V-Zug 2105800011 Combair V4000 45PP forno pirolitico da incasso h 45 cm - platino

Il forno Combair V4000 offre tutte le funzioni necessarie per ottenere ottimi risultati in cucina. L'alta tecnologia, presente nel forno, facilita il processo di cottura. Può essere anche abbinato al forno a vapore per ottenere una combinazione di cotture altamente performanti.

La tecnologia fa da sous-chef

L’ampia gamma di programmi include programmi ad alte temperature per sfilatini o pizze croccanti. Le temperature basse delicate sono indicate per la preparazioni di carni succose o verdure tenere. Una sonda di temperatura dell’alimento a 3 punti monitora la temperatura interna dell’alimento, per risultati sempre perfetti.

Un design che resiste alla prova del tempo

Minimal, elegante, senza tempo. L’Excellence Line è caratterizzata da un design raffinato e lineare. Le linee slanciate e il frontale in vetro a specchio si integrano perfettamente in qualsiasi cucina grazie alle diverse opzioni di colore. La maniglia è realizzata in un unico pezzo di alluminio, che si integra perfettamente con il vetro a specchio.

Pulizia semplice e veloce

La gamma di forni di V-ZUG è progettata per rendere la pulizia quanto più semplice e agevole possibile. La maniglia è realizzata in un unico pezzo facile da pulire, la porta può essere rimossa e pulita rapidamente e il programma di autopulizia pirolitica opzionale consente agli utenti di risparmiare altro tempo e fatica. Per una pulizia impeccabile, da raggiungere senza sforzo.

EasyCook - 250 piatti con il semplice tocco di un pulsante - EasyCook assiste nella preparazione di fino a 250 piatti. A seconda del tipo di alimento, suggerisce le opzioni di cottura per ottenere il risultato desiderato.

Sonda di temperatura dell’alimento a 3 punti - Controllo preciso della temperatura interna Monitorando la temperatura interna dell’alimento con la sonda a 3 punti, gli utenti possono cuocere o riscaldare un piatto con la massima precisione, per ottenere il risultato desiderato.

Modalità pirolitica opzionale - Cavità autopulente

Le temperature estremamente elevate riducono il grasso e i residui di cibo in cenere, che può essere rimossa con un panno umido, lasciando il forno come nuovo.

SPECIFICHE

Dimensioni e peso

Dimensioni: 454 × 597 × 569 mm (A × L × P)

Peso lordo: 38 kg

Peso netto: 34 kg

Vano cottura BrillantEmaille da 43 litri

Design e comandi

Frontale in vetro a specchio StopSol platino

Touch Display intuitivo e personalizzabile, con visualizzazione stile App o elenco

CircleSlider: innovativo comando touch

Porta con apertura SoftOpen e chiusura SoftClose

Illuminazione alogena

Comfort e praticità

Luce automatica a fine programma

Modalità silenziosa

Blocco display

Timer con segnale acustico

Sincronizzazione automatica dell’ora legale

50 programmi memorizzabili

Esclusive V-ZUG

SoftRoasting: cottura automatica delicata con rosolatura o grill

EasyCook: suggerimenti di cottura suddivisi anche per stili alimentari

V-ZUG Home

Abbassamento rapido della temperatura

Ricette integrate per la cottura in forno

Funzioni di cottura

Calore superiore e inferiore: 30–300 °C

Calore superiore e inferiore ad alta umidità

Cottura ventilata: 30–300 °C

Cottura ventilata ad alta umidità

Calore inferiore

PizzaPlus: 30–300 °C

Grill

Grill ventilato: 30–300 °C

Scaldavivande

Scaldastoviglie

Giorno Sabbatico: calore superiore e inferiore, anche ad alta umidità

Risparmio energetico

EcoStandby

EcoManagement

Funzioni Eco: aria calda e calore superiore e inferiore

Utilizzo del calore residuo per ultimare la cottura e risparmiare energia

Pulizia

Pulizia pirolitica

Dotazione

2 teglie

1 griglia

Sonda termometrica con 3 punti di rilevazione

Libro ricette “Cottura in forno” in formato PDF, disponibile su richiesta

Allacciamento elettrico

Cavo elettrico da 1,8 metri con spina Schuko in dotazione

Predisposizione per collegamento a presa Schuko

Alimentazione monofase: 220–240 V / 50 Hz

Assorbimento: 3 kW / 16 A

Alimentazione trifase: 380–415 V 3N / 50 Hz