Fògher fgb 1000 fo Barbecue coperchio da incasso 120 cm nero

COMPLETA LA TUA CUCINA CON UN BARBECUE MULTIFUNZIONALE

Uno strumento di cottura eccezionale con coperchio multifunzione che trasforma il barbecue in un forno versatile per cucinare una varietà infinita di cibi. Installabile su diverse tipologie di piani di lavoro senza rischiare il surriscaldamento o la deformazioni dei materiali.

Non solo oggetti di design, ma veri e propri strumenti dalle grandi qualità tecniche, 100% realizzati in Italia. Grazie all’innovativa struttura, agli accessori e alle regolazioni del sistema FIRE CORE®, sarete voi a decidere la modalità, la temperatura e la tecnica di cottura che desiderate adottare, sia indoor che outdoor, infatti il BBQ è certificato con il marchio di sicurezza UL, per uso esterno, interno e professionale.

Barbecue e Cottura al Forno

Il coperchio forno multifunzione Fògher e i suoi accessori offrono una soluzione completa per chi desidera portare la propria cucina all'aperto a un livello professionale. La combinazione di diverse tipologie di cottura e accessori di alta qualità permette di sperimentare e ottenere risultati straordinari, trasformando ogni pasto in un'esperienza unica.

2 Piastre Fry Top in Acciaio Inox FG - Il barbecue Fogher FGB 750 FO viene fornito con ben 2 piastre di altissima qualità, nota anche come Teppanyaki, tra gli accessori inclusi. Questa piastra è realizzata in acciaio AISI 430 senza saldature, garantendo robustezza e durata nel tempo. Grazie al suo spessore ottimale, la piastra mantiene il calore in modo stabile e prolungato, contribuendo a ridurre il consumo di gas durante la cottura. Inoltre, la sua forma sagomata è progettata per favorire un efficace scolo dei liquidi di cottura, assicurando una grigliata più pulita e un risultato culinario eccellente. Questo accessorio permette di sperimentare tecniche di cottura avanzate e di preparare una vasta gamma di pietanze con facilità.

2 Griglie Doppie in Acciaio Inox FG - Questo Barbecue arriva con 2 griglie base modulabili. La griglia doppia realizzata in Acciaio Inox, dotata di un sistema a estrazione totale, è progettata per essere completamente smontabile, semplificando notevolmente le operazioni di pulizia. La sua struttura frangifiamma garantisce una cottura uniforme a temperature ottimali, evitando il contatto diretto delle fiamme con il cibo e prevenendo così bruciature indesiderate. Questa griglia è robusta e durevole, ideale per ottenere quelle classiche linee di grigliatura sul cibo.

CARATTERISTICHE

Barbecue a Gas da incasso

Bruciatore: Acciaio inossidabile forgiato

Bruciatori: 4

Accensione: Elettronica

Superficie di cottura: 100 x 43 cm

Dimensioni: 121.3 x 61.5 x h21.2 cm

Peso: 55 kg

Bruciatore: Acciaio INOX

Bruciatori da 2,8 Kw

Superficie di Cottura 4300 cm²

Altezza bbq 38.2 cm

Larghezza 121.3 cm

Profondità 21.2 cm

Combustibile: GPL/Metano

Griglia di Cottura in Acciaio Inox

Accessori Inclusi: 2 Fry Top e 2 Griglia Doppia

Tipologie di Cottura

Cottura diretta - Permette di cuocere il cibo direttamente sopra la fonte di calore, ideale per grigliare carni, pesci e verdure. La cottura diretta è perfetta per ottenere una rosolatura veloce e una crosticina saporita.

Cottura indiretta a bassa temperatura - Ideale per preparazioni che richiedono tempi lunghi, come arrosti o grandi pezzi di carne. Questo metodo sfrutta il calore riflesso dalle pareti del barbecue, cuocendo il cibo lentamente e uniformemente senza esporlo direttamente alla fiamma.

Cottura Indiretta ad Alta Temperatura - Questa modalità è perfetta per piatti che necessitano di una croccantezza esterna, mantenendo l'interno succoso, come il pollo arrosto o il pane. La cottura indiretta ad alta temperatura permette di raggiungere temperature elevate senza bruciare il cibo.

ACCESSORI DI COTTURA INDIRETTA E KIT PANIFICAZIONE EXTRA DISPONIBILI SU RICHIESTA AL MOMENTO DELL'ORDINE

- Kit cottura indiretta 250 codice:  1070935.0

- Kit panificazione 500 codice: 1070730.0

- Kit cottura indiretta 500 + affumicatore codice:  1070934.0 

- Kit panificazione 750 codice: 1070736.0

- Teglie panificazione / scaldavivande codice:  1067263.0

-Kit panificazione 1000 codice:  1070740.0