Gaggenau bsp270131 forno a vapore combinato da incasso h 45 cm silver

Highlights

- Installazione a filo

- Collegamento diretto alla rete idrica con carico e scarico

- Sistema di pulizia completamente automatico

- Ampia cavità

- Illuminazione LED

SPECIFICHE TECNICHE

Sistemi di riscaldamento:

Aria calda + 100% umidita'

Aria calda + 80% umidita'

Aria calda + 60% umidita'

Aria calda + 30% umidita'

Aria calda + 0% umidita'

Cottura a bassa temperatura

Cottura Sous-vide

Grill livello 1 + umidita' residua

Grill livello 2 + umidita' residua

Grill + ventilato

Lievitazione

Scongelamento

Rigenerazione

Funzionamento:

Display TFT touch con manopole per un facile e intuitivo utilizzo

Display con testi in chiaro

Opzione per memorizzare ricette personalizzate

Possibilita' di personalizzazione dei programmi automatici

Tasto informazioni

Apertura laterale della porta fino a 110 gradi

Caratteristiche:

Grill a tutta superficie dietro vetroceramica fino a 2000 W

Funzione condensazione vapore

Vapore aggiunto

Termosonda a 3 punti di rilevazione con spegnimento automatico e indicazione del tempo di cottura

Programmi automatici

Display con indicatore di temperatura

Funzioni timer:

tempo di cottura

tempo di fine cottura

timer breve

timer lungo

contaminuti

Taratura automatica della temperatura di ebollizione

Luce LED laterale

Vano di cottura in acciaio inox

3 livelli di cottura

Servizi digitali integrati (Home Connect) con la rete di casa via cavo LAN (consigliato) o via WiFi

Il funzionamento della modalita' Home Connect dipende dalla disponibilita' del servizio Home Connect in ogni nazione

Sicurezza:

Sicurezza bambini

Termocoppia di sicurezza

Ventola di raffreddamento

Pulizia:

Programma di pulizia, completamente automatico

Programma decalcificazione per generatore di vapore

Funzione asciugatura

Asciugatura automatica della cavita' alla fine del processo di cottura

Filtro removibile

Demo per programma di pulizia

Precauzioni di montaggio:

Cerniere non reversibili

Non installare altri apparecchi al di sopra del forno

Il tubo di scarico dell'acqua non deve superare in nessun punto il bordo inferiore dell'apparecchio. E' necessario posizionarlo almeno 100 mm piu' in basso rispetto allo scarico dell'apparecchio

Tubo di ingresso acqua estendibile

Il tubo di scarico non deve essere piu' lungo di 5 m

Il collegamento per il tubo di carico dell'acqua deve sempre essere accessibile e mai posizionato dietro l'apparecchio

L'apparecchio sporge di 21 mm dal fronte della nicchia del mobile

La maniglia sporge di 72 mm dal fronte della nicchia del mobile

Prevedere uno spazio laterale tra forno e pannello del mobile di min. 5 mm

Per l'inserimento di un forno in un mobile ad angolo, considerare l'apertura della porta a 110 gradi

La presa elettrica deve essere prevista fuori dalla nicchia del mobile

Valori di collegamento:

Classe di efficienza energetica A

Assorbimento totale 3.1 kW

Solo allacciamento acqua fredda

Tubo di carico 3 m con connessione 26.4 mm estendibile

Tubo di scarico (diametro 24 mm) da 3 m

Cavo di allacciamento lunghezza 1.8 m con spina Schuko

Prevedere un cavo LAN

Controllare il manuale per spegnere il modulo WiFi

Accessori inclusi:

1 recipiente di cottura in acciaio inox, forato

1 recipiente di cottura in acciaio inox, non perforato

1 griglia

1 sensore di temperatura al cuore a innesto

1 tubo per acque reflue 3 m

1 tubo ingresso acqua 3 mt

4 cartucce di pulizia