Berkel trancheuse à volant B114 rouge
Revivez le mythe de la série historique de Berkel Red Berkel 1898.
B114 Slicer à volant pour la délicatesse, adapté à tous les types de coupes à froid. Équipé d'une lame de 31,9 cm, elle est construite en aluminium peint avec des détails en acier inoxydable.
Contient une microchip RFID anti-contrefaçon qui certifie - grâce au système NFC du smartphone - l'originalité de l'assistant et montre plus contenu numérique.
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Détails
B114 est le modèle de trancheur de salumeria iconique en aluminium peint, avec des pièces en acier inoxydable et chromé. Equipé d'une balise NFC pour un certificat d'authenticité et disponible en rouge, le trancheur manuel de B114 Flywheel Salami est idéal pour une utilisation intensive et vous permet d'obtenir des tranches minces et uniformes sans effroiser le produit, pour des résultats professionnels même chez votre maison. Avec ce trancheur avec volant volant volant et une lame de diamètre de 319 mm, vous pouvez trancher des jambons et des coupes froides de manière simple et rapide, en personnalisant le réglage de l'épaisseur. Sur demande, il peut être fourni avec un piédestal de fonte couplé.
Volant manuel
L'originalité du slicer et affiche un contenu numérique supplémentaire
• Flightwheel Floratier
• Construction en aluminium
• Détails en acier inoxydable et Chrome Détails
• LODGE, Portefeuille plat, coulissant en acier inoxydable
• Pieds montables dans deux configurations différentes
• Couleurs: rouge et noir
• disponible sur demande: piédestal
fonctionnel et facile à nettoyer
• Système de retour rapide et rapide de la plaque
• Souleveur intégré
• Système de réglage de l'épaisseur de tranches avec avancement décimal
• LODGE, Portefeuille plat, couchage et petit nettoyant tranchant
• Bague de protection de lame 360 °
spécifications techniques Ice
hauteur 700 mm
longueur 825 mm
largeur 670 mm
poids: 55 kg
Blade de diamètre 319 mm
Capacité de coupe (circulaire) 215 mm
Capacité de coupe (rectangulaire) 280 x 215 mm
tranche d'épaisseur 0 - 1,5 mm