Smeg a2py-81 cucina opera a gas acciaio inox 100 x 60 cm

TIPOLOGIA

Famiglia: Cucina

Categoria cucina: 100x60 cm

N° di forni: 2

Alimentazione: Gas

Tipo pianale: Gas

Tipo forno principale: Termoventilato

Tipo forno secondario: Statico

Sistema di pulizia: Pirolitico

Codice EAN: 8017709256760

ESTETICA

Griglie in ghisa: Queste griglie sono resistenti alle alte temperature. Solide e robuste, sono state concepite per facilitare lo spostamento e il riposizionamento delle pentole sul piano. Antimpronta: Lo speciale trattamento a cui è sottoposto l’acciaio inox impedisce la formazione di aloni e ditate sulla superficie e contribuisce a esaltarne la lucentezza.

Colore: Acciaio Inox

Estetica: Classica

Design: Speciale

Serie: Opera

Materiale: Inox

Porta: Con 2 fasce orizzontali

Finitura pannello comandi: Acciaio antimpronta

Colore pianale: Inox

Maniglia: Smeg Classica

Colore manopole: Acciaio

Alzatina: Sì

Display: Touch

Tipo griglie: Ghisa

Colore maniglia: Inox spazzolato

Manopole: Smeg Classica

Tipo vetro: Eclipse

N° manopole: 10

Vano: Cassetto

PROGRAMMI / FUNZIONI

Funzioni cottura tradizionali

Resistenza cielo + resistenza suola (cottura tradizionale o statica): il calore, provenendo contemporaneamente dall’alto e dal basso, rende questo sistema adatto per cucinare qualsiasi tipo di cibo.

La cottura tradizionale, denominata anche statica o termoradiante, è adatta per cucinare un solo piatto per volta. Ideale per arrosti di qualsiasi tipo, pane, torte ripiene e comunque particolarmente indicata per carni grasse come oca od anatra.

Statico Ventola + resistenza cielo + resistenza suola: il funzionamento della ventola, abbinata alla cottura tradizionale, assicura cotture omogenee anche a ricette complesse. Ideale per biscotti e torte, anche cotti simultaneamente su più livelli.

Ventilato Ventola + resistenza circolare (cottura a ventilazione forzata o ventilata): la combinazione tra la ventola e la resistenza circolare (incorporata nella parte posteriore del forno) consente la cottura di cibi diversi su più piani, purché necessitino delle stesse temperature e dello stesso tipo di cottura. La circolazione di aria calda assicura una istantanea ed uniforme ripartizione del calore. Sarà possibile, per esempio, cucinare contemporaneamente pesce, verdure e biscotti senza alcuna mescolanza di odori e sapori.

Termo-ventilato Ventola + resistenza circolare + resistenza cielo + resistenza suola (cottura turboventilata): la combinazione della cottura ventilata con la cottura tradizionale consente di cucinare con estrema rapidità ed efficacia cibi diversi su più piani, senza trasmissioni di odori o sapori. Ideale per cibi di grandi volumi che richiedono cotture intense.

Turbo ECO: la combinazione tra il grill e la resistenza inferiore più la ventola è particolarmente indicata per per la cottura di piccole quantità di cibo, a bassi consumi energetici.

Eco Resistenza grill: il calore derivante dalla resistenza grill consente di ottenere ottimi risultati di grigliatura soprattutto con carni di medio/piccolo spessore e, in combinazione con il girarrosto (dove previsto), permette di dare a fine cottura una doratura uniforme. Ideale per salsicce, costine, bacon.

Nei forni a 8, 10 e 11 funzioni, la resistenza grill è costituita da un doppio elemento che consente la grigliatura su tutto il piano d’appoggio (grill largo). Tale funzione in questi modelli permette di grigliare in modo uniforme grandi quantità di cibo, in particolare modo carne.

Grill largo Ventola + resistenza grill centrale: questa funzione, tramite l’azione combinata della ventola e del calore del solo elemento centrale è ideale per cotture e gratinature rapide di piccole quantità di cibo (in special modo carni), unendo i vantaggi dietetici del grill alla uniformità di cottura del ventilato.

Grill stretto ventilato Ventola + resistenza suola (cottura delicata): la combinazione tra la ventola e la sola resistenza inferiore consente di completare la cottura più velocemente. Questo sistema è consigliato per terminare la cottura di cibi già ben cotti in superficie, ma non internamente, che richiedono perciò un moderato calore superiore. Ideale per qualsiasi tipo di cibo

Base ventilata

Funzioni pulizia

Pirolisi: impostando questa funzione il forno raggiunge temperature che arrivano fino a 500°C, distruggendo tutto lo sporco grasso che si forma sulle pareti interne. Funzione regolabile dall’utente da 2 a 3 ore in base al livello di sporco.Pirolisi

PROGRAMMI / FUNZIONI FORNO SECONDARIO

N° funzioni di cottura seconda cavità: 6

Funzioni cottura tradizionali seconda cavità

Resistenza cielo + resistenza suola (cottura tradizionale o statica): il calore, provenendo contemporaneamente dall’alto e dal basso, rende questo sistema adatto per cucinare qualsiasi tipo di cibo. La cottura tradizionale, denominata anche statica o termoradiante, è adatta per cucinare un solo piatto per volta. Ideale per arrosti di qualsiasi tipo, pane, torte ripiene e comunque particolarmente indicata per carni grasse come oca od anatra.Statico Resistenza grill centrale: questa funzione consente, tramite l’azione del calore sprigionato dal solo elemento centrale di grigliare le piccole porzioni di carne e di pesce, per preparare spiedini, toast e tutti i contorni di verdura alla griglia.Grill stretto Resistenza grill: il calore derivante dalla resistenza grill consente di ottenere ottimi risultati di grigliatura soprattutto con carni di medio/piccolo spessore e, in combinazione con il girarrosto (dove previsto), permette di dare a fine cottura una doratura uniforme. Ideale per salsicce, costine, bacon. Nei forni a 8, 10 e 11 funzioni, la resistenza grill è costituita da un doppio elemento che consente la grigliatura su tutto il piano d’appoggio (grill largo). Tale funzione in questi modelli permette di grigliare in modo uniforme grandi quantità di

cibo, in particolare modo carne.Grill largo Resistenza suola (cottura finale): il calore proveniente solo dal basso consente di completare la cottura dei cibi che richiedono una maggior temperatura di base, senza conseguenze sulla loro rosolatura.Ideale per torte dolci o salate, crostate e pizze. N.B.: questo simbolo nei forni a gas indica il bruciatore a gas.Base Girarrosto + resistenza grill centrale: indica la possibilità di utilizzare il girarrosto in combinazione con il centrale.Girarrosto + grill Resistenza cielo: il calore proveniente solo dall'alto è ideale per cibi che richiedono doratura finale senza bisogno dell'utilizzo del grill, come le lasagne.Cielo

OPZIONI FORNO PRINCIPALE

Programmatore Tempo: Sì

Allarme acustico di fine cottura: Sì

Temperatura minima: 50 °C

Temperatura massima: 280 °C

OPZIONI FORNO SECONDARIO

Temperatura minima: 50 °C

Temperatura massima: 250 °C

CARATTERISTICHE TECNICHE PIANALE

Bruciatore Ultrarapido: Viene definito Ultrarapido il bruciatore con una potenza di almeno 3,5 kW, che può essere a singola, doppia o a tripla corona. Bruciatore Ultrarapido: Viene definito Ultrarapido il bruciatore con una potenza di almeno 3,5 kW, che può essere a singola, doppia o a tripla corona.

Numero totale di zone di cottura: 6

Posizione 1° zona: Anteriore sinistra

Posizione 2° zona: Posteriore sinistra

Posizione 3° zona: Anteriore centrale

Posizione 4° zona: Posteriore centrale

Posizione 5° zona: Anteriore destra

Posizione 6° zona: Posteriore destra

Tipologia 1° zona: Gas - Semirapido

Tipologia 2° zona: Gas - Ultrarapido (dual)

Tipologia 3° zona: Gas - Ausiliario

Tipologia 4° zona: Gas - Semirapido

Tipologia 5° zona: Gas - Ultrarapido (dual)

Tipologia 6° zona: Gas - Rapido

Potenza 1° zona: 1.80 kW

Potenza 2° zona: 4.20 kW

Potenza 3° zona: 1.00 kW

Potenza 4° zona: 1.80 kW

Potenza 5° zona: 4.20 kW

Potenza 6° zona: 3.00 kW

Tipo bruciatori gas: Standard

Cappellotti bruciatori gas: Smaltati nero opaco

Accensione gas su manopole: Sì

Valvolatura di sicurezza: Sì

CARATTERISTICHE TECNICHE FORNO PRINCIPALE

Grill basculante: La presenza di un grill basculante, sganciabile con facilità, consente di spostare la resistenza e pulire la parte superiore del forno con un semplice gesto.

Raffreddamento tangenziale: Questo innovativo sistema di raffreddamento permette di avere una porta a temperatura controllata durante la cottura. Oltre ai vantaggi offerti in termini di sicurezza, il sistema permette di proteggere i mobili in cui il forno è inserito, evitandone il surriscaldamento.

Porta quadruplo vetro: Nei modelli top di gamma, la porta del forno prevede quattro vetri che contribuiscono a mantenere l'esterno del forno a temperatura ambiente durante la cottura, garantendo la massima sicurezza. I tre vetri interni termoriflettenti impediscono la dispersione del calore per una maggiore efficienza. Indica il volume utilie della cavità del forno.

Smalto Ever Clean: Lo smalto Ever Clean con cui è trattata la cavità del forno riduce l’aderenza dei grassi di cottura. Si tratta di un particolare smalto pirolitico e resistente agli acidi che, oltre a risultare gradevolmente luminoso, favorisce una maggiore pulizia delle pareti del forno, grazie ad una sua minore porosità.

4 livelli di cottura: I forni Smeg, prevedono 4 livelli di cottura che consentono di cucinare pietanze differenti contemporaneamente, assicurando una riduzione dei consumi. 2 lampade alogene: La presenza di 2 lampade alogene disposte asimmetricamente rende ancora più luminoso lo spazio interno, eliminando angoli bui.

Volume netto della cavità: 61 l

Materiale della cavità: Smalto Ever Clean

N° di ripiani: 4

Tipo ripiani: Telai

N° di luci: 1

Tipo di luci: Alogene

Potenza luce: 40 W

N° di ventole: 1

Opzioni di programmazione tempo cottura: Inizio e fine

Apertura porta: A ribalta

Accensione luce all'apertura porta: Sì

Porta smontabile: Sì

N°vetri porta forno: 4

N° vetri porta termoriflettenti: 3

Blocco Porta in Pirolisi: Sì

Termostato di sicurezza: Sì

Sistema di raffreddamento: Tangenziale

Tipo grill: Elettrico

Grill basculante: Sì

Resistenza grill - Potenza: 1700 W

Resistenza grill largo - Potenza: 2700 W

Resistenza suola - Potenza: 1200 W

Resistenza cielo - Potenza: 1000 W

Resistenza circolare - Potenza: 2000 W

Regolazione della temperatura: Elettromeccanica

CARATTERISTICHE TECNICHE FORNO SECONDARIO

Smalto Ever Clean: Lo smalto Ever Clean con cui è trattata la cavità del forno riduce l’aderenza dei grassi di cottura. Si tratta di un particolare smalto pirolitico e resistente agli acidi che, oltre a risultare gradevolmente luminoso, favorisce una maggiore pulizia delle pareti del forno, grazie ad una sua minore porosità.

4 livelli di cottura: I forni Smeg, prevedono 4 livelli di cottura che consentono di cucinare pietanze differenti contemporaneamente, assicurando una riduzione dei consumi.

Raffreddamento tangenziale: Questo innovativo sistema di raffreddamento permette di avere una porta a temperatura controllata durante la cottura. Oltre ai vantaggi offerti in termini di sicurezza, il sistema permette di proteggere i mobili in cui il forno è inserito, evitandone il surriscaldamento. Indica il volume utilie della cavità del forno.

Porta a triplo vetro: Nei modelli top di gamma, la porta del forno prevede tre vetri che contribuiscono a mantenere l'esterno del forno a temperatura ambiente durante la cottura, garantendo la massima sicurezza. I due vetri interni termoriflettenti impediscono la dispersione del calore per una maggiore efficienza.

Volta Mobile: La Volta Mobile è un’esclusiva soluzione che protegge la parte superiore della cavità del forno e raccoglie lo sporco che su di essa si accumula.

Comodamente estraibile per una pratica pulizia, può essere lavata anche in lavastoviglie.

Controllo elettronico: Il controllo elettronico gestisce al meglio le temperature e favorisce l’uniformità del calore, mantenendo costante il valore impostato, con oscillazioni minime di 2-3°C. Questa prerogativa fa sì che persino le ricette più sensibili agli sbalzi di temperatura, come torte, soufflé e sformati, possano lievitare e cuocere in modo più uniforme.

Volume netto, seconda cavità: 35 l

Materiale della cavità: Smalto Ever Clean

N° di ripiani: 4

Tipo ripiani: Telai

Volta Mobile: Sì

N° di luci: 1

Tipo di luci: Incandescenza

Potenza luce: 25 W

Accensione luce all'apertura porta: Sì

Apertura porta: A ribalta

Porta smontabile: Sì

N°vetri porta forno: 3

N° vetri porta termoriflettenti: 2

Termostato di sicurezza: Sì

Sistema di raffreddamento: Tangenziale

Tipo grill: Elettrico

Resistenza grill - Potenza: 1400 W

Resistenza grill largo - Potenza: 2050 W

Resistenza suola - Potenza: 750 W

Resistenza cielo - Potenza: 650 W

Regolazione della temperatura: Elettromeccanica

PRESTAZIONI / ETICHETTA ENERGETICA

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Classe efficienza energetica: A

Consumo di energia per ciclo in convezione forzata: 2.77 MJ

Consumo di energia per ciclo in convezione forzata: 0.77 KWh

Consumo di energia per ciclo in convezione naturale: 3.56 MJ

Consumo di energia per ciclo in convezione naturale: 0.99 KWh

PRESTAZIONI / ETICHETTA ENERGETICA - SECONDA CAVITÀ

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Classe di efficienza energetica, seconda cavità: A

Consumo di energia per ciclo in convezione naturale, seconda cavità: 2.66 MJ

Consumo di energia per ciclo in convezione naturale, seconda cavità: 0.74 KWh

COLLEGAMENTO ELETTRICO

Dati nominali di collegamento elettrico: 5100 W

Tensione: 220-240 V

Frequenza: 50/60 Hz

COLLEGAMENTO GAS

Dati nominali di collegamento gas: 15600 W

Tipo di gas: G20 Gas naturale

INFORMAZIONI LOGISTICHE

Larghezza del prodotto (mm): 1000 mm

Altezza del Prodotto (mm): 900 mm

Profondità del prodotto (mm): 600 mm

Peso netto (kg): 118.500 kg