17,8 kW.

Całkowita moc elektryczna 15,0 W.

Przewód przyłączeniowy 1,4 m.