Smeg SF4102VCS Linea forno vapore combinato incasso h 45 cm vetro silver

TIPOLOGIA

Forni combinati con il vapore: In diversi forni Smeg, l’esclusivo sistema Pizza, prevede una speciale pietra refrattaria che a contatto diretto con la resistenza, consente la cottura in soli 3-4 minuti, 5 se con particolare farcitura. Risulta ottimale anche la preparazione di focacce, torte salate, pesce e verdure al cartoccio che con questa cottura non si seccano e rimangono morbidi e gustosi.

Famiglia: Forno

Categoria: 45 cm

Metodo di Cottura: Vapore Combinato

Tecnologia vapore: Full steam

Alimentazione: Elettrico

Codice EAN: 8017709254100

Sistema di pulizia: Vapor Clean

ESTETICA

Colore: Silver

Estetica: Linea

Materiale: Vetro

Tipo Inox: Satinato

Tipo vetro: Stopsol

Porta: Tuttovetro

Maniglia: Linea

Colore maniglia: Cromato

PROGRAMMI / FUNZIONI

N° funzioni di cottura: 14

Programmi automatici: 20

Funzioni cottura tradizionali

Statico - ventilato - termo-ventilato - turbo - eco - grill lardo - grill largo ventilato -  base - base ventilata

Funzioni di cottura con vapore

Vapore - ventilato - termoventilato - Riscaldamento e rigenerazione

Altre funzioni vapore

Pulizia serbatoio - Scarico acqua - Carico acqua - Programma di decalcificazione

Altre funzioni

Scongelamento a tempo: con questa i tempi di scongelamento degli alimenti vengono determinati automaticamente.

Scongelamento a tempo Scongelamento a peso: con questa funzione necessari per lo scongelamento vengono determinati automaticamente una volta impostato il peso dell’alimento da scongelare. Scongelamento a peso il calore proveniente dall’alto consente di far lievitare impasti di qualsiasi tipo, garantendo un risultato ottimale in tempi brevi.

Lievitazione

Sabbath: grazie a questa funzione il forno può funzionare per un periodo prolungato con una temperatura di cottura compresa tra 60 e 100°C.

Funzioni pulizia

Vapor clean:  la particolare funzione VAPOR CLEAN facilita la pulizia attraverso l'impiego del vapore che si genera inserendo nell'apposita imbutitura della cavità una piccola dose di acqua.

COMANDI

Manopole retroilluminate: Le manopole retroilluminate presenti su diversi prodotti costituiscono un sistema di sicurezza visiva, in particolare sui piani di cottura, perché in assenza di fiamma, la luce della manopola si spegne.

Display: Sì

Regolazione comandi: Manopole

N° manopole: 2

Manopole: Linea

Manopole retroilluminate: Sì

OPZIONI

Opzioni di programmazione tempo: Partenza programmata e fine cottura con spegnimento automatico

Contaminuti: Sì

Contaminuti impostabili: 1

Opzione Limitatore di Potenza: Sì

Modalità showroom / fiera: Sì

Pre-riscaldamento rapido: Sì

Blocco Tasti/ Sicurezza Bambini: Sì

Impostazioni: Keep warm, ECO-light

CARATTERISTICHE TECNICHE

Tecnologia display: LCD

Regolazione della temperatura: Elettronica

Temperatura minima: 30 °C

Temperatura massima: 250 °C

Materiale della cavità: Smalto Ever Clean

N° di ripiani: 3

Tipo di ripiani: Telai in metallo

N° di luci: 1

Luce sostituibile dall'utente: Sì

Tipo di luce: Alogene

Potenza luce: 40 W

Accensione luce all'apertura porta: Sì

Apertura porta: A ribalta

Porta: a temperatura controllata

Porta smontabile: Sì

Porta interna tuttovetro: Sì

Vetro interno removibile: Sì

N° vetri porta totale: 3

Soft Close: Sì

Termostato di sicurezza: Sì

Sistema di raffreddamento: Tangenziale

Carico acqua: Fill&Hide , automatico

Capacità serbatoio: 1,2 l

Interruzione vapore all'apertura della porta: Sì

Interruzione resistenze all'apertura della porta: Sì

Resistenza suola - Potenza: 1000 W

Resistenza grill - Potenza: 2000 W

Resistenza circolare - Potenza: 1400 W

Resistenza caldaia - Potenza: 900 W

PRESTAZIONI / ETICHETTA ENERGETICA

Classe di efficienza energetica: A+

Volume netto della cavità: 41 l

Consumo di energia per ciclo in convezione naturale: 3.06 MJ

Consumo di energia per ciclo in convezione naturale: 0.85 KWh

Consumo di energia per ciclo in convezione forzata: 2.12 MJ

Consumo di energia per ciclo in convezione forzata: 0.59 KWh

COLLEGAMENTO ELETTRICO

Tensione: 220-240 V

Dati nominali di collegamento elettrico: 3100 W

Frequenza: 50/60 Hz

Lunghezza cavo di alimentazione: 115 cm

INFORMAZIONI LOGISTICHE

Dimensioni del prodotto (mm): 450x597x548

Peso netto: 37.200 kg

DOTAZIONE ACCESSORI INCLUSI

Griglia con stop: 1

Griglia inserto bacinella: 1

Bacinella smaltata (40 mm): 1

Bacinella Inox (20 mm): 1

Bacinella Inox traforata (40 mm): 1

Altro: Spugna/ Coperchio caldaia/ Caraffa