Franke fmy 99 hs bk Mythos Black Steel forno incasso combinato vapore 60 cm nero

Forno Mythos a vapore

La precisione conta Come si fa a realizzare un piatto croccante fuori e ricco di sapore all’interno? Le funzioni di cottura a vapore del forno Mythos diventeranno il segreto meglio custodito nella tua cucina. Stupisci i tuoi amici con piatti unici e irresistibili !

Display TFT

Innovazione e tecnologia si fondono in un design minimale ma estremamente funzionale. Il display TFT è assolutamente intuitivo per guidare passo dopo passo nella preparazione di ogni ricetta

Cook Assist

Piatti sempre perfetti grazie a Cook Assist! Con questa speciale funzione è possibile preparare numerose pietanze in pochi e semplici passi. Basta comporre il piatto e alla cottura ci pensa Franke.

Cottura a vapore

Il nuovo forno a vapore permette di preparare piatti sani e gustosi con un ridotto contenuto di grassi, preservare le qualità nutrizionali degli alimenti e mantenere inalterato tutto il loro sapore. Basterà caricare l’acqua (fno a 1,5lt) nell’apposito serbatoio e selezionare la funzione dedicata. I sensori elettronici controlleranno i tempi di preparazione e la quantità di vapore necessaria per risultati sempre eccellenti. 

Menù completo

Con la funzione Multicooking è possibile cuocere fino a 4 pietanze contemporaneamente. Grazie alla perfetta distribuzione del calore è possibile preparare un menù completo dall’antipasto al dolce in modo semplice e veloce

FUNZIONI

- Cottura statica: per cuocere qualsiasi tipo di pietanza su un solo ripiano. E' preferibile utilizzare il 2°livello.

- Cottura ventilata: per la cottura di dolci con ripieno liquido su un unico ripiano. Questa funzione può essere utilizzata anche per cotture su due ripiani. Invertire la posizione degli alimenti per ottenere una cottura più omogenea.

- Cottura termoventilata: per cuocere contemporaneamente su più ripiani alimenti diversi che richiedono la medesima temperatura di cottura. Questa funzione permette di eseguire la cottura senza trasmissione di odori da un alimento all'altro.

- Grill: per grigliare costate, spiedini e salsicce, gratinare verdure o dorare il pane.

- Turbo grill: per arrostire grossi pezzi di carne.

- Preriscaldamento: per preriscaldare il forno rapidamente.

- Multicooking: funzione che permette di cucinare fino a 4 pietanze differenti contemporaneamente senza miscelare gli aromi.

- Cottura a vapore: funzione che permette la cottura 100% a vapore per preparare piatti sani e gustosi.

- Cottura termoventilata+vapore: funzione che permette la cottura combinata a vapore per cucinare cibi dorati e croccanti all'esterno e morbidi all'interno.

- Scongelamento: per velocizzare lo scongelamento degli alimenti.

- Lievitazione: per ottenere una lievitazione ottimale di impasti dolci e salati.

- Maxi Cooking: per la cottura di tagli di carne di grandi dimensioni (oltre 2,5 kg).

- Cottura termoventilata Eco: per cuocere arrosti ripieni e tagli di carne su un solo ripiano. Questa funzione attiva a intermittenza la ventola a bassa velocità per evitare che i cibi si secchino eccessivamente. Con questa funzione Eco, la luce rimane spenta durante la cottura.

- Pizza: questa funzione seleziona automaticamente la migliore temperatura e modalità di cottura per qualsiasi tipo di pizza.

- Pane: per cuocere diversi tipi e formati di pane. E' preferibile utilizzare il 2°livello.

- Cookassist: questa funzione permette di cuocere tutti i tipi di alimenti in modo completamente automatico.

- Pane Auto: questa funzione seleziona automaticamente il miglior metodo di cottura e la temperatura ideale e per tutti i tipi di pane.

- Dessert Auto: questa funzione seleziona automaticamente la migliore temperatura e modalità di cottura per qualsiasi tipo di dolce (biscotti, torte lievitate, crostate, ecc.).

- Pulizia Steam Cleaning: l'azione del vapore rilasciato durante questo speciale ciclo di pulizia a bassa temperatura permette di rimuovere facilmente sporco e residui di cibo.

INFROMAZIONI PRODOTTO

Estetica

EAN/UPC 7612985834803

Tipologia forno Elettrico

Tipologia Incasso

Colore Nero

Caratteristiche

Volume cavità (lt) 73

Comandi Elettronico

Colore display Multicolore

Timer Programmatore

Tipo controllo tempo Elettronico

Cerniere porta Soft closing

Guide telescopiche 1 livello estrazione parziale

Porta fredda Si

Dimensioni

Larghezza totale 595 mm

Profondità totale 564 mm

Altezza totale 595 mm

Dati di consumo

Potenza 3650 W

Voltaggio 220-240 V

Frequenza (Hz) 50

Dati generali

Marchio Franke

Famiglia prodotti Mythos

Gamma Mythos

Specifiche prodotto

Pulizia Idrolitico

Vapore Full steam

Classe efficienza energetica A+

Girarrosto No