Smeg cpf120igmpbl Portofino cucina gas nero 120 cm

Il sogno proibito di ogni Chef

In soli 120 cm Portofino accoglie 5 tipologie di cottura per offrirti versatilità e qualità all’altezza di una cucina professionale. In un’unica superficie convivono in maniera funzionale ed elegante la cottura a induzione multizona, tre bruciatori a gas – di cui uno ultrarapido – e una piastra teppanyaki elettrica per preparare deliziosi piatti grigliati come nella più antica tradizione orientale. Sotto il piano cottura, un forno multifunzione con tecnologia Direct Steam e un forno con Pirolisi.

Cucina senza limiti

Due forni indipendenti con tecnologie differenti per cucinare per tanti commensali portate con sapori e processi di preparazione completamente diverse. La tecnologia Direct Steam utilizza il vapore per migliorare i risultati della cottura tradizionale, mentre il potente forno elettrico con funzione pirolitica è un connubio di praticità ed efficienza energetica classe A+. E grazie alla Pirolisi, pulire il forno non è mai stato così facile.

La cucina professionale ha una nuova identità

Le linee rigorose e pulite, caratteristiche di una cucina professionale, vibrano di personalità grazie alle colorazioni accese ispirate al Mediterraneo e alla cura per ogni dettaglio. Portofino 120 è un vero e proprio oggetto di arredo: può essere posizionata in-slot fra i mobili senza soluzione di continuità con il piano cottura, oppure in free-standing per esaltare a 360° tutta la sua bellezza, grazie alla presenza di fianchi colorati dotati di zoccolo.

Griglie in ghisa

Il piano cottura di cucina prevede solide e robuste griglie in ghisa resistenti alle alte temperature che conferiscono un aspetto di alta professionalità, oltre a garantire eccelenti prestazioni, inalterabili nel tempo.

Multizone

Nella zona a induzione del piano cottura di cucina il sistema Multizone permette di utilizzare nello stesso momento più recipienti di differenti dimensioni, offrendo una grande flessibilità di posizionamento e rendendo il piano ancora più efficiente.

Piano cottura misto

Il piano cottura da 120 cm offre tre diversi tipi di cottura per versatilità e qualità paragonabili agli elettrodomestici da cucina professionali. Un unico piano cottura ospita in modo funzionale ed elegante la cottura a induzione Multizone, tre bruciatori a gas - di cui un bruciatore ultrarapido - e una piastra elettrica teppanyaki per la preparazione di deliziosi piatti alla griglia in stile tradizionale asiatico.

ESTETICA

Griglie in ghisa

Colore: Nero

Estetica: Portofino

Design: Senza fianchi

Materiale: Materiale Verniciato

Porta: Con cornice

Finitura pannello comandi: lamiera colorata

Colore pianale: Inox

Maniglia: Smeg Portofino

Colore manopole: Acciaio

Alzatina: Sì

Display: Touch

Tipo griglie: Ghisa

Colore maniglia: Nero

Manopole: Smeg Portofino

Tipo vetro: Nero

N° manopole: 11

Zoccolo: Nero

Vano: Cassetto

FUNZIONI COTTURA TRADIZIONALI

Statico, Ventilato, Termo-ventilato, Turbo, Eco, Grill stretto, Grill largo, Grill largo ventilato, Base ventilata

FUNZIONI PULIZIA

Pirolisi

FUNZIONI COTTURA TRADIZIONALI SECONDA CAVITA'

Statico, ventilato, Termo-ventilato, Eco, Grill largo, Grill largo ventilato, Base ventilata

FUNZIONI PULIZIA SECONDA CAVITA'

Vapor Clean

OPZIONI FORNO PRINCIPALE

Programmatore Tempo: Sì

Allarme acustico di fine cottura: Sì

Temperatura minima: 30 °C

Temperatura massima: 280 °C

OPZIONI FORNO SECONDARIO

Programmatore Tempo: Sì

Allarme acustico di fine cottura: Sì

Temperatura minima: 30 °C

Temperatura massima: 280 °C

CARATTERISTICHE TECNICHE PIANALE

Opzione Multizone: Sì

Numero totale di zone di cottura: 6

Eco-logic: Sì

Tipo bruciatori gas: Standard

Cappellotti bruciatori gas: Smaltati nero opaco

Accensione gas su manopole: Sì

Auto-arresto in caso di surriscaldamento: Sì

Adattamento automatico al diametro della pentola: Sì

Indicatore diametro minimo di utilizzo: Sì

Indicatore zona selezionata: Sì

Spia calore residuo: Sì

CARATTERISTICHE TECNICHE FORNO PRINCIPALE

Volume netto della cavità: 70 l

Materiale della cavità: Smalto Ever Clean

Accensione luce all'apertura porta: Sì

N° di ripiani: 5

Tipo ripiani: Telai

N° di luci: 2

Tipo di luci: Alogene

Potenza luce: 40 W

N° di ventole: 1

Opzioni di programmazione tempo cottura: Inizio e fine

Apertura porta: A ribalta

Porta smontabile: Sì

Porta interna tuttovetro: Sì

Vetro interno removibile: Sì

N°vetri porta forno: 4

N° vetri porta termoriflettenti: 3

Blocco Porta in Pirolisi: Sì

Termostato di sicurezza: Sì

Sistema di raffreddamento: Tangenziale

Interruzione resistenze all'apertura della porta: Sì

Tipo grill: Elettrico

Resistenza grill - Potenza: 1700 W

Resistenza grill largo - Potenza: 2700 W

Resistenza suola - Potenza: 1200 W

Resistenza cielo - Potenza: 1000 W

Resistenza circolare - Potenza: 2000 W

Sistema di chiusura Soft Close: Sì

Regolazione della temperatura: Elettromeccanica

CARATTERISTICHE TECNICHE FORNO SECONDARIO

Volume netto, seconda cavità: 63 l

Materiale della cavità: Smalto Ever Clean

N° di ripiani: 5

Tipo ripiani: Telai

N° di luci: 2

Tipo di luci: Alogene

Potenza luce: 40 W

Opzioni di programmazione tempo cottura: Inizio e fine

Accensione luce all'apertura porta: Sì

Apertura porta: A ribalta

Porta smontabile: Sì

Porta interna tuttovetro: Sì

Vetro interno removibile: Sì

N°vetri porta forno: 3

N° vetri porta termoriflettenti: 2

Termostato di sicurezza: Sì

Sistema di raffreddamento: Tangenziale

Interruzione resistenze all'apertura della porta: Sì

Tipo grill: Elettrico

Grill basculante: Sì

Resistenza grill - Potenza: 1700 W

Resistenza grill largo - Potenza: 2700 W

Resistenza suola - Potenza: 1200 W

Resistenza cielo - Potenza: 1000 W

Sistema di chiusura Soft Close: Sì

Regolazione della temperatura: Elettromeccanica

COLLEGAMENTO ELETTRICO

Dati nominali di collegamento elettrico: 10900 W

Tensione: 220-240 V

Frequenza: 50/60 Hz

COLLEGAMENTO GAS

Dati nominali di collegamento gas: 9000 W

Tipo di gas: G20 Gas naturale

INFORMAZIONI LOGISTICHE

Dimensioni del prodotto HxLxP (mm): 900x1200x600 mm

Larghezza del prodotto (mm): 1200 mm

Altezza del Prodotto (mm): 900 mm

Profondità del prodotto (mm): 600 mm

Peso netto (kg): 156.500 kg