Bora pkiw3ab Professional 3.0 piano wok induzione domino modulare 37 cm all black

BORA Professional 3.0

Sistemi di aspirazione high-end dotati di innovativo comando con manopole e piani cottura personalizzabili.

Ovviamente, in fatto di estetica, funzionalità e comfort BORA Professional 3.0 eleva il piacere del cucinare e l’aspirazione di fumi a un nuovo livello e si afferma per lo stile sofisticato della cucina. Il fiore all’occhiello tra i sistemi di aspirazione per piano cottura BORA è uno dei due sistemi modulari che potete combinare a scelta liberamente con uno, due o più piani cottura. Esso si caratterizza per piani cottura più grandi configurabili individualmente, con una profondità di 540 mm, e per l’innovativo funzionamento analogico-digitale tramite manopole e opzioni touch.

I piani cottura incassati offrono il massimo spazio per cucinare, anche se collocate stoviglie più grandi una dietro l’altra. Tante pratiche funzioni come la protezione bambini e la funzione pausa possono essere attivate velocemente e in modo efficiente con la leva di comando centrale dell’aspiratore. Le parti esposte ai vapori di cottura possono essere facilmente rimosse attraverso l’ampia apertura di ingresso facilmente accessibile. Vengono lavate in lavastoviglie, con un ingombro molto ridotto. Il sistema si distingue per l’estetica e gli aspetti tattili delle manopole di comando con superficie in vetro nero situate sul frontale della cucina. A completare il design all’avanguardia il display LED bianco, dalle linee ben definite.

BORA PKIW3AB PRO: 

Il sistema di controllo unisce una pratica manopola fisica a un’interfaccia touch con display LED ad alta definizione, offrendo una gestione precisa e immediata delle funzioni. L’utilizzo risulta intuitivo: basta ruotare il comando oppure toccare la superficie centrale per accedere rapidamente a tutte le impostazioni.

Sono disponibili tre livelli di mantenimento del calore con temperatura costante selezionabile a 42°C, 74°C oppure 94°C, ideali per differenti esigenze di cottura.

La sicurezza è garantita dalla funzione blocco bambini, progettata per evitare accensioni accidentali o utilizzi non autorizzati del piano cottura.

Grazie allo spegnimento programmato, la zona selezionata si disattiva automaticamente allo scadere del tempo impostato, aumentando praticità e tranquillità durante l’utilizzo.

Il timer integrato avvisa l’utente con segnali luminosi e sonori una volta terminato il tempo definito.

La modalità pausa permette di interrompere temporaneamente tutte le aree di cottura in modo rapido. Una volta riattivata, il sistema riprende automaticamente con le impostazioni precedentemente selezionate.

La funzione di avvio automatico della cottura consente alla zona interessata di lavorare inizialmente alla massima potenza per poi ridursi in automatico al livello impostato per la prosecuzione.

Per le versioni dedicate alla cottura wok viene impiegato un vetroceramica Ceran rinforzato, studiato per garantire una maggiore robustezza e resistenza agli urti.

Il modulo aspirante può essere configurato liberamente insieme a un massimo di otto differenti piani cottura, includendo soluzioni a induzione totale, modelli a gas e superfici Teppanyaki. È inoltre possibile creare combinazioni multiple, ad esempio con tre zone cottura abbinate a due sistemi di aspirazione.

Tra le soluzioni disponibili nella gamma si trovano cappe integrate per piano di lavoro, modelli a isola, piani a induzione, vetroceramica, gas, grill e Teppanyaki, tutti progettati per l’installazione a incasso e dotati di controlli avanzati touch o a manopola.

SPECIFICHE

Generali

Manopola di comando intuitiva

Maggiore sicurezza antirottura

Modalità demo

Funzioni

Livello power

Riconoscimento pentola

Timer zone cottura

Avvio di cottura automatico

Funzione mantenimento calore variabile

Funzione pausa

Super Simple Mode

Dispositivi di sicurezza

Protezione bambini, indicatore di calore residuo, protezione da surriscaldamento, spegnimento di sicurezza automatico

Materiale in dotazione

Piano cottura wok da induzione PKIW3/PKIW3AB, 2 manopole di comando, 2 cavi di collegamento

manopola di comando, cavo di collegamento per aspirazione, istruzioni per l'uso e il montaggio, accessori di montaggio

Accessori

Padella wok da induzione HIW1, Controlinduc® , acciaio inox, Ø 360 mm

Dati tecnici

Tensione di collegamento 220 – 240 V

Frequenza 50–60 Hz

Massima potenza assorbita 3000 W

Potenza allacciata massima 3000 W

Fusibile 1 x 16 A

Dimensioni (larghezza x profondità x altezza) 370 x 540 x 128 mm

Peso (incl. accessori/imballaggio) 9,5 kg

Materiale superficie Vetroceramica

Livelli di potenza piano cottura 1 – 9, P

Dimensioni zona cottura Ø 310 mm

Potenza zona cottura 2400 W

Potenza zona cottura livello power 3000 W

Cavo di collegamento alla rete piano cottura 1,5 m

Linea di comunicazione piano cottura/aspiratore 1 m

Linea di collegamento manopola di comando 1 m

Avvertenza sul prodotto e sulla progettazione

A causa dell'altezza di 128 mm l'apparecchio non può essere installato sopra lo scarico dell'aria

Sotto il piano cottura deve essere predisposta un’adeguata aerazione

Le stoviglie devono essere idonee per induzione

Andrebbe utilizzata una padella wok con protezione da surriscaldamento (idealmente padella wok da induzione BORA HIW1)

Installazione e funzionamento possibili solo con una manopola di comando

Il funzionamento senza aspiratore per piano cottura è possibile solo con funzionalità limitata

Al termine di tutti i lavori di montaggio l’apparecchio viene dotato tutt’intorno di pasta in silicone termoresistente