Gaggenau go240100 forno pirolitico da incasso 60 cm onyx

Gaggenau Minimalistic GO240100: il forno del futuro, oggi
La serie Minimalistic di Gaggenau ridefinisce il concetto di forno da incasso. Il GO240100 presenta un'interfaccia priva di manopole e display tradizionali: tutto il controllo avviene tramite touch screen integrato nella porta, con un design radicalmente pulito. La finitura nero con cerniera destra si inserisce nelle cucine più contemporanee come un oggetto di design funzionale.

I programmi automatici e le impostazioni personalizzate assicurano risultati precisi e perfetti

Raggiungete la perfezione in cucina con i programmi automatici avanzati, progettati per ottimizzare ogni processo di cottura. Il programma regola attentamente le modalità di cottura per garantire risultati impeccabili. Con le impostazioni personalizzate per una vasta gamma di piatti, elevate la cucina a nuovi livelli.

L'autopulizia pirolitica offre una pulizia ad alta efficienza in meno di 4 ore, mantenendo il forno impeccabile

Mantenete il forno impeccabile senza sforzi grazie all'autopulizia pirolitica. In poco meno di 4 ore a 485 °C, vengono eliminati tutti i residui di cibo. Con il vantaggio aggiuntivo di un purificatore termico che riduce gli odori, il forno rimane pulito mantenendo le sue prestazioni ottimali

Il grill invisibile migliora la precisione di cottura mantenendo la raffinatezza

Elevate l'esperienza culinaria con il grill dietro lo smalto. Il suo design innovativo presenta un grill completamente invisibile per risultati uniformi e croccanti. Che si tratti di grigliare verdure, carne o rendere croccanti le pietanze, questo grill combina le elevati prestazioni con la raffinatezza, rendendolo un'aggiunta essenziale alla vostra cucina sofisticata.

Pietra refrattaria per cuocere pizze, pane o altro, che unisce alte prestazioni e sicurezza

Cuocete pane artigianale e pizze in vero stile italiano con precisione, utilizzando la pietra refrattaria da forno progettata con competenza. Raggiungendo temperature fino a 300°C, garantisce una crosta perfettamente croccante, mentre la grande pala per pizze permette una gestione sicura e facile. Da focacce a pizze, la pietra refrattaria migliora le creazioni culinarie con stile e semplicità.

Il purificatore termico elimina gli odori durante la cottura e la pulizia

Progettati per sviluppare ridotti quantità di odori e fumi, i forni sono dotati di un purificatore termico riscaldato. Questo sistema avanzato, ispirato alla tecnologia automobilistica, utilizza una struttura a nido d'ape in ceramica con un rivestimento speciale per trasformare gli odori sgradevoli in aria fresca e priva di odori. Mantenendo e raggiungendo una temperatura ottimale di circa 600°C tramite un elemento riscaldante dedicato, garantisce che la vostra cucina rimanga libera da odori persistenti e fumi, anche durante grigliate, arrosti e processi di pirolisi intensi.

Porta con apertura laterale al solo tocco per un accesso facile e funzionale

Sperimentate la funzionalità senza sforzi grazie al design all'avanguardia della porta. Dotata di apertura automatica al solo tocco di un pulsante, la porta ad apertura laterale offre un utilizzo funzionale del forno. Adatta alle cucine professionali, garantisce un utilizzo comodo e funzionale che semplifica il processo di cottura.

CARATTERISTICHE

Installazione a filo.

Porta in vetro senza maniglia con apertura elettronica della porta.

Display full touch con anello di controllo in acciaio inox.

Rilevamento dell’utente con accensione della luce e del display.

Autopulizia pirolitica.

Grill invisibile su tutta la superficie dietro lo smalto.

10 metodi di cottura da 50 °C a 300 °C, tra cui funzione pietrarefrattaria.

Programmi automatici e impostazioni raccomandate.

Volume netto 77 litri.

Aria calda plus.

Aria calda eco.

Riscaldamento superiore + inferiore.

Riscaldamento superiore.

Riscaldamento inferiore.

Aria calda + riscaldamento inferiore.

Cottura umida.

Grill + termoventola.

Grill.

Funzione pietra refrattaria.

120 programmi (programmi automatici e impostazioni raccomandate).

Possibilità di salvare fino a 30 programmi preferiti.

Porta ad apertura laterale ammortizzata con angolo di apertura di 110 °.

Apertura elettronica della porta.

Display full touch con anello di controllo.

42 lingue di visualizzazione disponibili.

Rilevamento dell’utente, distanza regolabile.

Testi informativi per maggiori informazioni.

Guide rapide animate per facilitare il funzionamento dell’apparecchio.

Grill invisibile a tutta superficie dietro lo smalto da 3.4 kW.

Il grill può essere aggiunto brevemente in modalità aria calda per una maggiore doratura.

La ventola dell’aria calda ruota in entrambe le direzioni per una distribuzione ideale del calore.

Potente riscaldamento inferiore per lafunzione pietra refrattaria.

Controllo preciso della temperatura con visualizzazione della temperatura attuale.

Riscaldamento rapido.

Purificatore termico degli odori.

Funzioni timer: tempo di cottura, fine del tempo di cottura, contaminuti.

Timer a lungo termine con cicli di cottura pre-programmabili.

Apertura automatica programmabile della porta a fine cottura per evitare una cottura eccessiva.

Visibilità ottimale dei cibi grazie all’illuminazione laterale.

Supporti laterali a 4 livelli.

Controllo e monitoraggio da remoto.

Apertura della porta tramite assistente vocale.

Sicurezza bambini per evitare l’accensione o il funzionamento accidentale dell’apparecchio.

Blocco elettronico della porta per impedire l’apertura involontaria della porta dell’apparecchio.

Spegnimento di sicurezza.

Porta isolata termicamente con 5 vetri.

Alloggiamento raffreddato con protezione termica.

Pirolisi con minimo sviluppo di odori grazie al purificatore termico riscaldato.

Supporti laterali smaltati e resistenti alla pirolisi.

Vano di cottura privo di elementi di ostruzione.

Progettare la nicchia senza parete posteriore.

Cerniere della porta non reversibili.

Sporgenza dal frontale dell’apparecchio al mobile di 21 mm.

Quando si progetta una soluzione vicino ad una parete, prestare attenzione alla porta ad apertura laterale e alla distanza minima richiesta dalla parete.

L’angolo di apertura della porta di circa 110° può essere ridotto a circa 92° se necessario.

Per l’installazione sotto i piani di cottura: distanza tra il lato inferiore del piano di cottura e il bordo superiore della cavità del forno: min. 15 mm. Tenere conto delle note di progettazione dei piani di cottura (in particolare per quanto riguarda la ventilazione e l’allacciamento al gas/elettrico).

La presa di corrente deve essere accessibile e situata all’esterno della nicchia da incasso.

Classe di efficienza energetica A con  una gamma di classi di efficienza  energetica da A+++ a D.

Assorbimento totale 3.7 kW.

Cavo di collegamento 1.75 m con spina.